一些最具代表性的北美甜点起源于其他地方。
谁不期盼一道可口的点心，特别是在用餐结束之时呢？依据你身处地球的不同区域，这或许会代表各式各样的餐后点心。在中国，它也许会包含甜豆沙或者红枣。在墨西哥，馅料丰富的派式甜点或许会列在菜单之中。
美国有许多广受欢迎的甜点，这些甜点源自海外，却在当地备受推崇。苹果派就是一个鲜明的案例，这种点心在美国人心目中具有代表性，但它并非本土发明，而是起源于欧洲。
10. 芝士蛋糕
纽约风格的芝士蛋糕是用奶油芝士做的，通常不加任何配料。
或许你会觉得芝士蛋糕源自纽约，其实这种点心最早能追溯到古希腊和萨摩斯岛。考古学家在萨摩斯岛发掘到制奶酪的器具，其年代可上溯到公元前两千年前后，而希腊奶酪蛋糕的首个食谱据信出自公元前230年时一位名叫阿特纳奥斯的学者笔下。
然而，纽约居民首创了奶油芝士，如今已成为制作甜点奶油夹心的必备成分，一位纽约地区的乳制品生产者在1872年尝试复制瑞士纳沙泰尔乳酪
时，意外地创造出了我们现在所知的费城奶油奶酪。
芝士蛋糕的种类繁多，层出不穷，不过纽约派芝士蛋糕有个显著特征，就是用全麦饼干做底，然后烤制奶油奶酪和鸡蛋混合物。这种饼干源自美国。
9. 纸杯蛋糕
口感极佳的纸杯蛋糕，种类繁多，包括柠檬味蛋白派、红丝绒点心，以及奶油夹心饼干等。
纸杯蛋糕并非儿童专属。若想品尝独一无二的美味甜品，不妨前往附近的小型蛋糕铺。美国人钟情于纸杯蛋糕及相应店铺，缘由显而易见。这些蛋糕是各式蛋糕风味的精致微型化身。
各种美味点心应有尽有，包括传统香草蛋糕搭配巧克力糖霜，还有新奇独特的选项，例如柠檬派、红丝绒蛋糕和酥脆饼干，全都能够寻觅得到。购买这些美味并非只能在高级餐厅进行。自己动手也能做出绝佳的纸杯蛋糕，只需准备松饼模具和漂亮的包装纸即可。
8.吉露果冻（Jell-O）
果冻广受欢迎的一个因素在于能够制作出各式各样的甜品，例如这里这款以新鲜草莓为原料的甜品。
Jell-O确实是一个商标，不过现在它被当作所有果冻类甜品的总称。这种食品很吸引人，因为制作起来非常简单，而且几乎不用收拾。制作方法很方便，你只需要往甜的原料里倒入开水，再等它冷藏好几个小时就可以了。
有些事情或许你并不清楚：明胶源自胶原蛋白，而胶原蛋白是哺乳动物肌腱、韧带及组织里的一种天然成分。这种物质由动物结缔组织、骨骼和皮肤经过煮沸提炼而成。事实上，果冻的主要成分也是它。只需将明胶粉末与人造甜味剂和食用色素混合，就能制作出广受欢迎的甜点。
7. 胡萝卜蛋糕
胡萝卜甜点是一种便捷点心，类似于香蕉甜点和许多松饼，表明它采用碳酸氢钠或酵母制作而成。
这种老式点心在五十年代于美国开始走红，经常含有胡萝卜碎、橘络和少量肉桂。味道醇厚的奶油奶酪糖衣（混合了奶油奶酪、黄油、糖霜和香草油）能够中和甜度。
胡萝卜蛋糕的制作方法类似不少其他点心，既可以遵循经典配方，也能添加夏威夷果、菠萝、椰子等配料来增添风味。
6. 苹果派
最初那个苹果派源自十四世纪的欧陆地区，如今它已演变为美国的一个代表性标志。
棒球、热狗和苹果派是美国的典型象征，然而苹果派并非源自美国。
苹果派的历史可追溯至14世纪的欧洲。最早的苹果派食谱见于1390年，当时人们用蜂蜜代替糖。18世纪时，水果派在英国广受欢迎，并传入殖民地。此后，苹果派逐渐成为北美食谱中的常见主食。
最广受欢迎的苹果派有两种，一种是双层苹果派，顶部覆盖着金黄色的苹果酥，另一种是荷兰苹果派，底部铺着薄脆的酥皮，表面也有一层酥皮，非常酥脆。大多数人偏爱刚出炉的、温热的苹果派，冷冻的苹果派也很受欢迎。
5. 冰淇淋
没有什么比在炎热的夏天吃一碗冰激淋更好的了。
关于冰淇淋的起源地，目前尚无定论，不过食品史学界多数观点指出，早在公元前3000年，中国人就已经享用类似冰淇淋的甜食了。据说马可波罗是将这种食物的概念引入意大利的人物，而我们如今所享用的现代冰淇淋则是在17世纪出现的。据信，美国最早的一则冰淇淋食谱记录于1792年出版的烹饪书籍《烹饪的新艺术，依据当代方法编纂》。
十八四三年，手摇式制冰器的出现让人们能够自行制作冰凉甜食，而亲手制作冰淇淋至今仍是家庭集会中备受欢迎的甜品，或许因为它功能多样。假如备有饼干，就能制作冰淇淋三明治；或者在圣代里搭配巧克力酱、焦糖酱以及新鲜浆果。
长久以来，众多风味交替出现，却无一种能像1979年的曲奇冰淇淋和1991年的巧克力曲奇那样，给冰淇淋界带来如此大的冲击。然而，依据2016年的一份文件，公众最偏爱的冰淇淋味道是香草和巧克力。
用杏仁奶、椰奶或燕麦奶制作的非乳制品冰淇淋，是一种备受欢迎的素食选择。
4. 布朗尼
你可以把布朗尼焗制成松软的或蛋糕口感；它们可以是原味的，也可以含有坚果、巧克力碎片或花生酱。
布朗尼也许算得上是用途广泛的甜品，假如你偏爱浓郁的巧克力风味。
部分品鉴布朗尼的人偏爱成品更似糕点，另一些则倾向于更蓬松、更滋润的口感，通常情况下，布朗尼的最终状态取决于配方里鸡蛋与油脂的用量，以及烘烤的时长。
定制布朗尼可以满足你的口味偏好。经典款式的巧克力布朗尼是一种传统且令人享受的选择，而一些有志于烘焙的厨师则倾向于在配方中加入更多种类的配料，从而增添风味。
各种配料，比如黄油牛奶、坚果酱和可可碎、咖啡、牛奶巧克力和糖衣，都深受喜爱。这些材料的通用性让布朗尼成为美国广受欢迎的糕点之一。
3. 巧克力饼干
如果美国有一种全国性的饼干，那一定是巧克力饼干。
喜爱饼干的人，很难找到比巧克力片更受青睐的配方了。曲奇面团掺入那些诱人的半甜巧克力碎，滋味绝佳，一旦刚出炉，口感更是妙不可言。
露丝·韦克菲尔德于三十年代末构思了这道食谱，她在马萨诸塞州的惠特曼开设了Toll House餐厅。这道食谱深受顾客喜爱，并曾出现在贝蒂克罗克的广播节目中。1939年，韦克菲尔德将食谱的版权转让给了雀巢公司。她最初的配方，正是如今我们所熟知的雀巢Toll House的原始巧克力片饼干配方。
要追求饼干富有弹性口感，可以选用含糖量更高的配方；糖分是保持湿润的关键因素。
2. 德式巧克力蛋糕
美国最早的巧克力蛋糕其实是“桃花心木蛋糕”，源自十九世纪末期。这种蛋糕的配方最早见于约1886年莎拉·泰森·罗尔编写的《费城食谱》等烹饪书籍中。
差不多在同时，萨姆·杰尔曼正在为Baker's巧克力公司改进甜口烘焙巧克力，这款巧克力后来以他的名字命名。不过，“德国人的巧克力”直到1950年代末期才开始走红。就在那个时期，《达拉斯晨星报》刊登了我们现在熟知的德国巧克力蛋糕的做法，此后便成就了一段传奇。
这款传统点心融合了巧克力蛋糕、椰子蛋糕以及山核桃派各自的特色，其中核桃与椰子糖霜夹在巧克力蛋糕层里，糖霜的焦糖风味源自熬煮过的稀牛奶。
1.软糖
软糖与布朗尼颇为相似，可以不做任何填充，也可以加入坚果、焦糖、花生酱，甚至辣椒等材料。
软糖的喜好因人而异。守旧派倾向于选择牛奶风味或黑巧克力风味，而喜欢坚果的人会额外添加核桃或夏威夷果，以丰富咀嚼时的声响。
制作软糖非常简单，就连孩子们也能轻松完成。这种糖果适合在多种场合作为馈赠。倘若你尚未体验过自制软糖的趣味，不妨尝试一下，从而领会为何这种风味浓郁的甜品在百余年里持续吸引着北美地区的甜品爱好者。