无需发酵也不需打发，不用烤箱更不用电饭煲，可以制作何炅款式的酸奶蛋糕，非常容易
酸奶蛋糕风味独特，营养美味，孩子大人都喜欢吃。
何炅最近制作的酸奶蛋糕走红网络，这位娱乐界的泰斗，同时也是湖南台的当家花旦，
竟然也能做出蛋糕来，不得不说，这蛋糕也太容易做了。
今天我们就来分享这款不用烤箱，不用打蛋器做的酸奶蛋糕做法，
详细的配方和做法步骤告诉你：
第一步：准备一个干净的碗，打入两个土鸡蛋
添加六百毫升酸奶，如果没有酸奶，则使用等量的纯牛奶替代，不过那样制作出来的产品就不再称之为酸奶蛋糕了
放入一量勺玉米粉，掺入八十克白糖，再投入三份通用粉（切记：烘焙蛋糕不可使用强力粉）
用打蛋器搅拌至无颗粒，顺滑的状态就可以了，
接下来：拿一个密封容器当作造型工具，造型工具的边沿涂抹上食用油，利于取出模型
把面糊过筛到保鲜盒里，
轻轻的震动一下，把里面的气泡震出来，然后在上面放上蔓越莓干
（没有的加上葡萄干也可以），然后盖上保鲜膜。
用牙签在保鲜膜上面戳上孔，方便透气。
第三步：把保鲜盒放入蒸笼（蒸锅也可以），大火蒸20分钟。
二十分钟之后熄灭炉火，暂时不要掀开锅盖，让它继续保温十分钟。十分钟后，打开锅盖并将食物取出。
用牙签戳一下，牙签上没有带出面糊，就说明蒸熟了。
把保鲜盒倒扣脱模 ，把蛋糕取出，用刀切成自己喜欢的形状。
无需借助打蛋工具，无需使用烤箱设备，也无需等待面团发酵，这种简单的酸奶蛋糕，任何人都可以轻松制作完成。
这个和何炅同款的酸奶蛋糕制作完成，口感弹牙，味道十分美妙，无论是小孩还是大人，大家都很爱吃。
爱好何炅推荐的乳酪点心的人，请尽快保存，次日就可以给小家伙制作享用
虽然做法简单，但是味道却不比蛋糕店做的差。