这些糖艺作品，包括荷花、仙鹤、孔雀、仕女等，都是糖艺师王长伟创作的。王长伟出生于2000年，在职业学校学习期间接触到了糖艺制作，从此对这门技艺产生了浓厚的兴趣。他完成学业后，在青岛工作期间，通过四处拜师学艺，逐步掌握了糖艺制作的基础方法。
二零二零年，王长伟回到唐山市丰南区黄各庄镇故乡，组建了个人工作室，迈出了自主经营的第一步。在制作糖艺食品时，他首先对糖料实施精准调配，接着依次实施化糖、拉糖、吹糖、塑糖、勾线、上色等环节，操作娴熟，流畅连贯。现阶段，年轻的王长伟倾心于糖艺品的创作与技艺传授，凭借勤奋和付出，开拓了一片属于自己的“甜蜜”经营天地。
新华社记者 牟宇 摄影报道
↑12月6日，王长伟在往锅中加入糖料，准备化糖。
↑12月6日，王长伟在化糖时利用测温枪测量锅内温度。
↑12月6日，王长伟在向学员教授化糖技巧。
↑12月6日，王长伟在处理糖料。
↑12月6日，王长伟在拉糖。
↑12月6日，王长伟在拉糖。
↑12月6日，王长伟在加工糖料。
↑12月6日，王长伟在制作糖艺工艺品。
↑12月6日，王长伟在工作室内工作。
↑12月6日，王长伟（中）在制作糖艺工艺品。
↑12月6日，王长伟在制作糖艺工艺品。
↑12月6日，王长伟（左）在向学员教授糖艺工艺品制作技巧。