猪猪子青提慕斯蛋糕五层口感超治愈!
为我生日祝福!今日享用了猪猪子制作的青提慕斯点心,确实非常中意~虽是烘焙新手,初次动手制作,居然初次就获得成功!制作流程极为便捷,无需使用烤箱,风味层次却相当多元,既悦目又美味,敬请体验!
饼干底制作:
将八十克消化饼干弄成碎末,掺入三十克已经化开的椰子油,搅拌均匀,然后倒入一个直径为六英寸的戚风模子,放到冰箱里面冷藏一个小时。
奶油层制作:
十克吉利丁片搭配五十克牛奶,置于微波炉以中火加热十秒时间。接着加入二百克奶油奶酪以及一百克奶油,混合均匀后浇在饼干底层上,接着送入冰箱冷藏两小时。
QQ糖层制作:
八十克绿色QQ糖,加入三十克水,通过水浴法使其熔化,然后让其冷却。当它呈现出半固态时,将其倒入已经冷藏并凝固好的奶油层面层上。
青提层制作:
等QQ糖凉到半凝固时,把青提对半切开,铺满表面。
雪碧层制作:
250克雪碧搭配10克吉利丁粉末,取少量雪碧浸湿吉利丁粉末使其软化,将软化的吉利丁粉末与雪碧一同加热并充分搅拌,随后将剩余的雪碧倒入混合物中,接着将混合液倒入装有青提的容器内,放置于冷藏环境中,持续四个小时以上直至凝固成型。
最后,不要忘记猪猪子制作的生日投影背景图,大家可以根据需要自行获取,这个蛋糕既简单又美味,快去试试看!