3分钟视频教你做奶油面包 孩子大人都爱吃

日期: 2025-10-03 15:07:00|浏览: 4|编号: 146888

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猪猪小语

这种面包组织柔软,层次丰富,吃起来口感多样,咬开内部,能尝到细腻的质地,还散发出轻微的麦芽香气,卡仕达酱的甜美和奶油的浓郁,入口后迅速融化,类似品尝冰淇淋,因此非常受小朋友们的欢迎。

工具准备

工具准备

厨房里必备的称重工具,还有用于揉面的专用设备,以及适合煎炒的浅底锅具,都应配备相应的滤网,同时需要准备盛放搅打物的容器,和用于充分搅动的搅拌工具,另外也要有便于清理边角的刮取器具,此外还应该备有能够有效散热的辅助装置

擀面杖、防粘烤板、羊毛刷、八齿花嘴二(中)、挤花袋、烘箱

材料准备

面包用料:面粉一百度六十克,面粉九十七度四十克,发酵粉两克五,面粉九十七度细

糖三十五克,盐两克,奶粉七克,鸡蛋三十克,牛乳一百克,油脂二十五克

内馅材料:动物鲜奶油 150 克,糖粉15 克

制作卡仕达酱需要准备250毫升牛奶,50克细砂糖,2个蛋黄,以及25克低筋面粉,这些是基本配料。

准备工作

黄油先从冰柜里拿出来,放在常温下变得松软,手指按上去就能留下印记,然后切成小块。

2. 鸡蛋从冰箱里取出,在室温下回温,分开蛋白和蛋黄。

制作的关键

打发鲜奶油时,一次不宜量太大,根据需要量来操作即可。在往面包上挤奶油之前,务必要等面包完全凉透,否则奶油遇热会迅速融化。

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