书法蛋糕≠书法+蛋糕,背后还有书法人和老手艺人的用心

日期: 2025-10-21 19:07:09|浏览: 2|编号: 159440

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“我想用这张图给女儿做一个生日蛋糕,您能帮我看一下,可不可以做吗?”1月17日,因为书法班上看到书法蛋糕创意,市民张女士有了个主意:蛇年正月女儿要过16岁生日,何不拿女儿的书画作品当蓝本,也做一个书法蛋糕呢

张女士女儿画作中有几个核心词语,分别是快乐、美满、安康、挚爱,并且还有一个鲜红的爱心图案。她向笔者透露,这幅作品是去年孩子父亲生日时,孩子特意创作的。她打算把这张图印在蛋糕上,将同样的美好祝愿传递给女儿,以此形成一个充满爱的家族传承。

让张女士开心的是,这个爱的轮回,蛋糕师傅说可以实现。

用心!把学生书法作品做到蛋糕上

张女士喜欢练习毛笔字,曾经在那家书法技艺学习班学习过一段时间。几天前,那个书法技艺学习班举办了二零二五年的新春联谊活动,活动里有一个环节是学员们一起品尝书法图案的糕点。在微信群里看到那些制作精良的书法图案糕点时,张女士感到十分惊讶,她觉得“大家写的优秀字迹竟然能被做成糕点形状”。

据了解,这个构思源自婺城文艺界人士张雄华。他担任婺城区书法团体负责人,同时也是市级书法组织的副领导。用学生写的字做成糕点,给他们一个意想不到的礼物,这个念头他早就有了,因此平常他们递交功课的时候,他会把那些写得不错的字保留下来。一个字、一个图案,可以做成一个特别的糕点,每一个都是与众不同的作品。张雄华谈到,其实,他在筹备首届全婺书法展开幕式时,心中就酝酿着将书法艺术与糕点结合的想法,把书法图案印在蛋糕上,给人的感觉非常独特,让蛋糕也承载了更深层的意义,其价值得到了提升。

恳亲会现场陈列着将近三十个书法蛋糕,气氛热烈非凡。学生们见到书法蛋糕时的反应,和张雄华预料的一样:每个人都把自己的书法作品捧在手中仔细端详,几乎没有人当场品尝蛋糕,而是谨慎地将其带回家里。“我想让家人欣赏一下”“我实在舍不得吃掉”“这简直是无价之宝”“我要把它供奉起来”……学生们对他谈论最多的就是这两个字:“精心”。

书法蛋糕出自金华糕点老艺人之手

令人赞叹的书法蛋糕背后,关键人物是制作者吴涌。吴涌是金华地区一位资深的糕点匠人。他技艺精湛,为蛋糕赋予了独特魅力。

吴涌担任婺城区传统糕点非物质文化遗产的守护者。1997年,他离开金华糕点厂工作后,就在江北胜利街创办了“胜利蛋糕”店铺,这个店址已经稳定经营了二十七载。

17日,记者特意去探访了那家店铺。进入蛋糕店,首先闻到的是蛋糕烘烤的香气,同时感受到浓浓的节日气氛。店内一角的墙上,悬挂着一个巨大的手写福字。商品包装盒上,也贴着红色的喜庆纸张,上面印有各种吉祥图案和书法文字。

蛋糕作坊里竟然飘散着墨韵,采访者一询问,方知吴涌亦是一位书法行家,担任婺城区书法团体成员。作坊的二楼空间是他闲暇时挥毫泼墨的地方。那里有一张不大的桌子,上面摆满了他的画作,而且墙壁上还悬挂着许多。

能为书法爱好者制作书法蛋糕,我感到十分高兴,当顾客们表示喜欢时,我的喜悦更加强烈。吴涌这样表示,书法蛋糕其实属于小众的品类,通常只有对书法有热情的人才会比较中意。早在数年前,他就在书法圈子里面开始尝试制作书法蛋糕,随后慕名而至的人渐渐多起来。过去很多人庆祝生日时,习惯把个人影像印在蛋糕上,他说,制作书法蛋糕的工艺和影像蛋糕类似,同样是将图像转印到糯米材质的纸张上。书法创作有独特之处,必须先在电脑里设定好尺寸和长度。例如,如果是一幅很长的书法,可能要分成几部分图片,再拼接起来。他会依照文字的寓意,构思蛋糕的形态、色调以及装饰花的样式。而且,书法蛋糕制作完成之后,通常还要到现场进行展示,希望作品能散发出墨的香气,并且更具艺术气息。

张雄华老师专门制作的这些书法蛋糕,里面单个字占的比例比较大,我制作的时候进度还算快,差不多要半天时间。做蛋糕是一件充满甜蜜感的工作,能够为那些注重生活品质、追求生活美好的顾客提供定制服务,我感到非常高兴。

(部分作品受访者提供)

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