2017/4/13 17:46
香蕉的钾元素含量十分丰富，膳食纤维的含量也很可观，能够起到很好的润滑肠道、帮助排便的作用。香蕉中还带有维生素A，能够刺激宝宝的食欲，帮助食物消化，维护神经系统，有利于宝宝的正常成长和发育。
香酥炸香蕉
脆皮炸香蕉
参考月龄：1岁以上
食材准备：香蕉1-2根、面粉15g、鸡蛋1个、面包糠少许
烹饪时间：15分钟
难度分析：初级
步骤
1.香蕉切小长段。
2.鸡蛋打成蛋液，筛入面粉，搅匀。
3. 切好的香蕉段放进蛋液碗中。
4.粘满蛋液的香蕉放进面包糠里。
5.均匀裹上面包糠。
锅内加油，等油温升至七八度时，把裹好面包糠的香蕉扔进锅里炸成金黄色就行。炸香蕉的时间不能太长，否则会发酸。
7.炸好的香蕉盛盘中用厨房纸吸走多余的油。
Tips：
炸好的香蕉皮酥里嫩，刚出锅时温度很高，注意一定要等它稍微凉快一点，才能给宝宝吃呢。
油炸食品味道很美，但小孩子不太适合大量食用，最好每次只给他们一两块。日常生活中，要尽量减少小孩子吃油炸食品的次数，偶尔拿来做做菜式更换口味就行。