闻名遐迩的快餐集团赛百味8月8日宣告,其在中国大陆的第1000家分店,同时也是“超级潜水艇旗舰店”,正式落户上海淮海中路巴黎春天商场。区级商务主管部门、属地街道等相关部门负责人出席了揭幕仪式。赛百味亚太区负责人徐剑群指出:这家新店的开业标志着赛百味在中国市场的建设达到了一个重要节点,同时也开启了该品牌加速拓展业务的全新阶段。
图片说明:赛百味中国第1000家门店在淮海中路盛大开业
“超级潜水艇旗舰店”淮海中路启航
淮海中路是上海非常出名的时尚购物街,也是高端消费和潮流文化的集中地。赛百味“超级潜水艇旗舰店”位于淮海中路陕西南路的巴黎春天商场一层。这个旗舰店选用赛百味中国特有的牛油果绿色作为主要装饰色,大面积运用低饱和度的绿色,并搭配金属元素,营造出一种充满活力和新鲜气息的视觉效果。
值得特别关注的是,名为“超级潜水艇旗舰店”的这家餐厅,对赛百味标志性的“潜水艇三明治”元素运用得非常充分:赛百味中国的首席设计师将“潜水艇三明治”进行了艺术化处理,转化为街道两侧的一根根、一节节绿色的灯柱,到了晚上,这些灯柱在明亮灯光的映照下逐段发亮,看起来像是火箭发射升空,同时也营造出“百舸争流千帆竞”的景象,象征着“1000家分店只是开始阶段”。门口装置了一座2.5米高的空中三明治造型,以错落方式展示出“抬头就是入口”的趣味画面,当天就变成社交媒体上热门的拍照点。店内悬挂着十多艘“微型潜艇”造型的物件,搭配太空银色的金属装饰,共同营造出未来宇宙般的用餐环境。
图片说明:赛百味淮海中路旗舰店
根据消息,赛百味在上海市淮海中路巴黎春天开设了第1000家分店,选址意在借助该“上海标志性”地点的庞大客流,它实际上充当了一个醒目的宣传牌,于人流密集的交叉点,让顾客能迅速发现赛百味,进入店内,体验品牌特色。赛百味中国最高负责人朱富强表示,公司计划通过一些极具创意的方案,建造一个既体现上海都市潮流韵味,又能吸引年轻群体驻足的时尚场所,使其成为淮海地区一个热门的拍照地点,为该商业街注入新的活力。
开业仪式完成之后,黄浦区副行政长官沈丹娜,以及市商业事务局促进消费事务的官员居新平,一同前往第1000家分店进行现场考察。
百味千店,新鲜万岁
今年正值赛百味品牌创立60周年。自1965年在美国康涅狄格州开设第一家分店之后,赛百味一直秉持着“持续进步”的初衷,用“新鲜”这一理念重新诠释了快餐的内涵——通过设置透明且开放式的烹饪区域,供应丰富多样的新鲜蔬菜和肉类,依据顾客的点餐要求即时制作,同时每天从面团塑形起,在店内完成面包的发酵和烘烤,赛百味始终彰显其独特的“新鲜”特色,力求为顾客提供更优质的选择。
开业现场气氛热烈,粉丝们积极在大型留言板上表达对赛百味的喜爱之情,他们写道:赛百味让混乱的日子变得井然有序,品尝它是一种郑重的享受,他们确实多加了生菜,就是特别钟爱赛百味,其他快餐店的面包没有这种风味,赛百味的新包装纸非常讨人喜欢。轻柔地完整扯下打算夹在书页中保存的,确实每一代人都有每一代人的纪念品要留存……为了报答这份喜爱,“超级潜水艇专卖店”给最先到场的100位顾客送出由赛百味厨师精心设计的100种不同口味的12英寸三明治神秘礼盒。赛百味中国最高负责人朱富强谈到:“‘我选我味’乃赛百味品牌的中心思想,意指每位顾客都可以依据个人口味,组合出独一无二的新鲜三明治”
图片说明:赛粉们在留言墙上写下对赛百味的喜爱
戴上“超级潜水艇显眼包”,穿上Cool Fresh手套,举起限定相机,在空中巨型三明治下拍一张照片——这就是我今天的上班记录!淮海路白领徐小姐一边展示伴手礼一边开心地说。徐小姐表示,在国外留学的时候就非常喜欢赛百味,赛百味至今仍然是她的生活和工作中不可或缺的好伙伴。她表示:先前认为赛百味规模不大且设施陈旧,如今其门店变得十分时尚,吸引众多年轻人追捧,品牌代言人以及与动漫角色的合作都深受年轻群体喜爱。今日更令人惊讶的是,赛百味竟然在淮海路开设了旗舰店,这让她感到非常意外。
千店之后:“潜水艇”驶向更广阔的蓝海
赛百味旗下“超级潜水艇旗舰旗舰店”正式落户上海淮海中路商圈,品牌以全新面貌和提升的速度,迈向中国餐饮领域的新发展阶段。
朱富强指出,中国的庞大人口对任何快餐企业都是一个广阔的潜在客户群,伴随国民收入稳步提升,民众的饮食需求也从“温饱型”过渡到“品质型”,进而追求“新潮且营养”。此外,公众对日常运动保养及整体健康状态的重视程度日益提高。赛百味坚持供应新鲜、健康且口味出众的食品,其经营宗旨恰好契合了这一消费潮流,所以现在正是赛百味拓展中国市场的黄金时期。
消费取向正在经历变化,人们不再只满足于食物的基本需求,也不再仅仅追求口腹之欲的满足,而是开始更加注重食材的新鲜程度和营养健康。
据了解,2025年是赛百味来到中国三十周年纪念日。1995年,赛百味在北京建立了中国第一家分店。从那时起,经过近三十年的开拓,到2023年上半年,赛百味在中国境内大约经营了五百家门店。二零二三年六月,赛百味全球总部公布与上海富瑞食企业发展有限公司达成新的总特许经营合作,决定以直营方式加速拓展中国市场。富瑞食在接手后仅两年多的时间里,便新设了近五百家门店,这个数字几乎相当于之前二十八年间门店数量总和。我们高兴地发现赛百味正被年轻群体所关注并融入日常,其形象也愈发新颖、前卫且时髦;中国本土打造的店铺堪称全球最前沿的,品牌形象大使吴磊同样契合了品牌清新、健康且充满动感的特质。
赛百味在中国的发展步伐加快,这源于它对中国经济持续发展能力的深厚信任,以及对中国餐饮行业广阔前景的坚定看好。在过去的三十年里,赛百味既目睹了中国的经济繁荣,也参与了餐饮市场的蓬勃发展。一千家门店的规模是一个重要的节点,同时也标志着新的发展阶段的开端。朱富强透露,赛百味将从拥有千家分店开始,持续增强在中国市场的长远发展信念,迅速推进新店的建设进程,预计到2025年,赛百味在中国的店铺数量会突破300家,整体门店规模将达到1100家以上。(北京广播网)