黑森林水果蛋糕的小故事
黑森林蛋糕是德国很有名的甜品，德文叫法是，从字面意思理解，黑森林蛋糕应该称作黑森林地区的樱桃奶油点心，森林蛋糕的原始形态最早出现在南部的黑森林地带，据说很久以前，每当黑森林地区的樱桃成熟时，农家妇女除了把多余的樱桃做成果酱外，在制作蛋糕时，也会慷慨地将樱桃一颗颗放进蛋糕的夹层中，或者作为装饰小心地撒在蛋糕上面。调制蛋糕的鲜奶油时，通常会掺入许多樱桃液。制作蛋糕体时，面糊里也混合了樱桃液和樱桃酒，综合了樱桃的酸味，奶油的甜感，巧克力的苦涩，以及樱桃酒的浓郁芬芳。
黑森林蛋糕的形态和味道都非常丰富，各种风味交织在一起，既有酸味，又有甜味，还带点微苦，组合起来非常好吃。
黑森林蛋糕代表恋人间的情感经历，那种甜中带酸的味道还夹杂着些许人生中的辛酸，庆祝生日的时候可以选一款黑森林水果蛋糕