榴莲千层蛋糕引发的“商战”!两巨头已“杀疯”,战况又有重大更新:涉及这些城市→

日期: 2025-10-17 10:14:10|浏览: 4|编号: 156307

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最新期间,领先仓储式超市盒马山姆,因一款榴莲千层点心,挑起了竞相降价的风波,这场较量从沪地蔓延至京畿。

山姆的榴莲千层原价128元,现降价到85元,盒马推出的瑞士卷每盒560克,售价仅为29.9元……近期北京和上海等地的人们注意到,烘焙商品纷纷降价,两大零售商场的竞争开始升温,盒马实施的“移山价”让竞争格局更加激烈。

冲突似乎正在加剧,8月21日,盒马在包括广深成渝杭在内的十几个城市同时推出了"移山价"商品,涵盖超过二十种商品。

随着两边竞争日益激烈,最开心的莫过于那些既喜欢看热闹又爱吃榴莲甜点的观众们。

价格战”烧到十余个城市

特别折扣移山价,鸡蛋十九块九毛钱三十枚!原味麻薯十四块九毛钱十二粒。最近,很多顾客收到盒马发来的通知,在盒马应用里搜索“移山价”,就能看到很多促销商品。

榴莲千层站在了这场“价格战”的最前列。

八月份刚开始,盒马在京城和沪上的店,就拿卖128元一千克的招牌榴莲千层开刀,跟山姆搞起了价格比拼,把一公斤的榴莲千层标价改成了99元。

紧接着,山姆家的新鲜榴莲蛋糕定价也调整为98.9元。确实,这个价格仅比盒马超市的同类产品低1分钱。第二天,盒马超市又采取了行动,将新鲜榴莲蛋糕的售价进一步降低到89元。到了8月3日,山姆在盒马售价的基础上再减少1元,最终定为88元。

盒马1kg榴莲千层蛋糕当前售价是79元,同时,很多地方的山姆榴莲千层也下调到了85元。

盒马还将此次降价称为“移山价”。

现在,在京城沪地区的盒马,470克的榴莲千层售价是39.9元每盒,在杭州的盒马,这种榴莲千层有“移山价”,售价为53.9元每盒,而在成都的盒马,它的“移山价”是49.9元每盒。

盒马推出“移山价”活动后,商品种类不再局限于榴莲千层蛋糕,还囊括了水果、肉禽蛋奶、水产、乳品烘焙以及酒水饮料等众多商品。21日,该活动的覆盖区域进一步扩大,新增广深成渝杭等13个城市参与,若算上原有的京沪,总共已有15个城市享受到“移山价”优惠。

8月20日晚上,盒马在成都的小红书官方账号已经发布了特惠活动,具体商品优惠信息有鸡蛋每1.59Kg售价22.9元,冰鲜猪肋排每700g售价49.9元。这次在十多个城市的盒马门店推出的“移山价”商品,既包含了榴莲千层、瑞士卷这类山姆超市的特色产品,也涵盖了鸡蛋、猪肉这类日常必需的大众食品。

受惠于此次“价格竞争”的顾客,已察觉到两个零售企业间的紧张气氛。许多网友高呼“让商业竞争再激烈些也无妨”“偏爱这种直接的竞争”。

“移山”这个说法,大家普遍认为它有特别的含义,而且盒马推出的“移山价”商品,在山姆也能找到类似的东西。关于网上传的山姆和盒马在搞“商战”,山姆的官方客服表示不承认,说这些折扣只是为了配合“8.18”的活动,至于公司的高层,则没有发表意见。盒马那边回应说,他们搞“移山价”是为了展示手艺人的理念,同时也是为了提高产品的水平。

存量时代的会员争夺战

根据相关资料分析,山姆会员店在中国会员制零售领域无疑占据主导地位。去年11月,沃尔玛中国官方平台公布,山姆会员商店的中国付费会员总数已突破四百万。到2023年6月,山姆在中国运营的实体店达到五十家,业务范围拓展至十四个省份。自疫情爆发以来,山姆显著提升了在中国的网点开设步伐。2022年增设了6家分店,2023年打算在上海、深圳、武汉、成都增设4家网点,这反映出山姆在中国市场的扩张势头正猛。

统计资料表明,山姆和盒马存在大量客户重叠现象,重叠比例达到四成以上,这表明,吸引山姆的顾客群体,几乎成为盒马在经营过程中无法回避的一个挑战。

根据21世纪经济报道,类似山姆会员店这类需要付费入会的店铺,每家至少需要20万到30万名会员来维持运营。若按人口数量来衡量,像北京这样的大都市,若开设五家此类店铺,极有可能造成市场供过于求。这表明在短期内,相关市场的发展空间将非常有限。

根据证券时报披露的信息,沃尔玛中国总裁兼首席执行官朱晓静在今年2月份的一次内部交流中明确指出,盒马是山姆会员商店在中国市场的主要竞争者。这种说法并非意在强调只有盒马一家企业构成对手,而是意在说明盒马凭借其独特的商业模式,是唯一有能力对山姆会员商店形成竞争压力的企业。

盒马掌门人兼最高负责人侯毅七月时面对媒体表示,企业服务的对象都是中高收入阶层,这些人要么在盒马消费,要么在山姆消费,这是公司目前需要应对的难题

“移山价”刚刚打响的时候,侯毅在社交平台上分享了一篇题为《难得一见的商业较量:山姆与盒马展开交锋》的文章,文中他评论道,许久未曾经历战斗,进行一场实战对于提升能力十分关键。

今年五月十八日,阿里巴巴集团董事会同意盒马开展上市工作,预计将在接下来六至十二个月里完成。今年四月,侯毅在回答《每日经济新闻》记者提问时透露,去年第四季度和今年第一季度,盒马已经做到整体盈利。

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