除了冰墩墩汤圆,今年元宵还有什么新奇汤圆?

日期: 2025-10-12 18:09:32|浏览: 2|编号: 152955

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每年元宵节,人们对于汤圆是偏咸还是偏甜的讨论,早已不再是什么新话题,而追求新奇口味的汤圆,才是每年元宵节上关于汤圆最受关注的部分。今年元宵佳节,除了备受瞩目的冰墩墩与雪容融汤圆,因北京冬奥会声名鹊起之外,诸多别出心裁风味的汤圆亦不断涌现,刷新着公众对传统食品的想象,接下来就让我们搜集一些今年元宵期间独具匠心的汤圆,看看是否勾起你的食欲?

随着冬奥盛况持续发酵,冰墩墩和雪容融的形象成为今年元宵节最抢手的汤圆设计,众多擅长烹饪的美食家纷纷动手,制作出各式各样的冰墩墩雪容融汤圆,这些创意汤圆也成了朋友圈里备受瞩目的节日特色。

倘若你目前尚未学会包制汤圆的方法,又有哪些别致的馅料汤圆可供挑选呢?

每年元宵节期间,榴莲汤圆都是备受关注的热门话题,今年众多榴莲汤圆中,天津大桥道推出的“酱爆榴莲”汤圆(天猫售价24.99元/盒)尤为引人注目,它将传统的“流心”做法进行了创新,升级为“酱爆”风味,为榴莲爱好者提供了更优质的选择。

榴莲的口感并非所有人都喜欢,相比之下,今年新出的鸡屎藤汤圆可能更难被大众接受。据南方+记者了解,鸡屎藤汤圆是海南地区的一种传统食品,鸡屎藤这种植物的名字来源于它的叶子揉碎后散发出的类似鸡粪的气味,不过对于喜欢它的人来说,却觉得这是一种能够让人呼吸舒畅的清雅味道。鸡屎藤汤圆的制作方法如下,首先将鸡屎藤的枝干和叶片,与糯米混合在一起,研磨成细小的粉末,然后加入适量的水,和成面团,最后包入馅料,做成汤圆,这种汤圆吃起来口感细腻,味道独特。

甜食爱好者们认为,汤圆是能够将“甜”的特质体现得淋漓尽致的一种食物。根据南方报业传媒集团记者的调查,今年湾仔码头推出了阿华田麦芽可可汤圆,在天猫超市的售价为每袋24点9元,好利来也推出了奥巧味汤圆,在天猫的售价为每两袋46元,这让喜爱甜食的朋友们得到了极大的满足。

听说湾仔码头阿华田麦芽可可汤圆里放了阿华田麦芽蛋白可可固体饮料和牛奶蛋白固体饮料,既能煮着吃,也能蘸着饼干碎吃,无论是味道还是感觉都很有新意。而好利来的奥巧味汤圆则把黑巧克力完全加进了里面,让汤圆的甜味更加出色。凭借独特之处,今年元宵节奥巧馅汤圆在京东的销售量比去年增长了十二倍多。

如今人们越来越关注饮食方面的健康问题,汤圆的制作也开始注重营养均衡,今年面世的坚果汤圆更是让这种传统食品在健康方面取得了显著进步。据了解,思念食品今年推出了坚果汤圆产品线,每袋零售价29.9元,其内馅由水果干和坚果碎混合而成,既能让食客享受到颗粒分明的口感层次,又能提供更加健康的食用选择。

每年各种口味的汤圆里,咸味的汤圆都能占有一席之地,今年也不例外,在五仁月饼广受欢迎之后,五仁汤圆也开始流行起来。据南方+记者了解,北京稻香村出品的五仁汤圆(京东售价21.9元/袋)使用了传统的五仁馅料,并且强调使用石磨工艺制作,喜爱五仁口味的消费者千万不要错过这款汤圆。

月饼传统内馅能够和汤圆合二为一,饺子内馅自然也不会落下。诸老大品牌推出的笋干猪肉汤圆(京东售价23元/袋),是今年汤圆系列中分量最足的,宣称每一口都能尝到丰盈的肉汁,同时也能感受到笋干的清脆口感。

面对这么多的新奇口味汤圆,今年元宵你准备尝那种呢?

【记者】叶丹

【实习生】陈雨晴

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