肉松卷这样做秒杀面包房师傅,鲜香酥脆超简单,比包子馒头受欢迎

日期: 2025-10-07 09:08:41|浏览: 2|编号: 149069

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动作轻柔,十五分钟就能制作出海苔火腿肉松卷,品尝一口,层次丰富的美味让人酥脆脱骨,如果您也喜爱,不妨保存下来亲自尝试一番!

体育比赛还能区分主客场,饮食方面当然也有主菜、配菜和点心之别,虽然如今的生活条件足够让人衣食无虑,但除了每天吃的馒头面条和米饭,也想尝尝面包甜品的别样滋味,不过许多普通家庭还是觉得西式点心制作起来有一定挑战,不仅材料搭配复杂不好把握,和面搓面也是件挺麻烦的事。这款火腿肉松卷,制作起来非常简单,无需接触面粉,几分钟即可完成,能做出香脆可口的西式点心,适合作为孩子的加餐,或者全家共享的休闲食品。

许多人喜欢在冰箱里存一些手抓饼,当早上时间紧张时能够应急,不过长期吃同样的方法会感到乏味,尝试新吃法会让人惊喜且美味。火腿肠富含蛋白质和碳水化合物,能够提供很强的饱腹感。肉松是将新鲜肉类脱去水分后炒干的制成品,可以用猪肉、鸡肉、鱼肉或牛羊肉制作,既富含营养又便于储存,常被用于制作点心或作为儿童的辅食。海苔含有硒和碘,这两种成分有助于调节体内环境,也能促进孩子的成长。手抓饼层次分明,非常酥脆,里面包裹着有嚼劲的肉松、火腿片和海苔,搭配酸甜咸香的沙拉酱,味道比面包店的更棒。因为是自己做的,每一口都特别香,饼皮一咬就掉渣,让人感觉特别满足。

火腿肉松海苔卷:

主食材:手抓饼2张、火腿肠2根

辅食材:鸡蛋1个、肉松20g、海苔4片、黑芝麻3g

制作过程:

首先,我们开始准备制作【手抓饼版火腿肉松海苔卷】的食材清单:需要两张通常用来制作鸡蛋灌饼的饼皮,还有两根重60克的优质火腿肠,肉松和海苔作为内馅非常可口,将它们卷入饼皮中制成火腿卷,再涂上一层蛋液,点缀些许黑芝麻,味道鲜美,外观也十分吸引人。

将手抓饼提前五分钟从冰箱取出,使其软化解冻,火腿肠去掉外皮,切成细丝,鸡蛋的蛋清和蛋黄分别盛放在两个不同的容器里,只用蛋黄继续操作,海苔选用孩子的零食,用剪刀剪碎,作为配料备用。

手抓饼稍微变软就能使用:先剥掉最外层的防油纸,然后放一层肉松,再撒一些海苔颗粒上去。注意肉松不要放得太靠近边缘,否则在卷的时候肉松会容易流出来。

最后把切好的火腿细条摆放在肉松和海苔上面,能够依据个人喜好再挤上一层沙拉酱,或者番茄酱。

把手抓饼卷向一边,切成若干小段肉松生胚,肉松、海苔、火腿肠都是孩子喜欢的,把这三种配料包入手抓饼里,即便是挑食的小孩也能接受。

烤箱先调整到180度,等它热上十分钟,然后把准备好的手抓饼胚子平铺在烤盘上,先倒上一层蛋黄汁,再点缀一些黑芝麻。

把备好的肉松海苔卷放进烤箱,调到180度,烤上15分钟。烤到后半段要留意一下颜色,别烤焦了就行。是不是非常容易?你这么聪明,肯定一学就会。有空的时候,也给家人做一份充满爱心的【手抓饼版火腿肉松海苔卷】吧,再普通的食材,只要加上满满的心意,味道也会变得特别好。

烹饪小窍门:

先把手抓饼从冰柜里拿出来,让它慢慢变软,稍微有点软就行,要是太软了,就特别黏,卷的时候会很费劲。

我选的手抓饼是基础款,因此需要依靠火腿、肉松以及海苔提供的咸鲜风味来调味,如果觉得味道不够,可以适量增加沙拉酱或番茄酱来提升。

各家烤炉型号不一样,加热效果相差很大,要依照自家设备的特性来调整烘烤时长,临近结束时留意观察肉松卷的色泽变化,当呈现金黄色且变得酥脆时就应该停止加热。

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