秋季天气清爽，紫色的花朵香气弥漫，2025年的中秋节在故宫博物院成立一百周年的隆重活动中，显得更加庄重。国内众多月饼品牌竞相采用紫禁飞檐、青花瓷图案及传统手工艺进行创作，共同掀起一场对国风美学的集体致敬，而香港的“美心月饼”则另辟蹊径，以鲜明特色令人瞩目——它倾力展现“香港风情”，用“美心风味，香港出品”的坚定口号，向世界各地华人传递来自香江的真挚情意，同时借助香港这一耀眼平台，向全球自信呈现新时代“中国制造”的卓越实力与文化自信。
故宫百年国潮涌动，美心独树“香江旗帜”
故宫迎来百岁生日，中华文化复兴风潮席卷全国。月饼作为中秋习俗的关键物品，顺理成章地变成众多品牌展现文化继承与革新能力的场合。无论是苏杭地区的精心手工，还是岭南地区的世代相传秘术，都在极力挖掘传统文化内涵。美心月饼，在香港扎根超过五十年，是家喻户晓的牌子，它走的是一颗赤诚爱国的匠人之路，不特意模仿皇城的宏伟，而是把目光温柔投向培育它的地方，用“香港风味”来形象地展示中华文化丰富多彩、融合一体的面貌。
“香港味道”：东西交汇的舌尖史诗，时代精神的味觉铭刻
美心的“香港味道”并非空洞的标语，它将岁月的沉淀与都市的活力交织成独特的感官体验，这是一种复杂的味觉融合，包含了历史的韵味和现代的气息，它通过食物传递着香港的精神风貌，是传统与创新结合的味觉艺术，展现了这座城市深厚的文化底蕴和不断发展的时代精神。
经典款式，香江风味的甜蜜传承：全球闻名的“流心奶黄月饼”依旧独占鳌头。饼皮金黄，里面那温热涌动的奶黄馅料，早已代表“香港制造”的精湛技艺。它那细腻的口感和浓郁的奶味，体现了香港人追求卓越的匠人理念，也展现了勇于革新的精神风貌。
霓虹光影，方寸之地的都市脉动：礼盒构思极尽视觉享受。维港夜幕的幽蓝与霓虹的幽紫在盒面蔓延，再现了中环叮叮车的路标、茶楼的地板花纹、乃至兰桂坊的璀璨灯火。开启礼盒，仿佛推开一扇通往港城街巷的门扉，市井气息与人文韵味扑入眼帘。
精心制作的礼物，是向世界展示中国情谊的途径：美心精心策划了“天长地久”故宫合作限量版，将故宫文物上的“缠枝莲纹”图案与香港代表性的“洋紫荆”图案巧妙融合在一起进行创作。礼盒中还配有中英对照的说明手册，介绍了香港从一个小渔村发展成为世界级都市的历史，以及月饼所蕴含的家人团聚的深厚情感，可以称得上是“帮助世界理解香港、理解中国”的文化礼品。
香港制造：国货崛起的东方明珠，中国故事的闪亮扉页
在民族工业崛起的号召声中，“香港制造”的品牌形象具备至关重要的全局价值。美心月饼决定今年着重宣传“香港制造”理念，其用意绝不局限于市场层面：
卓越典范，中国制造的杰出象征：“香港制造”在海外市场一直以严苛规范、稳定品质闻名。美心月饼坚守香港进行研发与关键制作，每一块月饼都是“中国质造”**强大**的表现，有效驳斥了过时看法，向世界食客呈现了本国食品产业的顶尖水准。
香港拥有得天独厚的地理位置，向南连接亚洲，向北依托大陆，在全球范围内都具备重要的枢纽作用。美心月饼凭借其广泛的海外销售渠道和较高的知名度，很自然地成为向世界展示中国现代文化及特色美食的桥梁。其推出的“香港味道”产品线，为国际友人提供了了解中国文化的窗口，让他们感受到中华传统与现代潮流的完美融合，以及中国文化的开放与包容。
亲情联系，国家情感的味觉呼应： 对于散居全球的千万华裔，“港式风味”蕴含着深厚的故土回忆与乡土情怀。一块正宗的美心点心，是跨越山河的团聚象征，同时也是唤醒民族意识与文化骄傲的情感钥匙。
美心寄语：以港为窗，让中国味道香飘寰宇
美心集团董事总经理在故宫百年纪念主题活动中饱含深情地讲道：故宫是中华文明的高耸象征，香港则是充满生机的国际窗口。在故宫百年大喜之日，美心以“香港风味”表达敬意，这极具特殊意义。我们深信，扎根于香港这片中西交融的宝地，‘香港制造’的美心月饼能更生动地展现当代中国的风貌，让全球透过每一块蕴含匠心的月饼，领略香港的别具一格，体会中华文化的深厚底蕴与革新精神。这是美心作为国家品牌的时代担当与荣耀使命。
紫禁城的朱红宫墙与金色殿顶辉映着长久以来的辉煌，中华大地上“国风”热潮正盛，美心食品凭借“港式风味”留下了深刻印记。这既是一场舌尖上的饕餮，也是源自香港却心系祖国的文化表达。它彰显了民族企业的发展路径丰富多元，让“香港出品”在当今时代承载起沟通东西方、彰显国家文化魅力的崭新意义。一块美心月饼，凝聚了香港的拼搏、包容与交融，更寄托着让“中华风味”传遍全球、让中华文化从容展示的美好蓝图。这，正是为故宫百年、为这个辉煌时代献上的最甜蜜、最真挚的献礼。