广东五仁月饼属于广式点心中的传统食品，是广式月饼中的代表性品类，以果仁散发出的玫瑰香气和松软的口感为主要特点。这种月饼的主要成分是面粉，同时搭配了由核桃仁、杏仁、芝麻仁、葵花籽仁和花生仁等五种果仁混合而成的馅料，通过传统手法精心制作而成。
烘烤果仁后需将其切碎，用来调制馅料，按照特定比例包入面皮，通过模具压制成型，再刷上蛋黄液，然后放入200℃的烤箱烤制13分钟。最终产品为扁圆形，表面呈现深棕色且带有光泽，上面印有"广东五仁"字样及花纹，背景为清花白，而墙壁则呈现浅麦黄色。内馅皮层薄而馅料充足，口感层次分明，既有果仁的酥香，也有玫瑰酒的香气，完全符合皮薄馅大、无杂质的质量要求，是岭南地区传统节令食品中的典型代表之一。广东地区有名的品牌之中，金九月饼采用了吴川当地的非物质文化遗产制作技艺，广州酒家旗下的利口福也拥有自身独特的风味，它们都展现出与众不同的特色。