一品轩食品公司是中外合资性质的企业，它于1999年9月6日建立，主要从事各种精美面包、蛋糕、月饼等中西式糕点的制造与售卖。该公司从1999年10月23日首家门店莲花北店落成，逐步发展成为深圳及邻近区域同类行业的领先者，目前已经开设了数十家连锁门店，并且还在持续增设新店。现已成功构建起周密的“总部统筹指挥+制造单位制造与配送+众多门店经营”的运作体系。
店家由台湾烘焙名家掌舵，提供数百种面包、甜点和生日蛋糕款式，每款都有别致精妙的口味；企业会时常参照台湾及日本糕点市场的流行动态来调整产品系列；食材多选自国内外知名供应商；在坚持口味与品质的基础上，更将顾客健康放在首位，一品轩的面包和蛋糕里不含任何可能危害身体的化学成分，例如防腐剂、人工甜味剂和合成色素。
门店众多，遍布深圳各区，购买不受地域限制，可随时为亲友挑选美味佳肴；会员专属，享有特别折扣，深圳已有数万会员加入；网络下单，送货上门，无需外出即可品味一品轩特色；大量采购，客服一对一全程服务，提供专业支持。