超好吃又超级火的榴莲千层蛋糕DIY啦

日期: 2025-10-14 23:07:58|浏览: 16|编号: 154536

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喜爱榴莲千层的各位朋友,你们的好消息来了~小编将指导大家动手制作!务必亲手实践一次,品尝那份美味,满足自己的渴望哦~

主料

低筋面粉120黄油20

奶油200 鸡蛋2个

榴莲3块 牛奶380

辅料 糖粉45

榴莲千层蛋糕的做法步骤

鸡蛋充分搅动,掺入牛奶、糖粉和已经化开的黄油,持续搅拌至混合,然后倒入低筋面粉继续搅拌均匀,将混合物放入冰箱冷藏三十分钟。

2. 把榴莲去核,压碎。

3. 奶油加小许糖粉打发,待用。

将面糊在防粘锅中进行加热,每张面皮只需取约一汤匙的量,煎至成型后,置于无水的托盘上,待其略微冷却后再进行下一步操作。

准备一个不含水分的盘子,平放一张蛋卷,先涂上一层很薄的奶油,然后覆盖一层莲蓉,重复这个步骤,将莲蓉和奶油混合后更容易涂抹均匀。

拍张成品照,制作结束放进冰箱冷藏两小时,然后切开就能享用美味了!

虽然切面的层次感不是很突出,主要还是因为榴莲肉的影响,但是口感非常棒哦~

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