意外得到ACA北美电器巧时代面包机的体验资格,我虽然喜爱制作烘焙食品,却苦于家中没有面包机,导致在寒冷的季节难以维持和面的热情,这个问题一直困扰着我。
这款烘焙设备兼有制作面包糕点以及酸奶米酒的多种用途,最突出的优势在于可以烹饪主食!它真的能够制作出带有锅巴的石锅拌饭和煲仔饭呢,毫不犹豫,立即开始使用!
原料:
粳米,小米,腊肠,小土豆,胡萝卜,黑木耳,牛心菜,辣酱油;
步骤:
备好大米和小米,根据个人口味,我大概按相等分量,大米稍多一些。
2、准备好小土豆、胡萝卜,提前一晚上把黑木耳泡好;
3、准备好牛心菜(不是包心菜哦)和甜味的广式腊肠;
4、粳米和小米混合,淘洗几遍;
土豆无需削去外皮,切成大小适中的滚状块状;黑木耳要用手撕成细长的条状。
8、牛心菜洗干净,撕成小块;
9、腊肠切成小段;
10、把淘洗好的粳米和小米稍微沥一下水,放进面包机内桶;
11、加入小土豆块;
12、加入胡萝卜块; 13、倒进去清水或者高汤;
14、水盖过米稍微高一点就可以了;
接着,选定石锅拌饭的选项,操作启动,现在展示的是半小时后的状态,。
这个流程总共持续一个半小时,当时间过半时会发出提示,那时就要加入香肠,
17、加进去黑木耳;
18、最后放进去牛心菜;
临近终结时段会自行混合,混合前需置入辣酱油!
还有美味的锅巴!看!到!没!有!