面包机版布朗尼蛋糕,简单又美味!

日期: 2025-10-19 20:15:04|浏览: 3|编号: 158053

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面包机布朗尼蛋糕,简单又美味!

周末在家,若能配上一块布朗尼,便是一种无上的愉悦!现在就教你借助面包机,轻松制作出香浓的布朗尼蛋糕,步骤简便,滋味绝佳,不妨即刻动手尝试一番!

食材准备:

无盐黄油50g(切成1cm的小块)

低筋面粉60g + 可可粉7.5g + 泡打粉3g

鸡蛋液(打匀)50g

黑松露巧克力(融化)50g

白砂糖50g

山核桃仁(掰成5mm的小块)50g

制作步骤:

将黄油在常温下软化。

将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合均匀。

将鸡蛋液、黑松露巧克力和白砂糖加入面包桶内。

将核桃仁放入面包桶内。

选择面包机的“布朗尼蛋糕”模式,启动程序。

两分钟过后,掀开容器盖,把核桃仁装进桶里,动手去除表面的粉层,用橡胶工具将边角残留的粉末擦掉。

关闭盖子,继续启动程序。

六分钟之后,要将蛋糕糊的表层抹平,接着再次借助刮刀,把边缘的面糊刮整齐。

盖上盖子,再次开始程序。

当整个流程结束发出提示音之后,请按下“终止”按钮,稍作休整两分钟,然后将其取下。

这样,一块可口的巧克力蛋糕就制作好了!闲暇时光在家中,可以尝试这个既简便又美味的配方,体验亲手制作的快乐!

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