农民日报·中国农网记者 丁伶俐 董家琛 文/图
能够无损采摘草莓的机器人设备，把菌剂制造环节移到使用现场进行操作的DME培菌装置，可以精确监控羊群状态的智能项圈等等，10月12日到14日期间，举行了世界农业科技博览会，设置了国际展示区、著名公司展示区、现代农业生产技术成果区、科研机构展示区、高端平谷展示区、全球食品农业创新项目区等多个板块，吸引了超过一百家国内外公司参与，集中呈现了农业行业中的最新成就、先进技术、优质方案和创新商品。
在中国农业大学展位，一个外形别致的“蝴蝶式”机器人正在模仿高架草莓的栽种情形，中国农业大学工学院博士刘旭赞站在旁边，看着机械臂用柔软的硅胶钳子，小心地摘下草莓。这款设备由我们团队和天津万园机器人有限公司联手打造，专门用于采摘草莓，具备一个与众不同的关节式构造，因此转动时所需的范围非常有限，非常适合在种植架上的狭窄空间内活动自如。它配备的图像感应装置能够同步采集果实的厚度和体积数据，从而完成精确的辨认工作。现阶段我们正在着力增强其手部的适应性能，通过增加动力单元，让它能够依据草莓的尺寸自动调节，以此减少对果实的破坏程度。刘旭赞表示，我们盼望借助这个国际平台，呈现中国农业机器人的研发佳绩。此外，我们渴望与世界各国同行密切互动，一起研究智能采摘技术在各种栽培模式中的发展前景，促进农业机器人技术的世界性进步。
中国农业大学工学院博士刘旭赞当众展示了草莓采摘机器人的工作情形，农民日报·中国农网记者董家琛拍摄了相关照片。
如何使易损的微生物以最适宜的状态被农业行业快速应用？展览会上，北京绿氮生物科技有限公司展示的现场发酵装置——活菌机DME-25、智能活菌站DME-1000提供了解决方法。这项创新依托“定向微生态”思想，把活菌发酵技术改造成规范化、能实际应用的手段，以“现场发酵装置+营养液”作为媒介，针对各种菌类的特点，给出高浓度培养的应对方法。这两种装置在作业地点能够迅速生成活性很强的产品，克服了常规发酵方法“费用大、效果下降快”的主要难题，在促进农业领域节省菌种使用成本达三成到半数的同时，也使得农产品品质得到改善且产量有所增加。
目前，我们的活菌发酵工艺主要应用于农业生产、水产业及禽类饲养等。举例来说，在农业领域，借助活菌发酵工艺能够解决连作障碍问题、抑制植株死亡与腐烂、促进根系生长、防御土壤传播病害。公司种植部门的负责人詹曜玮表示，这项技术已经普及到全国各地，不仅在国内市场有部署，我们也在开拓海外市场，国际专利合作条约已经在多个国家完成申请，包括美国、巴西、智利和日本，首批产品正在办理进出口手续，很快就会进入国际市场。今后，我们会不断改进生产技术，提升产品性能，扩大活菌设备的普及范围，推动农业生态化进程，帮助降低成本并提高效益。
展会现场，一只纯白人造羊引起了众多参观者的注意。中科智牧（西安）信息科技有限公司的赵飞经理表示：该羊只佩戴的黄色颈环，是由他们公司研发的智能颈环。这种颈环能够读取羊只资料、监测羊只状况，是一种用于精确管理羊只的设备，能够有效处理羊群中个体识别困难、羊只耳标容易脱落、标记号码模糊等情况。中科智牧推出了多项创新产品和技术，包括智牧通生产管理系统、智能饮水设备以及智牧AI大模型，此外还有智能项圈。公司专注于羊产业的数字化和智能化升级，希望通过此次展会向业界展示农业科技方面的最新进展，与全球同行进行深入探讨，并探寻潜在的市场机会。关于国际交流，我们着力寻找与海外的农业科技公司合作进行技术联合攻关，同时打算借助展览活动来开拓国际市场，让中国的智慧畜牧业方案获得全球认可。这是赵飞透露的信息。
中科智牧（西安）信息科技有限公司首创的智能项圈。
在农业食品创新展示区域，沙特阿拉伯的展位代表艾哈迈德·阿尔梅马迪面带微笑，以娴熟的中文向观众讲解展品内容，其中包含多种沙特特色商品，例如枣子，以及由枣子加工而成的多种食品，包括枣粉、枣块、枣汁，还有夹有枣泥馅料的糕点，其外形与中国传统月饼相似，外层口感酥松。艾哈迈德·阿尔梅马迪一边讲解，一边用手指示向展柜中陈列的各式食品。这位在中国居住了七年的商人，不仅将沙特本地产品引入国内市场，还主动探索与中国在农业科技领域的合作机遇。他希望通过中国的先进技术和智能农业设施，提升沙特椰枣种植园的产出效率，同时减少劳动投入和资源消耗。据了解，他已在北京、广州、杭州和海南四个城市建立了仓储中心，专门从事B2B业务，旨在促进沙特与中国之间的食品商品流通，发挥桥梁纽带作用。
展区一个角落里，普罗维植国际植物饮食协会的展位吸引了众多对食品革新感兴趣的参观者，他们纷纷驻足围观。这次展会声势浩大，汇集了大批国内外顶尖学者，对我们而言，这无疑是一个绝佳的宣传平台。协会公关负责人朱聿霏表示，普罗维植国际植物膳食组织于二零二二年时在中国建立了联络点，这个跨国界的民间团体，现阶段在中国社会的影响力正慢慢增强，期望借助这个渠道，让更多食品领域的同行认识并参与进来。我们着重推进素食饮食和新型蛋白质的开拓与进步，联合政府部门、商业主体及学术团体，增进行业协作与青年创新活动，引导食品行业向更健康环保的路径演进。我们并不直接制造商品，而是专注于构建学术研究与产业实践融合的平台。朱聿霏这样阐述。