月饼市场展现出传统与现代的融合,既有经典风味的传承,也有新兴品牌凭借品质获得关注,同时健康理念逐渐成为市场的新焦点,为月饼注入了新的意义。
旅游市场十分兴旺,成都作为旅游胜地的魅力不断增长。传统的川西旅游线路不断引发预订狂潮,有些人八月底就安排了川西旅行。
饮食行业呈现欢乐与革新的气息。订位情形紧张,店家竞相设计特别组合和全新活动,涵盖西式料理与中式菜肴,既有昂贵宴席也有经济实惠的选择,旨在满足各类顾客的偏好,实惠程度成为今年食品服务领域的重要指标。
月饼市场:
传统与创新并存
中秋佳节即将来临,成都的月饼市场已经全面铺开。众多超市和糕点店门口,月饼展示区域都占据了非常突出的位置,包装考究的礼盒堆放如山,吸引着过往的顾客纷纷停下脚步进行挑选。
九月中旬的午后,成都锦华路万达广场已显节日氛围。地库超市的月饼柜台吸引大量顾客,人们纷纷驻足,仔细比较选购。
今年月饼市场展现出丰富多样性。记者观察到,在口味方面,既有经典的蛋黄莲蓉、豆沙、奶黄流心等传统款式,也有新颖的烧椒牛肉、麻辣冷吃兔等川式风味。特别引人注目的是,一款本地制造的“丑月饼”备受关注,成为整个展销会上的亮点。
丑月饼
商家推出的川味月饼
它虽然样子普通、看起来不起眼,却凭借实在的材料和与众不同的味道,受到成都人的喜爱。首批产品在货架上仅仅几小时,就卖出去了一半以上,很多顾客整盒整盒地买,都说“这种美味完全靠它本身的质量说话”。这种“不好看”的月饼突然变得很火,让商场里提前充满了过节的气氛。它的售价是每块16.8元,带小礼盒的包装特别受欢迎。
这种表面看似随意制作的月饼,实际上蕴含着特别的风味秘诀。据店家介绍,这些丑陋的月饼外形虽然不规则,部分甚至特意烤出裂纹,因为刚出炉时样子不好看,因此得名丑月饼。然而,丑月饼内部别有洞天,酥脆的咸蛋黄与清甜的红豆馅完美结合,加上绵软的雪媚娘外皮,口感毫不油腻,反而让人欲罢不能,适合各个年龄段的人品尝,所以广受欢迎成为热门商品。
另外,健康理念成为新的市场亮点,成都中医药大学制作的“调养”式月饼今年依然广受瞩目。由成都中医药大学沈涛教授领导的药食同源课题组研发的“元气珍品月饼”,把燕窝、阿胶、人参、石斛等药食同源原料和传统月饼制作技艺融合在一起,口感非常柔滑,风味十分独特。
月饼已经铺设在商场显眼处
旅游预订:
8月底就有人预订川西游
今年国庆长假期间,成都再次彰显出其强大的魅力,美团公布的国庆机票预订热门目的地排行榜前十名中,成都位列全国第二位,是西部地区最受欢迎的旅游中心之一。
更加令人讶异的是,那处广为人知的川西旅游路线不断吸引人们踊跃报名。依照成都中港国际旅行社武侯区第一分公司的负责人陈俊所说,早在八月份的尾声,便已有旅客率先安排了十一假期里人数较少的优质旅行团体,“现阶段咨询人数和成交单数不断增长,估计九月份的二十号左右会出现报名高峰期。”
川西的秋天色彩日益浓郁,已经变成众多游客心目中“风景最绝的秋季景象”。从稻城亚丁开始,到四姑娘山结束,这条串联起雪山、彩林和民俗风情的优选路线,正处在它最辉煌的阶段。
二零二五年九月五日,在四川甘孜州境内,稻城亚丁景区的景色十分迷人,相关图片来源于视觉中国
另外,就旅游查询而言,国内空中交通相关查询热度较之前增长了三成以上,"观赏月亮"、"欣赏秋天"变成热门的旅行词汇。在红书应用上,媒体人员发现,已经有许多网友分享了成都适合观赏月亮的地点或位置。
餐饮消费:
不少商家推出“中秋”主题套餐
假期期间,餐饮市场的预定需求十分旺盛。最近,“中秋餐厅”这个词条的查询次数持续攀升,许多商家因此推出了以“中秋”为特色的优惠组合。
在海昌路,海星西餐&东南亚餐厅是成都庆祝节日时餐饮方面的一个备受青睐的场所。根据商家向记者透露的信息,餐厅现在正接受中秋的预订,并且安排了两个不同的用餐时段,每个时段仅提供21个座位。预计在中秋节当天,预订的桌数会超过40桌,若考虑到座位的重复利用,餐厅整体的接待能力有望达到60桌以上。
海星餐厅为顾客准备的海钓鱼
商家表示,过去假日里餐厅总是座无虚席。为了改善节日感受,今年特意准备了“深海美味盛宴”,精选了9种优质深海捕捞的鱼类,采用生食、烤制、汤品等多样创新烹饪手法,让顾客品尝到结合东南亚风情的海味佳肴。
成都众多宾馆也推出了多样欢聚方案。成都尊悦豪生宾馆设置了8-16人欢聚宴席,方案费用从1888元至2688元不等。随和家宴的中秋国庆10人方案费用为1692元到2000元不等。而且,实惠性成为今年成都餐饮行业核心关注点。满庭家宴的中秋赏月4人方案费用仅需109元,另外还有许多欢聚方案双人套餐费用仅200多元。