家用烤面包器，难道只能用来烤面包吗？除了面包，制作简单的蛋糕也完全没问题。不过，有些特别会吃的达人，竟然还能用烤面包器做葱油饼、果酱、烤肉、酸奶、披萨等等。哇~~你们的烤面包器真是无所不能啊~赶快来学习，和大家一起探索烤面包器的各种用法吧~
糖渍金桔
金桔1000g，白砂糖250g
步骤：
1.金桔洗净晾干，最好用盐搓洗下。
2.用厨房剪把金桔剪开4-6个口。
3.剪好口的金桔压扁，用小刀把核挑出。
4.金桔和砂糖放入面包机，开启果酱程序。
面包机做果酱的模式运行一小时内二十分钟，当它停止工作后，要把成果拿出来，趁着它还温热，就把它装入那些已经清洗干净并晾干的容器之中。
蓝莓酸奶
牛奶800ml，蓝莓味酸奶，发酵粉1包，蓝莓果酱
步骤：
1.将牛奶和酸奶菌粉提前取出，放至室温
2.用开水烫过的密封盒控干，加入菌粉
3.先倒入少量牛奶，用消过毒的勺子搅拌至全部溶解
4.再加入剩余的牛奶，搅拌均匀，盖好盖子
把面包桶放进面包机，我放了一个雪方盒盖住，它的高度正好跟中间的搅拌杆对齐，并在面包桶的底部中间加了点温水
将封闭好的酸奶容器置入机器，挑选编号为十九的酸奶培养模式，系统预设时长为八个小时，然后开启操作
手机上可实时了解剩余时长，也能随时中止或暂停任务
剩余一个多小时时酸奶制作完成，取下酸奶容器，启动关闭程序，将酸奶放入冰柜保存。
年糕
糯米200g，大黄米100g
步骤：
1.将糯米和大黄米淘洗干净
2.放入高压锅中煮熟
3.晾凉后倒入面包机中
4.开启和面功能20分钟的样子
5.再次开启和面功能，20分钟的样子
6.继续开启和面功能，20分钟的样子
7.用筷子挑起，非常的粘稠
8.倒入涂了熟油的容器中晾凉切片即可
烤鸡翅
新奥尔良风味的调料20克，鸡翅重250克，倒入橄榄油10毫升，接着加蜂蜜10毫升，最后掺入清水20克
步骤：
1.将鸡翅洗干净。
2.用厨房纸将水吸干
鸡翅晾干之后，用刀在两侧各切一个口子，刀面略微斜着切，这样更容易进味。
4.七个全部划完，面包机的容量小所以用了半斤鸡翅。
五克水注入新奥尔良烤鸡调料，混合均匀，接着放入鸡翅，戴上手套，用手轻搓鸡翅，让调料覆盖均匀，再倒入少量橄榄油，再次揉匀，用保鲜膜包住碗，放入冰箱冷藏，浸泡一天。
鸡翅处理好之后，就装入面包容器中，烤制之前，表面要抹上一层蜂蜜，这样成品会显得更加亮丽，口感也会更佳。
选择烘烤模式，程序运行完毕，总共烘烤了40分钟，因为喜欢口感软烂些。在烘烤进行到20分钟的时候，需要将鸡翅翻动一次。
这个味道非常可口，这种色调也令人赏心悦目，视觉上更能激发食欲。口感十分饱满，远胜于用烤箱制作的那种干涩感。
肉松
瘦猪肉半斤，用生抽两份，加糖一份，再放盐一份，倒入植物油两份，搭配花椒，还有葱和姜一起用
步骤：
1.猪瘦肉切小块，除去筋膜。姜、葱、花椒准备好。
2.锅中烧水，翻入肉和花椒，煮至变色。
3.捞出冲洗干净。
4.放入电压力锅中，加葱姜，加入适量水。
5.调至“肉类排骨”键，自动跳闸，热气散尽即可。
6.捞出控水晾凉。
7.装入保鲜袋，擀碎。
8.用手撕细一点。
九份生抽、一份糖、一份盐、两份植物油放入容器内混合均匀，然后注入面包机中，进行搅动。
10.选择“肉松”键，香喷喷的肉松做好了。
11.带上防烫手套取出，倒出晾凉，装入容器中密封保存。
花生酱
花生米300g，香油，盐
步骤：
1.先把花生米挑选好，把坏的去除。
2.倒入面包桶内
3.选择炒干货程序
4.45分钟后香喷喷的花生米炒好了
5.倒出之后待微凉用手轻轻一抹花生衣就全部去掉了
6.把花生衣去除干净
7.分次用料理机把花生米磨细
8.准备香油，把香油和花生碎混合
加入适量盐充分混合，准备一个瓶子将其盛装，送入冰箱进行冷藏，适用于涂抹面包，是调制凉拌面酱汁的理想选择
香烤五花肉
五花肉400克，烤肉酱100克，胡萝卜，西兰花
步骤：
准备好所需食材，将五花肉清洗干净，切成十厘米左右的块状，确保肉块能够平放在加热元件的正中央位置，用细竹签在肉块上扎些小孔，这样在后续腌制时可以使调味料更容易渗透进去
五花肉置于器皿内，浇入烧烤酱料，使其均匀覆盖。以保鲜袋封装，置于冰箱冷藏至少八个小时。可于清晨准备，傍晚进行烤制享用。
3.取一张锡纸，不亮的一面朝上，放腌好的五花肉。
把肉用外皮仔细包裹，务必确保完全封闭，以免在炙烤过程中有油脂渗漏出去。
将那个细小的金属支架置入烤面包器内部，瞧，尺寸正合适，十分契合地嵌入加热装置的缝隙之中。
6.把包好的五花肉放在架子上。
打开面包机顶盖，启动烘烤程序，设定时长为四十分钟，将焦黄程度调至中等水平，接下来无需关注，包裹锡纸后不用担心会烤焦。
8分40秒后设备会发出提示音，停止运行，此时可以取出五花肉，记得使用隔热工具，以防被烫伤，肉已经烤好了，因为用锡纸包裹导致热量难以散发，表面看起来有些潮湿，但这并不要紧，我们还有后续步骤，能够处理这个问题。
9.用一张锡纸叠个小盒子，接缝处要捏紧。
10.把小盒子放到面包机内的烤架上。
11.再把五花肉放到小盒子里。
打开面包机顶盖，按下烘焙功能键，时长调整至二十分钟，颜色选择中等程度，稍后面包机将为你制作出香气浓郁、色泽均匀的优质烤制食品。
13.20分钟后，肉肉烤好，表面油亮亮滴，真是招人稀罕。
14.稍微晾一晾，取出五花肉，趁着热乎，切成薄片。
西兰花与胡萝卜片清洗过后，置于掺有盐分和油脂的沸腾水里进行短暂浸泡，取出，使其水分蒸发干净。然后将这些菜类以及肉片，依次排列在盘子上。
16.用勺子把锡纸盒中烤肉剩下的调料和油舀起来。
17.均匀的浇在肉片上，开吃吧。
这种小型金属支架在普通商店能够买到，每个售价三块钱。借助这个配套的烤具，那些家里只有烤面包机却缺少烤箱的朋友们，也能够享受烧烤食物的乐趣了。
苹果酱
苹果200g，生粉50g，白砂糖150g，柠檬汁20ml
步骤：
备好的食材有苹果三个，淀粉五十克，白糖一百五十克，柠檬液二十克，
2.将苹果洗净，去皮和果核，切成小丁，
3.放到锅中加热，使之变软，
4.用搅拌机把变软的苹果粒搅拌成湖，
将苹果湖与白砂糖、柠檬汁一起置入面包桶，启动果酱制作模式，
六分之一个小时之后，加入调好的淀粉液体，然后盖好盖子接着熬制。等熬制任务完成之后取出果酱，等它温度下降再进行灌装。
米酒
糯米1000g，酒曲4g，凉开水
步骤：
1.准备所需的材料：糯米、甜酒曲。
2.将糯米洗净，用水浸泡24小时。
3.糯米浸泡好之后控干水分。
4.将浸泡过的糯米放入蒸笼。
5.上锅蒸30分钟。
煮熟的糯米，观感极为晶莹，放置待其温度降至三十度上下，用手感知尚有余温便可以了。
把糯米放进面包机的容器里，倒入一些凉水，把成团的糯米弄开，接着放入甜酒曲，和糯米充分混合（加水时必须一点一点加，直到糯米能散开为止）。
把调好的糯米铺展开来，中心部位挖个小坑，放进面包机里面。
9.设定好程序，发酵30小时，做好的米酒，酒味儿很正。
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