面包制作所需材料：专业面包粉有300克，牛奶准备150毫升，酵母取5克，鸡蛋一个，盐用3克，炼乳添加45克，黄油需要30克，白砂糖也用30克，另外再备蛋液10克。
面包机做面包的步骤
面粉300克，牛奶150毫升，酵母5克，鸡蛋1个，盐3克，炼乳45克，黄油30克，糖30克，蛋液10克，都是配料。
首先，需要将牛奶略微温热，适宜的温度范围是三十度至四十度，接着，把酵母与牛奶混合均匀，确保完全融合。
第二步：先把炼乳、糖、盐、鸡蛋、黄油这些材料放进面包机里，接着把面粉加进去，让面包机开始自动和面和发酵，留意在和面大约十分钟的时候关闭面包机，让面团静置大约半个小时。
第三步：接着用工具在面团表面涂抹了些蛋液，这样做能让烤出的面包色泽更光鲜，口感更松软，也不会太干硬。
第四步：接下来，需要重新开启面包机实施烘烤，其余的环节全部由面包机自主完成，它会在完成烘烤后自行关闭。