元祖新店开发流程视频篇1
元祖
一、背景分析
台岛元祖食品于1993年正式进入上海，同时也踏足中国大陆市场，由此上海元祖食品有限公司宣告成立。如今，元祖的红色招牌已经散布在中国众多城市之中，并发展成为广为人知的“高品质礼品代表”。元祖食品以上海作为其在中国大陆的业务中心，已经在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等主要城市建立了7家分公司，260多家门店覆盖全国53个城市。凭借优质的产品、持续的新品推出、强势的广告宣传以及高效的管理，元祖食品迅速成为上海乃至全国食品制造行业的领先企业，同时也是礼品消费领域的标杆。公司自创建以来，凭借产品的持续更新和销售网点的逐步增加，业务规模逐年显著扩大，销售增幅维持在每年25个百分点，到2007年，公司年收入总额突破8亿元大关。
2、企业理念
经营理念——不断创新、引导市场、打造需求、创造流行
经营愿景——让人与人之间的联结更紧密
经营策略——每一位专业人才的成长，即代表企业竞争力的成长。
元祖着力培养优秀员工，借助充满人情味的领导方式，提供精准的业务指导，开展体系化的学习活动，促使每位成员持续进步，进而推动元祖整体服务水平不断优化。
包装设计是整体营销的关键环节，精美的多样化包装让元祖广受市场欢迎。品牌定位是传递礼意的象征。每逢重要时刻，有礼有节就选择元祖。
3、发展方向
我们是国内率先实施erp系统，获得国际认证，并建立haccp食品安全管理体系的公司，目前又成功获得食品生产许可。我们始终认为，只有严格把控安全卫生的质量管理，才能放心交付，把美味送往所有元祖门店以及您的家中。各种传统食品，包括蛋糕、年节食品套装、融合中西方的点心以及月饼，都由元祖为其注入了新的活力，我们致力于让每一款独具匠心的产品，都成为生活中难以忘怀的美好回忆。
我们的蛋糕、慕思蛋糕、优滋蛋糕系列，味道十分特别，样子非常新颖。
我们的传统节庆食品，针对每个时节都用心制作，涵盖春节的特色八宝年糕、清明时节的青团、端午期间的龙棕、中秋佳节的鲜花月饼等新颖款式；特别值得一提的是我们的招牌产品——元祖雪月饼，凭借独特制作技艺、丰富味觉体验、营养健康理念，成为中秋期间备受推崇的选择。
本品牌礼品组合，能够契合您赠予亲友、伙伴的多样目标，彰显您的时髦格调。
我们的新星3℃产品系列，以清冽、甘美的天然风味，满足味蕾的极致追求，恪守3℃的宗旨，持续为您提供最新鲜的味觉体验，将佳肴的精髓送达您的餐桌。
元祖食品，是传递情谊的使者，在温暖的迎送场合中，彰显您考究得体的格调气质，使您与珍贵的朋友关系更加深厚。
三、产品展示
1、慕斯蛋糕
2、鲜奶蛋糕 3巧克力蛋糕
4、婚庆蛋糕
5、西点
四、广告作品
1、视频广告
2、平面广告 2011万圣节 2011桂花季
抵用券 much冰淇淋蛋糕 提货券
五、活动推广
元祖夏令营
活动详情：
一、活动办法
从今天开始到8月25日结束，只要在元祖官网消费达到200元，就能免费参与元祖启蒙乐园的暑期快乐项目。
二、欢乐措施
观看蛋糕诞生记
空中走廊---参观梦果子生产线
手工亲子坊---动手做蛋糕；游戏天地---同乐亲子活动
三、参加办法
对象：3-6岁幼儿
活动时间：即日至2011年8月31日止
地点：青浦嘉松中路6088号
四、交通指南
1、专线车：人民广场—沪青盈线奥特莱斯下往南步行至元祖
驾车行程安排：从市中心出发，经由延安高架，接着走a9沪青平高速，在赵巷出口的马路对面即是上海元祖。
乘坐九号线在佘山站下车，然后自己开车去；乘坐一号线在徐泾东站下车，搭乘徐蒸线，在奥特莱斯往南边走，步行到元祖
五、注意事项
订购付款完成后，请来电至 并将订单编号
个人信息提供给工作人员办理登记手续，园方会安排专属教师与您沟通确定具体入园时刻 注意：每个订单号仅能登记一次，不允许重复登记 附：元祖提供的启蒙乐园暑期活动精彩影像资料
参考目录：
1、公司简介；
2、管理措施和分析：
（1）决策方式、计划方式
（2）组织结构
（3）领导体系（与组织结构结合分析）
（4）激励制度
（5）控制方式
（6）沟通方式
企业简介
元祖，从礼俗文化中取材，再造美食文化的精致内涵。
元祖借鉴海外成熟的生产管理模式，聘请经验丰富的食品加工专家，精选优质原料，细致制作出各种美味佳肴。
元祖是中国大陆最早一家同时实施erp系统、获得国际标准认证并执行haccp食品卫生安全管理的公司，2007年更成功取得食品生产的qs认证，元祖始终相信，只有实施这样严谨安全的品质监控，才能放心将健康美味送往每家元祖门店和顾客手中。
规范统一的店面布局、顺畅便捷的顾客动线、热情周到的服务态度，确保消费者无论在台湾地区还是大陆的店铺，都能感受到如一的服务体验。元祖的每家店铺都凭借匠心独运的统一形象、别具匠心的商品搭配，向每一位顾客传递着周到的服务宗旨。网络购买、送货上门、提货凭证可在各地通用提货、设立亲子教育场所，每一项周到细致的举措都是元祖为顾客用心设计的。
台币10万创业缘起
张秀琬是元祖食品的负责人，她来自南台岛的一个贫困农户家庭，童年生活十分艰难，在十六岁那年，她无法继续学业，只能提前步入社会，她决定用台币十万元作为启动资金，前往大陆发展事业，最初选择从事糕点行业作为创业的切入点，经过两年多的准备，1979年她开始着手购置生产设备，同时规划企业的包装方案，1980年，她在台北市康定路开设了第一家门店，店名命名为“如意堂”，从此正式开启了元祖麻糬的生产历程。
以民俗食品业者自居
创业刚开始，元祖把自己当作民俗食品的制造者，采用“前店后厂”的模式运作，为了节省租厂房的费用，也为了吸引顾客对产品的关注，当时决定把机器制作麻糬的全部过程，通过透明的玻璃窗向外界展示，这种新颖的做法在万华一带引发顾客争相购买的景象，并确立了现场制作的市场领先者身份，不断开发新商品，同时改进传统的民俗食品，让它们焕发新的意义。
持续创新确立了行业领先地位 元祖在1983年独立研制出“冰淇淋麻糬”产品，一经面市便在食品领域引发巨大反响。1985年伴随业务量稳步增长，企业战略规划要求更加清晰化，由此完成组织架构调整更名为“元祖实业股份有限公司”，与初创时期的如意堂相比展现出更规范的企业体量，并且在林口工业区建造了符合现代标准的食品制造基地，从而正式结束了“店铺兼作坊”的传统经营模式。当年推出了标志性食品“元祖雪月饼”，改变了传统月饼在购买者心目中的印象，面世后广受赞赏。1986年与美资goody公司联手，研制出低脂营养的冷饮，同一年喜饼系列礼盒正式发售。1989年又推出了“端午龙粽”、“春节八宝年糕”和“弥月礼盒”，产品面市后引发热烈反响。1990年，成功引入日本和果子制作工艺，研制出“梦之月”系列商品，跻身礼品市场领先企业行列。元祖在产品研发上，不仅关注味觉体验，更着力于其中所承载的抽象意趣和情感共鸣，让糕点不再局限于传统仪式的符号，而是成为加强人际情感交流的媒介。在街巷间漫步，寻觅理想的创业场所。
元祖从1991年起着手海外扩张准备工作，为求稳妥，历时两年对投资地点进行实地调研，考察范围覆盖北美的多伦多、温哥华，延伸至东南亚的新加坡、吉隆坡，只要是有华人聚居的社区，都能见到张秀琬董事长的足迹。最终元祖察觉到，各地华人聚居区都显现出故乡与当地文化交织形成的新气象，虽然丰富多样却让人感到茫然失措，张秀琬董事长于是选择以市场体量最为庞大的中国大陆作为重点考察对象，当时委托上海复旦大学实施了一项涉及两千民众的民意测验，复旦方面经过研究后提出应当迅速进入中国，将调查数据带回后交由广告机构进行二次评估，该机构却得出与大陆截然不同的结论，指出中国市场尚不具备条件，建议再等待五年方可考虑行动。张董事长的抉择变得十分棘手，他天生的开拓精神和直面困难的勇气，促使他决定向中国发展。经过对北京、上海、广州三地的实地考察，上海凭借其健全的法律体系、浓厚的文化商业氛围，以及便于打开国内市场的条件，最终被元祖选为投资的首站。张秀琬董事长为选定厂址，1992年期间，与上海市民一道搭乘公共汽车或使用自行车，在城区的狭窄巷道中反复穿行，每逢有人流汇聚之处便驻足观察并记录信息，最终决定与虹口区通州路的国营食品厂联手，共同创办中国元祖品牌。1994年，元祖在中国大陆开设了首家零售店——元祖食品店，其地址位于上海四川北路。上海元祖食品有限公司从此诞生。
如今，这件红色招牌的标志已散布至全国众多城市，并被誉为广为人知的“精美赠品推崇者”。从1993年进入上海开始，元祖将这座城市作为在中国大陆发展的核心，陆续在大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等核心区域开设了7个分支机构，260多家店铺覆盖了全国53座城市，始终致力于通过高效运作来保证产品的新鲜度，并提升顾客的体验感。卓越的产品品质、持续推出全新款式、强势的宣传推广活动以及高效的管理运作，让元祖食品迅速跻身上海乃至全国食品制造领域的领先行列，并成为礼品市场的流行代表。自创业以来，凭借产品设计的持续革新和销售网点的逐步扩张，企业每年均实现销售业绩增长二成五的佳绩，到二零零七年时，其营收总额已突破八亿元大关。
提前准备开拓国外市场，在台岛开设40多家门店及代销网点后，元祖便考虑了市场饱和后的后续计划，台岛市场的容量有限，在台岛加入世界贸易组织后，传统行业也必须和全球企业竞争，与其被动应对挑战，不如主动迈向海外直面竞争，因此元祖着手规划向海外扩展业务。张董事长认为元祖的境况对跨领域多元化经营不合适，而地域上的均衡布局却非常有益，因此决定以覆盖全球华人的市场作为未来的拓展方针。
打造品牌走出自己的性格
在台岛，元祖最初凭借麻糬产品立足，随后吸收借鉴了“日式制果”的技艺，逐步确立了日式糕点品牌的声誉。抵达另一边后，立刻感受到外界环境的巨大差异，持续改进并开发产品，敏锐捕捉经济发展与社会转型的机遇，集中服务上海等大城市的优质客户，迅速给消费者带来全新体验，多年来秉持着“持续革新、引领潮流、激发欲望、塑造风尚”的宗旨，使得元祖在中国内地被誉为高档礼品的典范。
该公司高度重视新品的开发工作，持续推动并实践制作少糖、少油、水分充足、富含纤维且新鲜的营养食品。他们的Much蛋糕、慕思蛋糕以及鲜奶蛋糕在业内和顾客中都享有极高的评价。元祖雪月饼从2004年面市开始，就凭借其特别制作方法、丰盛味道、有益健康等特点，成为中秋节的经典之作，在上海及全国引起广泛讨论，形成了“冰凉好个秋元祖雪月饼”的热潮，并且连续四年取得优异销售成绩，一跃成为元祖品牌的象征。春节时推出的八宝年糕、清明期间制作的青团、端午节发放的龙棕、中秋节推出的雪月饼，每个节日都有令人期待的新品。2004年元祖又推出了3℃水果系列、礼盒系列，还有元祖花道，2006年又推出了茶叶礼盒，同时提供网上订购和送货上门服务，方便客户一次性完成购物和送礼的全部流程。
开拓市场快速成长
元祖在1994至1998年间，每年度负责开拓一个省份的市场，相继在杭州、无锡、成都、审阳及北京设立了分公司，同时逐步扩充了生产基地和销售网点，到了2001年，在中国大陆已经建成了五个工厂，拥有150家零售店面，并且启动了加盟计划，从此销售网络实现了迅速扩张。元祖现在在国内多个主要城市建立了超过三百五十家门店，包括上海、杭州、无锡、成都、青岛和武汉等地。2003年11月，位于上海青浦区的元祖梦果子园区正式建成，这个占地很大的基地，现在不仅承担着元祖在中国大陆的业务管理职责，也是其重要的生产基地。合并华东各处制造基地，承担起总部的职责，又因具备参观与教学的功能，成为本地学生户外实践的首选场所，借助亲手制作游戏、烘烤糕点的体验，元祖的品牌理念得以在青少年心中扎根，前景可期
元祖在国内市场不断拓展，每年收益都稳步提升，收益数额从1993年仅有八百万元，2001年超过两亿，到2007年计划冲击六亿元人民币。未来，元祖作为礼品行业的佼佼者，明白赠礼行为蕴含着特殊意义，需要持续增强品牌的文化底蕴，着力提高产品格调，断然不能局限于既定范畴，这些年元祖确实在加强品牌文化方面取得了显著进展，将鲜花、水果等特色礼品纳入推广计划，并且领先同行建立了网络销售平台和送货上门服务，以此更好地适应顾客的日常需求。也制定了跟随市场动态的公司宗旨“追求、精简、潮流、亲切”，充分展示元祖面对转型的适应力，以及它既继承传统又敢于革新的公司个性。让元祖高档食品的全球声誉，持续扩大。
企业定位
精致礼品名家——以精致纯心和圆满入味。
元祖代表着礼仪的象征，在热情的迎来送往之中，彰显高雅的审美格调，从中华传统礼节中汲取灵感，主动融合前沿的流行趋势，创新饮食文化的精致价值。经营方针方面，元祖的宣传方案补充材料如下
祖 广
江苏财经职业技术学院计算机系 10广告设计与制作2班
策划人——孙海燕、周诗韵、蔡云燕
目录 ? 前言
市场调研与竞争态势, 对比参照同类企业, 明确宣传方向, 制定宣传方案, 规划宣传渠道
? 广告预算
前言
自1993年进入上海以来，元祖食品以这座城市作为在中国大陆发展的核心据点，陆续在无锡、杭州、成都、武汉、青岛等国内重点区域开设了六家分支机构，其超过两百六十家的经营点散布于全国三十六座城市，始终致力于通过快速响应来维持产品的最新鲜状态，并保证为顾客提供周到的服务。卓越的产品品质、持续的创新产品、显著的宣传推广以及高效的管理运作，让元祖食品迅速成为上海乃至全国食品制造领域的领先企业，并且成为礼品消费市场的标杆。
1979年，开始准备相关设施并选购机器设备，同时进行包装方案的设计；1980年，在台湾万华地区建立如意堂果业本铺并正式开始元祖麻糬的生产；1981年，在台北市万华康定路开设兼具店铺与工厂功能的直营店；1982年，形成了连锁经营模式，确立以现场制作精致礼品为品牌定位；1983年，公司组织架构确立，在此后的十年间于全台湾发展了四十家门店，并研发出雪饼等广受欢迎的商品；1985年，林口工厂建成并投入使用，为全台湾的门店提供产品供应；1993年，企业迈向国际市场，在上海设立维尔京元祖公司；1994年，在杭州建立元祖公司，负责浙江省的市场运营；1995年，无锡元祖公司成立，专注于江苏省市场业务；1997年，成都元祖公司成立，开拓四川市场；2000年，在上海成立元祖企业管理咨询（上海）有限公司；2001年，对华东地区的工厂进行整合，以供应长江三角洲地区；2002年，元祖梦果子公司正式成立；2004年，建立梦果子启蒙乐园。
市场研究及竞争状态
元祖非常注重产品研发，一直倡导并致力于低糖、低脂、多
精选富含汁液、富含纤维、新鲜美味的健康食品系列。我们的多种蛋糕类型，包括蛋糕、慕思蛋糕以及鲜奶蛋糕，在业界和顾客群体中享有极高的声誉，元祖品牌的雪月饼自2004年面市以来，凭借其独特的制作工艺、丰富的口感体验以及健康的理念，成为了中秋节的经典话题，在上海地区乃至全国范围内引发了“冰爽体验，元祖雪月饼”的热潮，并且凭借连续四年的出色表现，迅速成为了元祖品牌的标志性产品。传统节日特色糕点如春节八宝年糕、清明青团、端午龙棕、中秋雪月饼等，每一款都用心制作完成，特别呈现。2004年元祖又根据季节变化，推出了3℃水果系列、礼盒系列，并且增加了元祖花道服务，2006年更推出了茶叶礼盒，同时提供网上下单和送货上门服务，让您能够便捷地完成全部购物和送礼流程。
元祖的增长态势图4：元祖月饼的宣传方案安排 2012年元祖月饼的宣传方案安排
一、市场分析
（一）产品介绍
自1993年进入上海以来，元祖月饼以这座城市作为国内运营的核心据点，逐步拓展业务范围，在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等关键城市建立了7个分支机构，超过260家店铺散布全国53座城市，始终致力于通过快速响应来保证产品的新鲜度，并提升顾客服务的细致程度。卓越的产品品质、持续的创新产品、猛烈的宣传攻势以及高效的管理，让元祖月饼迅速成为上海乃至全国食品制造领域的领先者，同时也引领了礼品市场的消费潮流。
元祖的月饼打破了以往月饼的样式和理念，不再局限于普通的中式月饼，而是创新为雪月饼，这种新颖且风味别致的月饼，很容易引起当下年轻群体的关注。它提供多种多样的口味，以及多元化的风格，既健康又富含营养，能够满足各个年龄段消费者的喜好。包装设计既雅致，又考虑到了实际用途，追求简约和环保，不依靠奢华的外包装来吸引顾客。同时，也设有专门的礼盒装，也有适合普通家庭自用的产品线。月饼的月费既在意外观，也在意内在，更凭借别致制作、奢靡滋味、养生理念，成就了节日里的美谈。
（二）月饼的特性
月饼的保存时间有限，通常在未打开包装的情况下，其有效期介于二十天到六十天之间。月饼属于节日特色商品，购买行为表现出明显的时令性，销售旺季主要安排在农历八月十五之前，整个销售周期不会超过三十天。其中，中秋节前十天是消费最集中的时段，呈现出典型的爆发式需求特征。月饼不仅满足物质层面的需求，也承载着精神层面的寄托，是一种融合了传统风俗的食品。
区域市场容量可观，竞争态势较为复杂，泰州本地月饼市场空间相对有限，然而从事月饼制造的厂家数量颇多，例如元祖，红五星，麦香缘等企业，品牌影响力较为显著
（四）元祖月饼swot分析 1.优势（）：
元祖食品最早于一九九三年涉足中国内地市场，彼时行业竞争尚未白热化，为其迅速拓展糕点领域提供了有利条件，使其得以领先一步赢得顾客青睐。
元祖持续在产品方面进行创新研究，不断更新换代，经过周密设计，确保生产安全，把口感细腻的新鲜月饼送到每位顾客手中。
注重产品艺术表现力：元祖月饼以传递情谊为宗旨，因此格外重视产品的视觉呈现，但追求的是朴实而不浮夸，兼具形式与内涵。其别致的包装设计、新颖的设计理念以及富有美感的造型，常常给购买者留下难以磨灭的印象。
制造同行难以进入的门槛：元祖起初是做月饼的，接着转型为高附加值的文化产品，因此形成了元祖月饼对竞争者形成的阻碍。
元祖每天借助冷藏车从中央工厂直接配送至各门店，配送距离需控制在150公里半径范围内，此举旨在确保月饼的新鲜度，同时有效控制物流开销。
糕点行业参与方众多，由于开店条件不高，掌握相关技艺即可迅速设立店铺，加之既有市场上的竞争者数量庞大，未来可能加入的竞争者同样构成显著风险，诸如好利来、克里斯汀饼屋、安琪、稻香村可颂坊等，均为实力强劲的竞争者。
月饼属于节日特色食品，销售时间主要集中在中秋节前，而作为礼品的食品，消费者购买时不太会大量食用，因此，当消费者对产品失去新鲜感，或者产品不再创新时，就不太愿意再次购买，所以生产者需要持续设计新方案，开发新商品，才能持续吸引顾客注意力，从而延长商品的销售时间。
中国内地市场潜力巨大：人口数量超过十二亿，在全球总人口中占比五分之一，若能深入掌握各地消费习惯，合理划分市场区域，其整体容量极为可观。
大陆经济持续进步，居民收入水平稳步提升，社会商品零售总额不断攀升，这些现象都表明大陆民众相比以往拥有了更强的购买能力，消费层次也在逐步向更高端的方向演变。
元祖月饼的销售增长有一个显著特点，那就是多数购买者并非为自己购买，产品定位偏向高端消费，非常适合作为礼物。这种食品与礼品属性紧密结合，只要华人节日馈赠的风俗保持稳定，元祖月饼就能持续获得广阔的市场机会。
大陆民众推崇名牌，只要加强推广，提高商品认知度，着力传递产品与品牌的讯息，就能逐渐培养一批忠实的产品拥护者。
（5）大陆部分地区的民众随着经济水平提升，消费行为出现转变。他们对于新玩意儿、新观念、新消息的适应性强，对尝试新鲜事物的意愿也很高。比如，元祖雪月饼就获得了广泛关注，并成功塑造了品牌形象。
（6）保健食品需求增长：因为内地民众受教育程度普遍上升，个人收入增加，消费水平也随之提高，促使人们开始关注食品的健康属性，追求优质产品，同时要求购物场所干净整洁，服务态度良好，这些因素为开拓新市场创造了条件。4.风险：
大陆内销市场存在严重的假冒现象，但是中国人却非常热衷追求名牌产品，这一点和其他地区的人们相比毫不逊色。所以只要某个商品稍微有点名气，一旦销量变好，假冒伪劣产品就会立刻出现。
地域广阔导致区域消费者存在显著不同，企业需要根据地方特点进行相应改变，采取针对性策略。
店铺租赁费用急剧增长，九十年代中期，中国部分有发展前景的区域的商铺成本大幅上升，这阻碍了商家扩张，使得他们不得不减缓开店步伐，同时，过高的租金也削减了经营收益。
（五）市场对峙情形 竞争对手及其类别：具备悠久历史且声名显赫的老牌企业例如华美，安琪，稻香村等，这些企业具备卓越的品牌形象，雄厚的企业实力以及丰富的行业运作能力；享有盛誉的连锁经营商例如优思麦，克里斯汀，好利来等；高级酒店以及知名餐饮企业
那些诸如楼如新雅、杏花楼之类的品牌，在各地市场拥有强大的影响力，并且建立了完善的销售网络，主导了当地企业客户的集体采购业务；另有一些国际知名品牌，包括哈根达斯、星巴克、德芙、可颂以及派蒂斯等。
（六）消费者分析
目标群体：首要是都市的政府机关及商业机构成员，其次是寻常家庭及外地工作人员（以年轻人为主）1.政府机关及商业机构集体采购联络人及商业精英（主要年龄段25至45岁）
这类人群购买月饼主要为了馈赠亲友或作为企业福利。他们对月饼的定价要求较高，包装必须讲究排场且材质上乘，十分看重其作为礼品的象征意义以及品牌知名度。日常生活中，他们经常留意高端品牌动态，倾向于选购具备品牌内涵且品质卓越的商品。
普通家庭消费者年龄介于六岁到四十五岁之间，异地工作人员以年轻人居多，年龄范围在十八岁到四十五岁之内。这类人群购买月饼主要目的是自家享用，或是送给亲朋好友。他们倾向于选择中档价位或者中高档偏低的月饼，最为看重月饼的品质，其次是包装的精致程度，同时要求价格合理，并且在意月饼的花样、种类以及口感。一般人家买月饼吃，大多会考虑小家伙们的口味偏好，元祖食品的品牌推广方式探讨
元祖食品的品牌营销策略研究
摘 要
市场经济日渐繁荣，民众生活品质持续改善。相应地，民众对食品的偏好出现细致转变，食品行业的竞争态势愈发白热化。面对这种情形，企业需主动作为，加强品牌推广与维护，增强消费者对本企业产品的信赖，以此推动企业实现可持续发展。本文以糕点行业为切入点，考察台湾知名糕点企业元祖食品的品牌营销策略实践，借鉴其成功做法，运用4p’s营销理论，探究一条适配国内小型传统食品企业迅速发展的新路径，为国内食品行业的发展提供有益借鉴。
元祖食品注重品牌推广,采用多样化营销手段,力求提升市场影响力,品牌建设是其发展核心,策略制定需结合市场动态,注重消费者体验,品牌形象塑造需长期坚持,营销活动需不断创新,以适应市场变化,品牌价值提升是关键目标,策略实施需系统规划,注重品牌故事的讲述,以增强消费者认同,品牌传播需多渠道联动,注重线上线下整合,以扩大品牌覆盖面,品牌忠诚度培养是长期任务,策略需持续优化调整,以保持竞争优势,品牌国际化是其发展愿景,策略需兼顾本土与国际市场特点,注重文化差异的适应,品牌资产积累是重要基础,策略需注重长期效益,避免短期行为,品牌影响力扩大需多方面努力,策略需协同推进,以实现全面发展
研究背景
我国市场经济体制逐步健全，各领域竞争日益激烈。企业借助品牌宣传手段，提升市场地位，已成为当代公司的重要特征。食品作为人们日常必需品，消费群体庞大，市场蕴藏的商机十分可观。食品关乎民生，其产品品质、价格定位、推广方式，均对顾客产生作用。企业要增强市场地位，须运用恰当的品牌宣传方法，以推动自身稳定进步。
理论基础 品牌
品牌由三个要素构成，首先，品牌是独特的听觉标识，当人们念出时能激发支持者的情感共鸣；其次，品牌除了发音外，还能带来视觉冲击，通常通过图形、色调、纹饰及轮廓等形式展现；再次，品牌享有法律保障，即所谓的“商标”，这种保护确保品牌符号专属性，防止他人仿冒或亵渎，品牌作为企业核心财富，其市场价值受多种条件影响。营销
营销是根据市场需求来制造商品，再借助有效途径把创新产品介绍给购买者的活动。各个行业推广方式不一样；同行业里每家公司的推广策略也不一样。营销活动通常包含几个步骤：首先，要发现潜在的机会。公司开展生产活动前，务必进行市场调研，明确市场需求，确保产出商品具备对顾客的吸引力；其次，需要重视新产品研制，依据市场动态，开发满足消费者需要的新品，以获取理想的销售效益；再者，要着力提升对顾客的号召力。向购买者说明商品的优缺点，尽可能实现购买者的期望，从而让购买者产生依赖；其次，维系客户关系。销售活动还应该维护购买者，借助后续服务、提升产品功能等手段将老客户继续使用，使其对商品建立信任；第三，交易履行环节。依靠销售行为，帮助公司最终达成目标，创造丰厚的利润。商业活动的根本目标是实现利润的极致增长，这需要各个部门协同合作，妥善处理每个环节的各种关联，营销工作才能圆满达成预期效果。品牌推广
品牌宣传就是借助市场推广举措，让顾客对企业品牌和商品建立认知，这是公司维持自身优势，提升核心竞争力的关键途径。当今时代，大众对市场推广产生了全新理解，他们觉得，市场推广的终极目标并非构建规模宏大的推广体系，而是借助品牌象征，在人们脑海里构建隐形的联系，让商品能够赢得顾客青睐，使购买者对该商品形成正面观感，从而产生购买意愿。
品牌宣传的核心在于明确自身产品与其它商品的差异，能够真切打动目标群体，使他们能够领会品牌所蕴含的根本意义，对品牌的独特之处有一个深入的了解。品牌宣传的基础是产品必须具备过硬的品质，这样才能获取顾客的信任，品牌的效用才能够充分展现出来。品牌宣传的方法主要有四种方面：首要，品牌必须具备鲜明的特色。品牌形象要有鲜明的特色，产品定价要体现独特性，标志设计要与众不同，代言人选择也要独具匠心，这样才能给人留下深刻的第一印象。其次，品牌推广至关重要，为了让大众了解品牌、熟悉品牌，公司通常借助广告宣传、产品说明和体验活动等方式，让更多人认识产品。品牌传播可以采用单一渠道，也可以整合多种渠道进行。品牌营销，借助销售团队直接沟通、店铺员工引导介绍、宣传推广活动、价格优惠策略等手段，可以增强公众对品牌的了解程度。品牌维护，属于对品牌影响力的一种持续提升方法，有助于公司保持稳定运营，涵盖团队组建完善、规章建立健全、形象保护得当、渠道合作规范等众多环节。
2.元祖食品品牌营销环境分析 我国食品市场背景分析
我国人口数量达到十亿三千万，每日在饮食方面的开销非常可观，由此形成了广阔的食品交易领域。李平.网络营销模式下品牌推广研究.忻州师范学院学报，2012（02）：78-80.当前经济持续发展，居民生活水平逐步提升，人们不再仅仅追求食物的饱腹感，更加重视食物的品质，开始关注食品的安适程度、健康属性以及营养搭配，对食品的标准日益严苛。2012年国家统计部门的数据显示，2011年中国食品加工业增长显著，市场食品供应充足，全国拥有正规食品制造企业超过三万家，从业人员数量超过六百五十万人，全行业总产值高达五万五千五百四十一个亿元，较上一年度增长了百分之三十。根据权威人士估算，2015年国内食品产业整体营收将达十二万亿元，其经济规模足以支撑国家整体经济体系。
由此可以明白，餐饮领域始终是蓬勃发展的行业，当前市场条件下，餐饮公司正处于高速成长阶段，整个行业都捕捉到了难得的发展契机。然而，换个角度想，食品行业同样遭遇着白热化的市场角逐，消费者对食品品质的要求日益增高，食材成本持续攀升，科研创新的资源消耗不断加大，这些都给食品公司的发展造成显著阻碍，能否把握时机、增强自身实力，是每家食品公司都必须严肃思考的议题，元祖食品公司的发展历程
元祖食品源自台湾，主要制作各种点心，尤其是一些与传统文化相关的食品，例如过年吃的年糕、端午节的粽子以及中秋的月饼，这些产品广受国内消费者欢迎，公司成立后很快就在海外市场站稳脚跟，先后在东南亚国家、美国和加拿大等国家拓展了新的销售区域，1993年元祖食品进入上海，正式开始拓展中国大陆市场。元祖食品最初在上海起步，之后逐步向内陆地区扩展业务，先后在杭州、武汉、长沙等主要城市建立了分支机构，如今已经覆盖全国五十多个城市，经营店铺超过260家。该品牌之所以能在大陆市场快速发展并广受欢迎，关键在于其持续优化的经营方针，具体涵盖了产品创新、服务升级以及营销策略的科学运用等方面。
元祖食品的品牌营销状况与其内部条件密切相关,这家食品公司拥有悠久的经营历史,是一家实力雄厚的大型企业,其运营管理模式已经相当成熟,并且展现出很强的市场应变能力,能够根据消费者需求的变化,及时调整经营策略和管理方法,公司内部设有专门负责品牌营销策划的部门元祖食品公司属于新型食品行业，公司实施的是先进的管理模式，在品牌推广领域，元祖食品公司建立了专门的品牌推广部门，对企业的发展方向、品牌运作进行规划，确保公司持续在市场竞争中占据有利位置。元祖食品公司是一家食品行业的企业，其自身基础条件较为出色，经过长时间的运营，公司已经建立了一套独有的运营规范，为增强市场对抗能力打下了牢固的根基。
食品安全至关重要，关乎所有人，也是食品公司管理的核心要素。元祖食品公司是大陆首批获得国际标准认证和HACCP食品卫生安全认证的企业，一直严格把控食品安全，努力将安全与健康送达每位顾客手中，赢得了广大消费者的信任，成为值得信赖的食品企业。
其次要关注食品的研制。由于人们膳食观念的更新，食品公司的商品必须顺应这种趋势，制造出符合大众需求的营养食品，以此保障食品公司的持续经营。当前社会里，人们越来越关注自身身体状况，将少糖、低脂、新鲜视为食品挑选的重要依据。元祖食品公司出品的食品大多与特定节气或节日相呼应，不过他们并非刻板守旧，而是在继承传统手艺的同时，加以创新，从口感和营养角度进行科学设计，既让人品尝到佳肴，也获得有益身体的食物。第四，要构建员工学习成长体系。优秀人才是企业进步的根本动力，元祖食品高度关注员工成长，促使每位成员在工作中持续进步，公司经常安排专业技能训练，为员工创造优越的晋升通道，协助他们规划职业生涯，依据工作表现给予物质与精神双重嘉奖，以此促进公司持续成长。3元祖食品营销现状及问题分析 食品行业品牌营销分析方案
菲利普?科特勒在《营销管理：分析、规划与控制》一书里提出，公司营销活动围绕四个核心策略展开，这就是著名的4P’s理论，4P具体涵盖了商品、售价、分销途径和宣传推广，而S则代表策略层面。该理论持续应用于评估公司品牌推广状况，可以较为周全地展现品牌推广的实际情况，从中识别公司在品牌推广方面的长处以及各类不足，从而更有目的性地规划品牌推广方案，增强公司的市场竞争力。