我多久没做完整的蛋糕了？是半年，还是一年？想到这里，我简直要哭了！千万别再深究下去了，否则我要被关起来反省了......
为朋友准备生日蛋糕时，想到她偏爱草莓和酸奶的味道，就动手制作了这款草莓乳酪慕斯蛋糕，配方是向好友格妈请教来的，非常感谢她，亲爱的！朋友过生日那天，很多朋友都来分享这个蛋糕，大家吃了都赞不绝口，心里特别高兴。虽然烘焙蛋糕过程很花时间和精力，但每当看到亲手做的蛋糕得到大家的喜爱，就会感到一种莫名的满足感，那份小小的成就感真的让人很快乐。
坦白讲，每当我制作蛋糕时，总会感觉平时练习得不够多，基础功掌握得不够牢固。在制作这个蛋糕的期间，出了不少差错。
乌龙出在制作蛋糕层时，在将全部低粉混入面糊后，才察觉到本应分步添加，所幸只是虚惊一场，最终海绵蛋糕层还算成功。
失误二：在将蛋糕片装入模具时，不小心把边缘切得太窄了，组装完毕后，出现了一厘米的缝隙，真是糟糕，连忙又切下一小块进行修补。
失误三：好不容易制作出个外观漂亮的蛋糕，当用相机拍摄准备效果图时，无意间，我的反光器材碰到了蛋糕，蛋糕一半的奶油装饰立刻变得凌乱，......连忙进行清理，再进行重新修饰。
历经三个失误，这蛋糕最终被我送到了生日庆典上。衷心感谢三二帮派的所有成员，感谢你们的夸奖！