中国新闻网上海九月十二日电 周卓傲报道,中秋节日益临近,上海许多人在见面时都会询问对方是否已经购得月饼。
今天上午,记者前往上海多家历史悠久的月饼专卖店,看到许多知名月饼品牌店铺外聚集了大量顾客,队伍非常长,有个别月饼售卖点甚至需要等候八个小时才能购得。
淮海路那家老牌上海光明邨,是众多上海人钟爱的老字号鲜肉月饼店,名气响当当。亲眼所见,记者也体会到这里的火爆,门口排队的队伍长得不得了,一直延伸到淮海路与茂名南路拐角,更往思南路那边去了。
我四更时分就到这儿等候了,排队的队伍还很长,市民徐旗讲述道,他等了足足六个小时以上,每钟头只能出两批月饼,每次售卖都有七八位顾客把货买光。
“关键是光明邨味道好,还便宜”,排队的王丽扬女士告诉记者。
排队八小时才能买到的月饼摊。周卓傲 摄
现场工作人员表示,若此刻排队,至少要等候八个小时方可购得月饼,这种排队状况半月前就已发生。
这种热闹的景象,据了解是年年发生。街边负责维持秩序的警察带着些许无奈向人说明,每年都会出现排队的情况,因为来的人实在太多,因此需要他们进行秩序管理。
店家在门口张贴了通知,购买月饼每户最多四盒,蟹粉鲜肉月饼每户最多三盒。负责人还透露,过了中秋节就不会再出现排队的情况。打算品尝月饼的市民可以挑选中秋节以外的日子去买。
在南京东路上,月饼售卖点人声鼎沸。那里,队伍绵延不绝,是当地最常见的场面。中华老字号沈大成、真老大泰康食品门前尤其拥挤。队伍里不仅有本地居民和外来观光者,还有很多外国友人,他们顶着烈日,坚持排队,体验中国风味。
新鲜出炉的鲜肉月饼味道最佳,这是真老大房门口排队等候的张威先生所介绍的。对于众多老上海居民而言,带有酥脆外皮和柔嫩肉馅的鲜肉月饼,是中秋节期间不可或缺的传统食品。
市面上除了惯常风味的月饼,近些年还冒出许多新奇组合的品牌,像元祖出品的雪月饼,哈根达斯、星巴克、肯德基这些大名鼎鼎的公司,也纷纷设计出独具特色的新式月饼。
如今人们的购买力增强了,乐意尝试新奇风味的月饼,不过普通大众更偏爱经典口感的月饼,食品科学与工程领域的俞克权这样说明。因为这个缘由,传统猪肉月饼在上海这个购物便利的城市依然非常受欢迎,是抢手货。(完)