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面包确实很好吃。它不甜腻，价格也不高，里面加了好多种馅料，口感很棒，营养也好。所以，我做的面包总是很受欢迎。这次做了肉松海苔面包，虽然烤箱不大，但味道和样子都让人满意。全家都特别喜欢。下次有机会要试试新口味的面包。
主料
辅料
厨具
电烤箱
分类
称量全部物料，置于一个较大的容器内，注意，盐和酵母不能紧挨着添加，应先投入液体成分，之后再放固体成分。
揉成光滑面团
放入冰箱发酵12小时左右，发至二倍大。
取出分成等分，排气，滚圆。我总共就分成了两等份。
取一个生胚，将其压制成方形，这个形状要比海苔的面积更大
上面撒上肉松，四周边缘留出空白。
铺上海苔一张。如果海苔太大，稍微折一下。
卷起，放入烤箱静等二次发酵
发至二倍大后刷上蛋液，放入烤箱约170度烤13分钟
小窍门：
一个鸡蛋取用时，须预留少量，约莫五克，用以涂抹生胚表层，可将这部分蛋液掺入鲜奶，再涂抹至膨胀后的生胚外皮上。各家烤箱性能有别，且生胚体积各异，此量仅作参考之用。临近烤制尾声时，需在烤箱旁留意，视具体情况随时调整烘烤温度