喜爱甜食的人必定渴望品尝全球各地的经典点心，那么这些点心究竟是什么模样，又承载着哪些传奇呢，此刻就为各位介绍几款或许听闻过却未必熟悉的点心，读完后是否立刻跃跃欲试了呢？
1、提拉米苏（）著名的意大利甜点。
色彩斑斓、体态婀娜，是眼下广受欢迎于众多咖啡馆、面包铺以及西餐厅的流行点心。
它口感浓郁醇厚，把(特浓意大利咖啡)的苦味，鸡蛋和糖的甘甜，甜酒的柔和，巧克力的芬芳，手指饼干的松软，乳酪和鲜奶油的浓烈，还有可可粉的干爽气息，全都融合在一块儿。
意大利语中，“Tira”表示“提”“拉”，“Mi”意为“我”，“Su”代表“往上”，连起来就是“将我托起”的含义；另有一种解读是“带我离开”以及“铭记我”，被带走的不仅包含佳肴，更蕴含着情意与欢欣。
沙河蛋糕是奥地利的经典甜品，诞生于1832年，由一位王子的厨师创制出一种味道极为香甜的巧克力夹心，这种夹心在当时备受皇室青睐。此后，一家常接待贵族的餐厅改良了这种点心，用巧克力涂抹表面，里面填充杏仁和果酱，制作出巧克力奶油蛋糕。如今，沙河蛋糕已是奥地利备受珍视的传统糕点。
维也纳巧克力杏仁蛋糕，这个名字源自奥地利的都城。它得名于当地一家著名的旅馆。这家旅馆开业之际，一位甜品师制作了一种蛋糕，这种蛋糕的外壳由牛奶巧克力与香醇杏仁构成，内里撒满了杏仁碎和可可粉。品尝这款蛋糕，能感受到它兼具甜美与细腻的口感。它深受皇帝青睐，皇帝还特意赐予其“ Torte”（甜密的问候）这个名字。
欧培拉是法国的一种著名甜品，这种剧院蛋糕拥有悠久的法国历史，吃起来浓郁的巧克力与咖啡味道让人久久难忘，令人回味无穷。这种传统的歌剧院蛋糕由六层组成，其中三层是浸泡过咖啡糖浆的海绵蛋糕，另外三层则是用黄油、鲜奶油和巧克力奶油制成的夹心。整个蛋糕非常柔软，一咬就化在口中，并且散发着诱人的香气。
法国的另一种知名甜品是慕斯蛋糕，这种蛋糕由厨师在奶油里掺入多种具有不同口感和风味的配料而制成。它在外观、颜色、构造以及味道上都具有丰富的变化，并且口感十分自然纯正。此外，把它冷冻后享用，味道会变得更加美妙。因此，它迅速成为蛋糕中的上品。
而且慕斯还分很多种，比如说以下几个种类
一，巧克力慕斯。
二，黑白巧克力慕斯。
三，芒果慕斯。
四，抹茶慕斯。
五，草莓慕斯。
六，红酒慕斯。
七，紫薯慕斯。
八，黄桃慕斯。
九，树莓慕斯。
十，蓝莓慕斯。
木材蛋糕是法国节日不可或缺的甜品，其名称中的“Yule”原指圣诞节的古称，由于自维京时期起，英格兰民众在冬季庆典中，圣诞节时会在森林里伐下树木，再运回家里放在壁炉中，从平安夜起连续燃烧十二天，因此这类树木便得名“Yule log”（圣诞树）。
这种甜点被称作奶酪蛋糕，也可理解为加了奶酪成分的蛋糕类型。制作这种蛋糕所用的奶酪，其历史可追溯至阿拉伯地区。蛋奶酥是法国中世纪时期发明的著名甜品，这种甜点拥有像云朵一样轻盈的质地，吃完后却让人感觉好像什么都没摄入。
槭风蛋糕是美国的代表性产品。这种蛋糕源自海绵蛋糕，后者是一种完全依靠打发蛋液形成组织空隙的点心。制作海绵蛋糕时，主要原料仅有鸡蛋、面粉和糖这三种成分。这种蛋糕质地异常细腻柔软，因而得名槭风蛋糕，其名称中的“”寓意着乔其纱，一种虽类似丝绸却不易打理的织物。槭风蛋糕本质上是对海绵蛋糕的改进。除了基本的蛋、面粉和糖，配方中特别加入了植物油和水，目的是提升蛋糕内部的水分含量，使其口感更为松软湿润。然而面糊黏稠且难以发酵，因此必须借助人工使其产生气泡并膨胀起来。而且槭风蛋糕的混合物由于黏性强，在烤制时必须确保其能够沿着模具内壁向上攀附，否则做出来的蛋糕会呈现扁平形态，质地变得坚硬并且缺乏气孔。
长崎蜂蜜蛋糕是日本有名的西点，这种蛋糕最初源自荷兰，在那个国家，贵族们接待使者时会用它来表达对客人的最高敬意。
圣诞面包是德国的一种知名点心，这种食品已经流传了五百个年头。它因为使用了大量的黄油，所以吃起来和蛋糕非常相似。
波士顿派是美国的知名甜点，它实际上并非派，而是海绵蛋糕，也就是松糕。
这种蛋糕源自德国马格登堡地区，是一种著名特产，外形酷似微缩的树干。若将其横向剖开，可见切面上呈现一圈圈如同树木年轮般的纹路，显得格外精巧别致。它的构成原料与一般蛋糕相似，然而售价却居高不下，主要原因在于其制作工艺极为复杂，并且必须借助特殊的烘焙设备。制作时，每烘烤一次便需添加一层面糊，整个过程至少要重复数十次，整个制作周期也相当漫长。
黑森林蛋糕是德国的著名点心。它的起源颇具看点，黑森林位于德国的西南部山区，从巴登往南直到佛来堡这一片区域都属于黑森林的范围。据说很久以前，德国黑森林地区每到樱桃成熟时节，妇女们除了把多余的樱桃做成果酱，还会在制作蛋糕时大量放入夹层中，或者一颗颗精心点缀在蛋糕表面，而且她们在打发蛋糕用的鲜奶油时，也会掺入不少樱桃液。
这种蛋糕以樱桃和鲜奶油为主要成分，源自黑森林地区，后来传到其他地方时，就被称作“黑森林蛋糕”。实际上，“黑森林蛋糕”这个名字并非指颜色发黑，也不是单纯指巧克力蛋糕，而是特指一种不含巧克力、用樱桃和奶油制作的蛋糕。
萨芭雍是意大利的一种甜品，以鸡蛋和奶油混合甜酒制成，常浇在各式水果上，是著名的宫廷点心。它带有浓郁的酒香和蛋香，是意大利的代表性甜品。其中，浓稠细腻的蛋糊覆盖在当季水果上，表面还带有轻微烤制后的焦香气息。冷热交织，甜味与新鲜感并存，微妙的熏香与清爽感相互融合，让人不尝也陶醉。在朦胧的光线中，听着悦耳的旋律，感受萨芭雍带来的宁静与雅致，融入你的心情，你会领悟到萨芭雍的诸多妙处。它也能象征一种风味，最突出的特点是酒味醇厚，通常以朗姆酒为基底，比如国外的冰品里常能发现多样口味，像可可，咖啡，或树莓。
舒芙里是什么，为何人们会创造这种食物，吃过后却好像什么都没尝到；这与当时社会上贪得无厌、欲望永不满足的风气紧密相连。那个年代家境宽裕的人，用餐时长远超劳作时间，常有四五个人的聚餐，摆出十多二十道菜肴，往往剩得过多，最后来宾只是象征性地动动餐具，随便尝几口；宴席散场后，整个下午都能听见此起彼伏的饱嗝声，这种「午后嗝声不断」的风气持续了五十年，直到一些正直的舆论人士纷纷议论，才逐渐平息，他们指出：「连所谓超脱也成了物质化的牺牲品，并且因过分扩张而走向破败。」。为了扭转不良的饮食习惯，厨师们特意采用平淡无奇且毫无分量的蛋白，将其转变为这种空洞的菜肴；但是，厨师们又担忧过于膨胀的虚无主义思想，最终会像预言那样，无法避免彻底崩溃的结局，因此想尽办法让舒芙里在端给客人之前，能够维持其挺拔松软的形态。
玛德莲蛋糕，又称贝壳蛋糕，堪称法国最具代表性的饼干之一，尽管个人品尝时更倾向于将其归类为蛋糕类的小点心，但在法国的传统分类中，它仍被归入饼干范畴。普鲁斯特曾这样描述这种食物，他写道，那杯最初带有饼干碎屑的温热茶水，一旦触及舌尖，便瞬间引发全身战栗，茶水与碎屑的交融，为他带来了难以言喻的愉悦。据说，玛德莲蛋糕源自法国洛林地方。十八世纪时，洛林公爵在一场宴席上，因为甜点师傅和主厨发生争执，一怒之下就离开了。为了不让场面尴尬，一位名叫玛德莲的女仆主动提出帮忙，她烤了一大批小蛋糕端上去，那迷人的香味和漂亮的颜色让在场的客人纷纷称赞，公爵于是给这种点心取名为“玛德莲”。