红宝石饼店的宝藏蛋糕卷
往昔，有位同样钟情于甜品的友人极力推荐过红宝石的咖啡卷，可惜彼时相距遥远，始终未能造访，这次在美食同好的引领下，终于得以品尝到朝思暮想的蛋糕卷。
这次买了两种风味：左边是核桃卷，右边是咖啡卷。蛋糕体十分优秀，质地非常柔软，卷了那么多层也没有出现断裂。奶油的用量非常适宜，不会让不喜欢厚重奶油的人感到腻。味道有点像黄油糖霜，但不太肯定。整体甜度平衡，奶油比蛋糕稍甜，咖啡味的又比核桃味的稍微甜一些。相比之下，我更偏爱核桃卷，因为它能吃到核桃碎粒。
价格确实值得注意，性价比相当突出，一个大型蛋糕卷售价仅8到8.75元，并非出自私人厨房，甚至可能低于部分连锁品牌的价格，其实街坊有很多物美价廉的店铺，例如姗姗饼家和香港饼家，只是这些地方都集中在市中心，平时并不会特意前往。