低卡甜品店创业计划书(5篇)

日期: 2025-10-14 20:06:37|浏览: 3|编号: 154435

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存在世间不过转瞬即逝,仿佛骏马飞驰掠影而过,转眼即逝,我们即将迎来崭新的欢乐与丰硕的成果,共同为未来的学习制定一份规划吧。如何才能让规划发挥最大效用呢?规划又该如何着手制定呢?在此列举一些规划范例供大家参考,欢迎共同研读。

低卡甜品店创业计划书篇一

随着社会经济的快速进步,人们对精神层面和物质文化层面的期待持续增长,然而都市生活品质的改善和生活步调的加快,再加上各种不同文化的快速传播,让很多传统行业进入了需要延续并创新的时期,同时消费者也在寻求更优质的精神生活与物质满足。不过观察当代社会,大家注重的方向无非是环保、保健和潮流,可见如今人们对饮食要求越来越高,每天的三餐也越来越丰富多样,特别是早餐,更追求既简单又别致。这种趋势在许多都市上班族和学生中特别明显。因此,我们打算创办一家融合传统与创新,兼具现代气息和开放精神的时髦蛋糕铺。使顾客在忙碌或空闲时购物,能够摆脱社会竞争带来的“焦躁”。同时,让他们对餐饮有更丰富的认知和挑选。

二、创业组织概述:

对于烘焙这个古老领域,天然存在激烈的市场竞争。我们必须在竞争中脱颖而出,需要逐步打造品牌形象,以及推出一系列广受好评的产品。我们的产品包含:中式、日式、西式蛋糕,各式中西点心、甜点、乳酪食品,新鲜果蔬饮品和茶饮。所有产品都要贯彻新鲜天然、营养均衡和潮流时尚的宗旨。产品要满足当代消费者追求独特个性的心理需求。我们还将搭建一个网上交易市场,借助积极宣传,为购物者提供便利,并增强自身实力,我们将秉持特定宗旨,开拓更多社会效益,以应对各类客户的需求。当购物者感到满意时,就能收获良好声誉,从而促进品牌形象的塑造与传播,达成盈利目标,企业必然要面对白热化的市场竞争,但公司不会以初出茅庐的姿态去争夺市场份额。而是以追求知识探索创新和成就的态度来获取这个行业的部分利益,以便持续发展壮大。

公司主要供应日式、西式蛋糕,提供多种类型的风味甜点、各式点心、奶酪食品,同时售卖新鲜现制的营养水果蔬菜汁,以及多种茶饮。企业坚持新鲜天然、营养均衡、潮流时尚的原则,持续开发新产品,力求满足客户多样化需求,达成合作共赢。

公司还将运用并普及网络交易渠道,构建自主的网络营销体系,推行定点到户的送货服务,达成品牌间的联合,运用并行销售的方式,使生产流通与客户服务全面融合,尽可能增强企业的整体实力,同时照顾到各类买家的个性化要求。

三、产品与服务:

公司坚持环保、安康、潮流的宗旨,竭尽所能,肩负起自己的职责,在让顾客获得应有的敬重和愉悦的同时,也期待得到大家的认可。

我们致力于供应形形色色的蛋糕、糕点、饮料,扎根于当前市场,展望未来发展,满足顾客需求,始终以微笑传递敬意。

本公司产品将广受市场欢迎,与普通蛋糕店不同,我们的目标客户涵盖所有年龄段,包括儿童及长者,提供各类新颖点心和饮品。

新产品面世后,会逐步聚集一批消费者,接着持续开发各种创新产品,不断推陈出新,从单一走向多元,推出更多体现企业独特性的商品,从而在市场中树立鲜明的品牌形象。

四、经营策略:

本行业属于服务领域,供应的不仅是标准商品,细致的照料,独特的场所氛围,对访客的吸引力同样关键。因此,本企业专注打造的是特色商品,店内协助,员工关怀,以及各类中西式蛋糕,点心,甜食,乳酪食品。

我们将聘请专业糕点师精心研发,打造独家特色商品,将其作为企业核心业务板块,并依据节庆日或季节变化,陆续推出重点推广的系列产品。

1、各类新鲜现榨的健康果蔬饮品

这款果蔬汁,会依据不同产品方案,挑选最新鲜饱满的瓜果蔬菜,通过单独榨取并充分混合的方式,力求不损失任何原汁原味与营养成分,为顾客提供最新鲜且营养丰富的时令果蔬饮品。

2、套餐类

针对当前都市上班族的一日饮食安排,涵盖从清晨点心到日暮餐点,以及晚间小食等各个时段,依据不同时段的特点,搭配相应营养均衡的餐食方案,确保每一份出品都物有所值。

3、优雅舒适的店内环境

本店蛋糕铺,招揽客人的主要是这里的点心,以及它所代表的信誉。不过,促使顾客再度到访的,除了自身的招牌美味外,还有堂内的雅致氛围。客户来我们店铺,是为了消磨闲暇,寻求一种自在舒适的温馨氛围。因此,店内的布置要着重采用贴近自然的柔和色彩,让人感到更加舒畅。如果一同用餐,新颖别致的桌椅布置,与整体氛围相得益彰,让人倍感轻松舒适的温馨体验。同时点缀一些雅致的小物件,在细微之处就能给食客留下难忘的印象。

4、轻松亲切的店员服务

任何领域都以客户为核心,服务业尤其如此,消费者就是主宰,因此优秀的服务人员表现极为关键。员工需要与顾客构建和谐融洽的互动,经营期间要主动沟通,让顾客感到亲切,从而对公司及工作人员都怀有好感。这种做法是积累忠实消费群体的有效途径。我们将规范店员的服饰,对店员进行培训,要求他们使用统一的欢迎话语,态度要恭敬,行为需谦逊,服务时必须面带微笑。

经营原则:

恪守诚信信条,待客和颜悦色,绝不欺骗隐瞒,始终热情周到,同时务必确保商品品质达标。

提供友善态度准则,客户如同贵宾,应当产生真切体会,务必展现和蔼风范,彼此敬重。

互利共赢理念,以坦诚为前提,促成买卖双方公平受益,既实现我们开创事业的初衷,又让购买者称心。

五、市场分析

我们意图在餐饮领域角逐,认为该行业前景将转为注重生态平衡、规模精简、品质卓越。

现代社会物质条件越来越好,生活步调不断加快,大家日常对各类营养食品的重视程度持续上升,那些既无公害又时髦的食品和饮料正越来越受到大众青睐,这无疑预示着巨大的市场潜力。市场前景虽然诱人,但行业竞争同样激烈,这属于一个难度颇高的领域,涉及烘焙店铺,或是果饮茶饮铺子,不过那些在大陆经营多年的知名品牌,即便拥有良好声誉和稳定客源,其品牌形象也是多年沉淀的结果。它仅以糕点作为核心业务,又比如随处可见的茶饮铺子、鲜榨果汁铺子,它们都以液体饮品作为主打商品。我们的竞争者还包括那些目前属于高端消费范畴的咖啡厅,它们凭借西式餐饮和高水准的服务在市场上站稳脚跟,并且持续扩充着自己的客户基础。

总体来看,这些企业普遍依靠单一产品去招徕老客户,缺乏多种业务融合带来的好处,并且相当一部分没有贯彻环保健康的原则。我们带着自己的主张进入这个产品多样化的领域,主动拓展,不断求新,定能充分展现自身的长处。借助市场需求,塑造独特形象,凭借卓越品质,营造舒适氛围,通过贴近自然,吸引并留住顾客。追求“自然的纯净与甘甜”,逐步提升声誉,接着申请商标保护,开展品牌合作,最终形成连锁经营。拥有品牌价值后,吸引更多合作者,市场份额就会更加广阔。

目标市场

这类食品包括点心和水果蔬菜混合的饮品,适合所有年龄层的人,一直以来都广受欢迎。此外,它们的新鲜健康特点,特别是受到年轻人的欢迎。本身富含营养,因此有些人会把它当作主食来吃,这表明它在市场上的发展潜力。

我们首先可以将服务对象锁定在上班族群体,他们通常清晨出门深夜才归,经常无暇顾及自己的早餐。我们要将这类人群作为核心客户,供应营养均衡的点心以及新鲜的水果蔬菜汁饮。因此,早餐产品需要作为重点推广,借此来吸引并稳定一部分消费者。

六、财务分析:

初始投入:大约需要9.5万元用于设备购置,其中包含房租5000元,门面装饰费用约20xx元,涵盖店面装潢和灯箱制作,货架与售卖台费用约1500元,为两名员工配备统一工装需500元,机器设备是最大开销,总投资8万元,涉及制作蛋糕的全部工具,首期采购费用包括面粉、奶油等原料,总计约6000元

经济效益估算:

月销售额平均水平为21000元,根据业内人士的判断,这家小型蛋糕店在步入稳定运营阶段后,有望实现这个销售数据,每月的运营开销大约是14033元,其中房租费用约为5000元,最佳的经营位置选在人口集中的居民区、社区商业街区,或者靠近儿童活动场所的地段,比如幼儿园周边或者游乐场附近。

物料开销:占比约三成,折合五千元整;人力支出:一家十平米店面需配备糕点师一名,店员一名,薪资合计两千多元

水电气等费用:700元设备损耗:分五年摊销,每月1333元每月净利润:约6967元以此推算,一年左右能回本

七、风险及制约因素分析:

若你的甜品铺并非该区域首家开业,就需要投入更多资源与创意去吸引食客,由于顾客不易转换长期偏好的口味,经营风险也相应增加,社会上广为流传一种观念,认为完美的生活状态是居于英国乡村,使用德国电器,配一位日本妻子,拥有法国情人,再聘请中国厨师掌勺。这未必是所有人的理想生活模式,但字里行间明显透露出一个意思:中国以饮食闻名。这确实如此,中国非常注重吃,也是全球餐饮业最为繁荣的国家。中国的饮食文化历史悠久,餐饮行业是中国最古老的行业之一。从事烹饪售卖和相关服务活动,为顾客准备食物饮品,并配备相应场所设备的商业领域,就是饮食服务业。该行业持续进步,导致外出用餐情形日益普遍,伴随产生的各类意外事件也接连不断,食客与店家之间的民事赔偿争议案件持续增加。从风险管理的视角分析,餐饮领域特有的民事责任问题,能够通过保险机制进行传导,最匹配的险种便是“餐饮经营者责任险”。

低卡甜品店创业计划书篇二

1 执行摘要

1.1 项目简介

项目名称:靓丽汽车美容

这家汽车美容店专为大学城众多车主提供专业服务。它为大学城内的驾车人士带来规范化的车辆养护体验。让大学城居民享受到优质的汽车护理。本店的核心目标是:为大学城日益增长的车主群体提供便捷的解决方案。主要服务对象是大学城高档住宅区的住户以及高校教职工。由于大学城周边服务设施日益齐全,各高校教职工住房及西永微电子产业园逐步建成,未来大学城将吸引众多驾车人士前来居住。

1.2 财务分析

汽车美容行业包含多项服务,例如车辆开蜡、手工打蜡、机器打蜡、内部清洁、内部杀菌、引擎舱清洁、车漆封釉、镀膜处理、皮革护理等。目前计划筹集元资金,用于店铺设备购置及市场推广。资金将采用利润分配与后续融资方式回收,四年内完成还款或投资回报。若经营状况良好,未来可考虑开设分店,主要盈利模式仍为利润共享。

1.3 项目背景

近两年间,重庆北部和南山地区都建成了各自的高端住宅区,而西部的高端住宅区则设在大学城内,该城位于沙坪坝区西部虎溪

镇和陈家桥镇,逐步发展成为西部地区的精英人才培养基地、全球科技文化互动平台。大量高级住宅项目在此落成,将来地铁一号线的后续工程也将延伸至此。因此,经常驾驶汽车的人群会持续增长。然而,当地各个行业尚未成熟,汽车养护领域尚有广阔的发展空间。

1.5 客户基础

大学城所有的私家车业主。

1.6 风险管理

本店初期由于大学城驾车人士相对较少,且配套设施尚不成熟,确实面临一些挑战,但这些困难并非不可克服,我们可以通过自身努力加以化解,并且已经做好充分的心理准备和应对策略,确保在困难出现时能够从容应对,市场前景也将不断拓展,最终必能战胜这些障碍。

项目介绍

2.1 项目宗旨

以服务大学城驾车人群为根本目的,为重庆大学城的车主们提供诸多便利条件。

本店的宗旨:一切从大学生实际生活出发。

2.2项目内容与目标

汽车美容行业涵盖多项服务,包括为新车去除蜡层,人工打蜡,机器打蜡,对车厢内部进行清洁,使用消毒剂处理内饰,清洗发动机舱,实施封釉处理,应用镀膜技术,以及保养皮革制品等。我们的宗旨是将靓丽汽车美容建设成为大学城内首屈一指的汽车护理场所。

2.3 项目公司介绍

项目名称:重庆大学城靓丽汽车美容有限公司

经营项目:以汽车美容为主体

项目组成立时间:本公司成立于20_年5月5日

地址:公司设立在重庆市沙坪坝区大学城。

公司内部设立三个主要部门,分别是管理部,市场营销部,以及财务部,共同构成项目组的组织架构。

3市场分析

近些年重庆北部和南山区域逐步发展出高端住宅片区,西部则主要集中在大学城一带。该区域地处沙坪坝区西部虎溪镇与陈家桥镇交界处,既承担着高级人才培育功能,也是国际科技教育合作的重要平台。目前不少豪华住宅项目相继落成,预计未来地铁1号线延伸工程也会延伸至此。同时随着教师公寓的完工,众多大学教师将陆续入驻因此驾车人士会持续增加,相关市场也会不断扩张。然而当前许多行业尚未成熟,汽车养护领域尚有巨大发展空间。

3.1市场现状及规模

重庆大学城目前在建或已建成的有富力城别墅区,金科廊桥水乡,龙湖的时代天街等项目,这些区域大多属于高档住宅区,同时大学教职工等驾车人士也较多,因此该区域的市场发展潜力巨大。

3.2目标市场分析

3.2.1目标地域

针对富裕居民和高校教职工群体,致力于在两年度内将高级汽车护理服务打造成为大学城区内驾车人士偏爱的专业机构。

3.2.2目标行业

车辆抛光打亮,人工擦亮,机器打蜡,内部清洁,内部杀菌,引擎舱清洁,车漆封层,漆面镀膜,皮革护理各项服务都有。

3.2.3目标顾客

大学城所有的私家车车主。

3.3市场竞争分析

这个领域充满商机,但进入市场的难度不大。可以预见,未来将不断有新的汽车养护服务点投入运营。

3.4供应商

铭万网有很多汽车美容用品。

低卡甜品店创业计划书篇三

一、计划摘要

随着社会进步,行业内部矛盾难以避免,"焦躁"、"不快"成为许多人频繁提及的词汇;当前,青少年缺少实践锻炼的环节;再者,标新立异的心态在民众特别是学生阶层中占据着举足轻重的位置。打造一个别具一格的糕点、甜点等食品,享受一次与众不同的亲手制作体验,在品味高雅者、少年、学子中具备广阔的市场前景!所以,为了减轻竞争带来的挑战,为孩子们提供一个自己动手的机会,为年轻人带来一份独特的乐趣,我们的“手作食品加盟店”就此面世。我们大学生普遍存在经济压力的问题,因此计划建立一项逐步发展的商业项目,从基础的“手工蛋糕作坊”开始,逐步树立自己的商业标识,接着慢慢拓展业务范围,最终形成涵盖各类手工食品的连锁经营体系,营造一个城市中的休闲放松空间。

二、企业介绍

1、项目名称:diy蛋糕店——diy食品连锁店

2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!

3、项目宣言:我的蛋糕,我的young!

4、店面名称:

i cake——diy蛋糕店

我亲手做的蛋糕,那是一个特别的蛋糕,完全是我自己动手完成的,是世间仅此一个的蛋糕!

、i与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。

《甜甜的》——周杰伦

主要歌词:我轻轻的尝一口 你说的爱我……

每天会在店里播放一定的时间。

6、宣传口号:

我的蛋糕,我的young!

注释:该词具备双重含义,其一,彰显了服务青少年的宗旨,其二,young与“样”发音相近,换言之,亲手烘焙蛋糕,便是打造专属风格的过程。

7、店面商标:

上方那个烛火,是字符“i”的变体,左侧少了一角的圆圈,形似蛋糕,也是字符“c”,接续其后的“ake”,合成“cake”,意指糕点,而后与烛火组合,便构成了我们店铺的名称“icake”!

8、店面地址:

选在高校周边,邻近年轻人常去的地方,同时要求出行方便。由于项目主要服务年轻人群,他们通常优先考虑便捷性,而且,高校因为学生不断更替,能够确保客源稳定,所以选择靠近学校的位置。

三个备选方案:

、海淀五道口华联附近临街旺铺出租

面 积:50平米

周边高校林立,出行极为方便,是多数高校学子光顾的热门消费场所,消费客群毋庸置疑,作为商业经营地点十分理想。

、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件

面 积:45平米

该处房产靠近主干道,具备自来水与下水道设施,并配备动力用电。周围聚集大量年轻消费者,往来频繁,购买力旺盛。此位置非常适合开展餐饮等相关业务。

、魏公村临街餐饮旺铺出租

面 积:40平米

该铺面地处魏公村闹市区,邻近高校,紧靠主干道公交站点密集,周边聚集众多知名餐饮店、服饰店及小吃饮品店,客流量十分旺盛,仅单层结构,宽度达8米,具备上下水及动力电供应,可办理注册手续,适宜经营各类服饰饰品、品牌小吃、西餐茶楼等业务。

9、店面布局:

界面设计呈现多样化风格,包括童话、欧式、丛林、温馨等,每个主题自成体系,满足不同人群审美需求,彰显个性选择,因为本店本质就是创意工坊,所以坚持独特性,每个人都能找到专属的视觉感受。

四周摆满了蛋糕制作的示范照片,个头都比较大,十分清晰,能够帮助大家更好地制作蛋糕。

三、 市场分析

我们分两个阶段展开研究,研究对象以在校大学生为主,依据反馈生成各类图形资料,并实施行业层面的剖析工作。接下来是调研工作的主要成果。

1、 问卷调查:

这项工程主要服务对象是学生群体,所以,问卷调查主要针对的是就读的学生。

有些选项可以同时选择,因此部分选项的百分比总和会超过一百。

、去蛋糕店的频率:

女性顾客对甜点的偏爱程度远超男性顾客,所以,本甜品屋将融入更多女性化的设计,从而招徕更多顾客。

、蛋糕的用途:

生日是蛋糕的主要购买时机,所以,我们在提供顾客自制蛋糕服务时,也会搭配销售生日相关用品,让庆祝活动更具特色。

、市场满足度:

市面上蛋糕的品类大体上能够满足大多数人的需要,尽管对自制蛋糕会形成一些影响,不过,从另一个角度来说,市场里已有的做法和范例,我们能够直接拿来应用。

、diy方式态度

整体而言,社会各界对于自主制作模式抱有较高期待,所以,我们依然拥有广阔的进步余地。

、是否愿意花时间自己做蛋糕?

男性思维更趋冷静,女性则偏爱温馨氛围,男性考虑问题更注重实际效果,所以我们将优先针对女性群体,拓展我们的业务领域。

、蛋糕的价位:

蛋糕的售价大多落在50至150元区间,因此我们会以此价格区间来调配蛋糕的用料,主要目标定为每个100元,价格会有小幅调整。

、蛋糕的尺寸:

多数人制作蛋糕是为了消遣,体积过大的蛋糕不太适合普通人制作,所以暂定每块尺寸为12英寸,根据具体情形,尺寸可以在10到20英寸范围内调整。

、蛋糕的形状:

形状多呈圆形,我们将供应许多圆形模具,方便用来制作蛋糕,此外,借助相关资料,可以协助顾客完成他们“特异造型”的制作。

、担心的问题:

健康保障、物资准备是众人普遍关心的问题。因此,我们将在获取卫生许可之后,添置更多消毒工具,并且持续补充物资,确保物资的时效性。

、制作环境

人们依旧偏爱雅致的环境,因此,无论采用何种设计,都以宁静别致、安逸闲适为基调。

、制作蛋糕的伴侣:

光顾本店的通常是情侣对对。因此,必须营造一个充满爱意的氛围,以便招徕更多相爱的伴侣光临。

、diy蛋糕店的频率:

时间观念影响我们选址的考量,我们选在学校旁边,因为学校每年都有新生入学,因此可以说,我们的学生来源是持续稳定的。

、宣传渠道:

众多学子倾向于采纳“熟人介绍”。所以,关注老顾客至关重要,营造温馨环境,并且设立介绍亲友享折扣的方案,我们的手工蛋糕坊必将迅速走红。

网络覆盖范围很广,因此,我们可以借助这个平台接触各个领域的关注者,从而明确我们的目标群体

为了提升投票的参与广度,我们运用了多元途径和广泛人群的推广方法,目前仅展示部分截屏内容,相关数据统计基于所有原始资料完成。

、关注人群性别

提醒:请联系我时一定说明是从夜讯箱包皮具网上看到的!