新华社北京7月11日电 采访记：“融入中国,使我们更加优秀”——晤墨西哥宾堡集团亚洲区负责人普列塞
新华社记者朱婉君 李佳旭
中国市场充满生机。加入中国,使我们获得了更多成长。墨西哥食品业领军企业宾堡集团亚洲负责人伊格纳西奥·普列塞最近在北京,向新华社记者表达了这一观点。
宾堡集团于1945年扎根墨西哥,如今遍及全球三十余国,旗下经营着两百二十余家制造基地以及五万七千多条销售渠道,是业内规模最为宏大的烘焙品制造公司之一。这家公司于2006年踏足中国,由此开启了在亚洲地区的市场拓展之路。
普列塞指出,我国众多的人口数量和巨大的经济体量形成的消费能力,对外国企业有着内在的磁吸作用。目前,国内市场正发生重大转变,从烘焙行业来看,只要观察上海、北京等主要城市街道上持续增多的糕点铺、面包房,就能感受到市场蓬勃的生机。
近些年,国内民众购买偏好愈发丰富,商品消费层次逐步提升,给市场不断提供活力。针对烘焙类食品产业,依照德国某信息平台分析,二零二三年,我国烘焙与谷物类商品的整体营收为二千五百二十亿美元,已经转变为全球规模最大的烘焙与谷物产品交易区。
我们正经历着时代变迁，需要敏锐洞察消费领域的最新动向，持续对产品进行创新和完善。普列塞强调，依据对国人饮食偏好与习惯的深入分析，宾堡引进了适应本土的智能与自动化装置，以此助力企业优化产品构思，并显著提升制造效能。
宾堡来到中国境内已有十八年,一直不断增加在中国的资本投入,目前已经有多座城市拥有了它的十一家制造基地。
普列塞指出,我国科技发展迅猛,特别是数字技术不断创新,促使各个行业涌现出新的竞争模式。以电子商务为例,该产业迅猛发展,带动了大量注重用户体验的产品出现。借助便携的移动设备,人们几乎可以解决所有生活必需,这种便利性让“我国买卖双方的联系比其他任何地区都更为紧密”。
统计资料表明,2013年,国内网络销售总额已经超过十万亿元,到了2023年,这一数值增长到了四十六点八三万亿元。我国是全球数字化水平最高的消费区域,在网络购物、物流配送等环节处于国际领先地位。
中国的数字环境促使我们必须提高警觉性,着力推动科技创新同产业深度结合,开辟新的发展途径。普列塞指出,宾堡借助与中国公司的协作,运用人工智能和大数据等手段,能够更有效地与顾客建立联系,进而精确锁定目标人群、改进供应链管理。
十多年前,宾堡的领导者丹尼尔·塞尔维切提出过这样的看法,认为任何领域若想获得成就,都需要密切关注中国的市场状况;任何企业若计划拓展世界范围,都需要把中国作为发展的根基。
普列塞觉得,那个说法现在依然适用。大家盼望把握住中国的机遇,变成这个市场的重要参与方。他说明,宾堡多年在中国市场尝试出的新思路,会帮它打开更多地方的业务。