回顾某个阶段的劳动、进修或心路历程，进行梳理、剖析，并给出公正的点评，这就是总结这种文字载体，它能让琐碎的、浅显的、表层的想法，转化为周全的、条理的、深刻的见解，我们应当郑重地完成一份总结。怎样才算得上是好的总结呢？接下来是精选的总结范例，供大家欣赏。
蛋糕店目标总结篇一
开设蛋糕店并非全新构想，我要经营的是售卖材料，配备工具，提供场所，并给予顾客专业指导，让他们能够亲手制作蛋糕的店铺。
顾客在此能够亲手制作蛋糕，参与者以学生居多，无需具备任何烘焙技能，即可独立完成媲美专业糕点店的蛋糕作品，打造专属的爱心甜点，店内提供蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等多种手作项目，其中蛋糕制作最为突出，此外也售卖现成产品以及接受定制服务。此处适合朋友们相聚畅谈，适合家长与孩子共同玩耍，适合同事们交流心得，适合个人钻研技艺，大家可以卸下所有忧愁，舒缓精神，全身心投入手工制作的奇妙体验里。
这家店铺的名称是xxx开心diy蛋糕坊xxx,我期望所有光临此处的客人都能保持愉悦的心情,愉快地动手制作可口的甜点。
当代青年普遍热衷于创新，对于新颖事物充满探索欲，而多数八零后九零后往往缺少亲自动手实践的机会，我们能够搭建一个实践场所，帮助人们获得心灵上的愉悦！
挑选北京市海淀区高校林立的地带、居民聚居点和商业繁盛地段。由于高校集中的区域和居民区商业地带具备稳定的消费群体，大学生和职场人士购买力强，追求新颖乐于尝试，更倾向于具备独特风格的小铺面，注重彰显个性体验。而且学生和年轻群体具有强大的传播效应，情侣之间也倾向于前往。
（一）外部环境分析
1、竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2、大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费力比较高。
这家店铺的商品十分新颖别致，其定价策略赢得了众多顾客的赞誉并且能够被广泛接受，很容易吸引来自不同社会阶层的顾客，它的服务对象非常多样化，并且几乎不受市场淡旺季的显著影响。
（二）内部环境分析
营造舒适的环境，营造和谐的氛围，配置完善的设施，确保安全卫生的物料，聘请经验丰富的导师，提供可靠的服务。
蛋糕店目标总结篇二
即将离开校园了，受经济形势影响，加上个人对烘焙的钟爱，计划毕业后来开设一家蛋糕铺，这样的店铺前景广阔，如今民众生活条件改善，购买力增强，对生活品质的要求也随之提升，集成式甜品店已经成为都市消费的主流趋势。
二、蛋糕店概况
本店属于餐饮服务领域，品牌叫做“麦琪下午茶”，是一家个人经营的店铺。主要向顾客售卖蛋糕、面包、冰淇淋还有饮料等各式甜点。
本店计划在社区商业街设立分店，初期将经营一家中等价位的蛋糕铺，后续计划逐步拓展成类似安德鲁森、朝阳坊的连锁蛋糕品牌。
3、本店需创业资金万元。
三、经营目标
本店坐落于繁华的商贸区，客流比较旺盛，不过竞争者也相当多，尤其刚开张的时候，要想拓展市场，务必在服务水准和商品品质上多下功夫，并且需要进一步拓宽业务领域来满足顾客多样化的需求，近期计划是在商业街扎根立足，一年内实现盈利。最终愿景是慢慢变成一家资金实力强大且市场占有量可观的蛋糕经营集团，在众多蛋糕品牌里争得一块立足之地，并成为蛋糕行业备受推崇的品牌。
四、市场分析
本店主要服务两类人群,一是经常在贸易街逛店玩耍的普通顾客,他们大概占总客流的五成;二是周边学校的学生、商铺的员工以及社区里的住户,他们大概也占总客流的五成。客流量很大,整体消费能力比较一般。
市场上同类糕点铺相当多，国内品牌尤其普遍，福州地区经营连锁糕点的店家数量众多，其中包括安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔等，由此看来，行业内的竞争非常激烈。
五、经营计划
先去周边几家面包房打探情况，弄清各种蛋糕的进货成本，包括不同尺寸的价位。同时，弄明白每家店的理念，还有它们用的那些吸引顾客的小手段。
资金筹备完成之后，便着手于向各处烘焙作坊招募人才，需采取隐蔽手段，避免引起注意，选择人手稀疏的时段，悄然进入，与内部技师进行商议，糕点技师对于烘焙店的经营至关重要，因此务必审慎选择。
得知一个消费规律，即顾客总在寻找更低的价格，今日或许能节省数元，次日便可能有对手以更低价格抢夺订单。由此领悟到市场角逐的某个策略，降价促销并非长久之计，唯有采用上乘原料打造顶级蛋糕，方能招徕顾客，并使其持续光顾。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
可以制作一些宣传单页，以折扣凭证的形态派发，借此实现宣传目的。
蛋糕铺能够另外设置放松角落，摆放许多样式独特的坐具。顾客可以购回若干糕点，在蛋糕铺里悠闲地细嚼慢咽，蛋糕铺的放松作用得以更加凸显。
经过深入走访，为了应对市场挑战，许多烘焙坊开始售卖一些和烘焙产品关联不大的休闲食品，意图开拓新的盈利渠道。在商品种类方面，众多经营者尝试了不少创新做法：例如在酷暑时节，会顺应季节变化推出当下广受欢迎的冷粥和冰块，还有奶茶，果水等饮品受到顾客喜爱。
设置会员凭证，凭证上标注持卡人的称谓。凭证提供的折扣力度不大，比如打折扣。首先，这能让购物者感受到被重视，其次，也方便服务人员称呼顾客。尤其当顾客有同伴在场时，服务人员若能公开称呼对方为先生或小姐，顾客会感到备受尊重。
桌上摆放些宣传资料和杂志，里面涉及糕点饮料的相关信息，一方面有助于提高格调，营造环境氛围，也能让顾客更加喜爱这个品牌。
店面装饰要整洁，员工着装要得体，蛋糕制作要规范，这样才能让顾客感受到安全卫生。食品经营务必遵守国家《食品卫生法》，这是经营的根本。
食品领域存在特定的岗位技能规范，从业者需具备相应资质，具体表现为必须获取“健康证”。
六、财务估算
启动资产：大约需万元
设备投资：
1、房租5000元。
2、门面装修约20__元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投进约1500元
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
根据业内人士的判断，这家小型蛋糕店步入稳定运营阶段后，预计月均营业额能达到21000元。
每月开销共计14033元，其中房租大约5000元，选择住所时，应考虑居住人群集中区域，比如人口稠密的小区，或是社区商业街，同时最好邻近儿童活动场所，例如幼儿园或游乐场附近。
成本方面：原材料费用占比约三成，折合人民币五千元整。人力支出方面：经营十平米店面需聘请糕点师一名，服务人员一名，薪资总额为两千元上下。
水电气等费用：700元，设备摊销成本：分五年核算，每月需承担1333元，每月获得的收益大约是6967元，基于这样的推算，大概一年时间能够收回成本。
七、风险及制约因素分析：
蛋糕店并非该街道或小区首家开设的店铺，顾客的口味难以轻易改变，店家因此需要投入更多资源，并运用各种手段吸引顾客。
蛋糕店目标总结篇三
为了丰富自己的假期时光，同时增强个人实践本领，使课堂知识得到实际应用，20xx年夏天我投身于首次的暑期社会实践活动中，具体是在一家烘焙坊进行工作体验。
关键字：社会实践，蛋糕店，收银，销售
一，寻找工作的艰难的历程
20xx年那个酷热的夏季假期，我幸运地觅得一个实习场所，在本地一家烘焙坊开展实践工作。
假期里我闲居家中稍作调整，接着处理了若干必要事务，翻阅了不少书籍之后，便打算谋求一个职位以参与社会历练。大约静养二十日有余，随即开始走访各类场所探寻适宜的就业机会。起初，情况并非如先前所料般容易，曾寻访过多处场所，多数地方在招聘时明确要求应聘者具备从业背景，一旦得知我缺乏相关经历，便回应道“你先回去等候通知，若确实需要，我会再联系你”。屡次面试受挫后，我剖析了失败症结，归结为两大症结。一方面是自身能力与期望存在差距，根本素质未能达到相应高度，另一方面是未能准确评估自身价值，没有明确自身所处的位置。
回顾过往的挫折得失，明确自身定位，内心愈发坚信要借助社会历练来锤炼意志力。经过不懈努力，最终在一家烘焙坊获得就业机会。翌日，我的寒假社会体验正式启程。初期阶段，内心颇感不适应。回想起来自己自幼至今读了无数书籍，家中耗费了大量钱财将自己抚养成才，然而如今却只能在一间蛋糕铺里做伺候人的小事，但转念又觉得自己是来锻炼自己的，并非来享受荣华的，应当严格要求自己！认输，是怯懦者的表现！因此，自己便一直坚持着。
蛋糕店目标总结篇四
当前中国经济增长迅猛，民众生活水准提升后，对于口感上乘的面包表现出强烈偏好，各地面包作坊纷纷涌现，面包零售行业中也形成多个大型连锁企业，尽管行业竞争异常激烈，但一般面包店仍存在诸多不足之处，这就为我们提供了拓展市场的契机。
当前国内面包店虽已普及，但与发达国家比较仍有较大差距，烘焙产业具备长期扩张潜力。面包产品受众广泛，无论年龄性别都受欢迎，市场容量可观。
面包、蛋挞、冻品类（慕斯）、月饼、西饼一般产品
蛋糕、生日蛋糕diy产品
食品安全是食品行业最受重视的议题，所以我们必定选用最安全、最健康的原料。
提升便利性，需要依据顾客的要求优化自身的服务与工作环节，力求让尽可能多的客户体会到便捷。
对每一位客户，无论身份如何，我们都应保持敬意，让顾客体会到我们的重视，从而加深彼此的信任。
如今，民众的品味与需求持续提升，若不寻求突破，便会被市场无情淘汰，为此我们与科研单位紧密合作，持续研发全新产品与独特风味，以此迎合消费者的期待。
目前市场上面包店的不足
一些知名品牌的面包房除外，其余多数小型面包店卫生状况堪忧，不少面包随意放置在室外，店铺内部环境也较差，墙壁和地面不够整洁，容易引起顾客不满。
食品来源的可靠性存疑，多数面包铺缺乏自有的农产品产地或稳定的物资供应渠道，所以供应的原料品质难以确保。
3、产品种类单一，口味单调。
4、广告宣传不足，客户认知度不高。
缺少自制商品，顾客互动性不强，无法迎合制作个性化商品的热潮
6、缺乏特色产品。
我们的优势
店铺装饰十分雅致，光线充足，透过窗户和玻璃门，顾客能感受到阳光的温暖，室内墙壁铺设了墙纸，还贴有手工装饰，因此既整洁又充满趣味，无论是环境布置还是服务态度，都能让顾客体会到家的温馨。
我们计划与伙伴联手，确保关键物资的质量，并维护供货途径的稳定可靠。
和学术团体及很多组织联手，能够研制出种类丰富的各类商品，应对各类买家的偏好，同时可以打造自身特别的核心商品。
与本地各种团体和机构联手，举办手工制作活动，让顾客亲自操作，体验面包与糕点的制作流程，既推广了自身，又让顾客获得愉悦，增强了品牌形象。
diy：
情侣：共同制作的甜蜜感，一起分享快乐
其他：亲手制作蛋糕送人以表示心意
1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。
产品策略注重更新迭代，针对各类顾客的偏好，研制出包括少油面包、健康面包、控糖面包等商品，旨在满足多元的味觉体验和群体需求。
3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。
节日举办销售活动，比如店铺周年庆典，以此增加商家的公众认知度，并提升其社会形象。
配送方案：三公里以内不用支付运费，另外和公司或者团体建立联系，开拓分销商渠道。
会员政策：推行会员卡机制，持卡者享受价格优惠，给予会员些许特别待遇，能令消费者获得实惠，从而提升消费频率，同时扩大企业声誉。
蛋糕店目标总结篇五
现代社会经济飞速进步，人们对精神层面和物质文化的期待日益增长。然而，城市生活品质的改善和生活步调的加快，再加上各种文化形态的快速传播，让不少传统领域进入了需要继承并创新的时期，同时消费者也在寻求更优质的精神与物质满足。
然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。
当今社会，人们对饮食要求越来越高，每天吃的食物种类也变得丰富起来，特别是早餐，更加追求既简单又不平庸。这种趋势在许多现代上班族身上特别明显。因此，我们应该创办一家融合传统与创新，既现代又开放的潮流蛋糕店。这样，顾客在忙碌或放松的时候，能够摆脱社会竞争带来的压力和焦虑。同时，也能让他们对食物有更深的认识和更多选择。对于烘焙这一古老领域，天然存在激烈的市场角逐，我们必须在其中崭露头角，需要逐步打造一个品牌，以及开发一系列广受赞誉的商品。
本店供应多种类型糕点，包括中式、日式及西式款式，同时提供各式中西点心、甜点以及奶酪食品，还有时令果蔬饮品和茶饮。所有商品均坚持选用新鲜天然、营养均衡且符合潮流的标准，致力于满足当代人群追求独特口味的需求。
我们另会开设一个网络购物站点，借助积极宣传，为买家提供便利，同时增强自身实力，达成双重获利，最终获取理想成果。
我们致力于依照一个宗旨，去创造更多的公共利益，来迎合各类顾客的期待。当顾客感到满足时，就能收获更好的声誉，从而有助于自身品牌的塑造和宣传，最终达成盈利的目标。
这家公司经营餐饮业务，以提供健康休闲服务为基础，逐步塑造品牌形象，逐步扩大市场占有率。
这家企业属于一个历史悠久的领域，然而它并非固守旧模式，而是致力于持续创新、开拓进取、维持生存。行业竞争必然异常激烈，但公司不会以初入行者的姿态去争夺利益。而是以积极学习、勇于创新、追求卓越的精神，逐步夺取市场中的部分空间，借此实现持续成长。
公司主要供应日式、西式蛋糕，还有多种风味的甜点、糕点、乳酪食品，并且提供现榨的天然蔬果汁，以及各类茶饮。企业坚持采用新鲜健康、绿色环保、潮流时尚的标准，持续开发新产品，力求满足顾客多样化需求，达成合作共赢。
蛋糕店目标总结篇六
中国经济增长迅猛，民众生活品质改善，对口感上乘的面包需求旺盛，各地面包店数量激增，行业涌现多个连锁经营实体，市场竞争虽白热化，但普通面包店仍存在诸多不足，这为我们提供了市场拓展的契机。
前景：目前虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。
1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。
4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一，口味单调。
4、广告宣传不足，客户认知度不高。
1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和diy贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的原材料，与人合作，保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作，开展diy活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。
diy：
情侣：共同制作的甜蜜感，一起分享快乐
其他：亲手制作蛋糕送人以表示心意
1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。
2、产品策略：推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。
自己动手，能够为家庭创造别致的休闲活动，为情侣营造甜蜜温馨的氛围，有助于提升生活格调。顾客要先进行预约，然后按照约定时间到店铺的个性化制作区，一位工作人员会提供协助，顾客可以挑选蛋糕底托的样式和尺寸，接着亲手操作，选用奶油或新鲜水果等食材，尽情施展创意，打造出心仪的蛋糕造型，最后在店内完成包装，带回家中。这种方式既适合作为礼物，关键在于能传递真挚情感，非常实用。
资金需求：
4、证件执照：2000左右
薪资情况是这样的：一名店长的年收入为三万元，另外三名店员的年收入合计是六万元，所有员工加起来的年总收入达到九万元。
1、竞争对手开业多年，有一定的固定消费群。
蛋糕这类食品含有大量卡路里，与目前女性追求瘦身的主流审美取向存在矛盾。
经济增长导致民众对面包的购买量增加，与此同时，其他各类食品也在持续进步，可供挑选的优质选项变得极为丰富。
4、新店刚开业，品牌知名度不高。
防范措施：
面对其他商家的挑战，本店依靠公道的标价和更周到的照料，定能博得顾客的喜爱，同时配合我们促销的推动，必定能吸引大批顾客前来选购。
为爱美女性，我们研制了低脂面包等食品；为注重健康的顾客，我们研制了营养面包；为年长者，我们研制了低糖面包。针对不同人群，我们研制了多种产品，力求满足各类购买者的需要。
尽管人们能够挑选的食品种类持续增加，面包的地位依然稳固，我们更研制出具备特殊用途的食品，例如适合清晨食用的面包和适合午后享用的点心，努力让我们的面包与甜品融入大众的日常，成为生活中必不可少的内容。
新店开张需要策划内容，比如手制蛋糕比赛，手做巧克力拼图，还有开业特惠活动，预计通过增强活动强度，能够提升品牌的知名度。
蛋糕店目标总结篇七
侯清华
20xx年对于机构来说，从某个角度来看是平平无奇的年份。年初表现普通，年末亦是如此。然而在个人层面，这一年却意味着一个特殊的收尾，也预示着一个与众不同的开端。
我在20xx年进入企业工作，和那些最早参与创立公司的同事相比，我可能算是一个后来者；然而，面对嘉禾店里的所有商品，面对嘉禾的每一项业务，面对每一位我们服务的客户，我实际上是一个经验丰富的人。这两年的嘉禾经历，让我这个对嘉禾并不熟悉的人逐渐融入了这里，我热爱我们的组织，也珍视这里的每一位顾客。
销售，是一种技巧，并非单纯的工作。假如仅仅是售卖和收款就那么容易，我们就不必如此辛劳、周全、无死角地关照每一位客户和群体。这需要我们投入心血和情感，没有情感的售卖，无法成为“爱心”这个集体的重要基础。
20xx年，心中有许多话语想要表达，也有很多感激之情想要倾诉。在此最需要感谢的是公司以及黄总对我个人的悉心培养和高度认可，他们为我提供了这样一个全新的实践机会——担任店长职务。只有亲身负责，才能真正明白其中的不易与甘甜。20xx年，嘉禾店经历了重要的转折阶段，我有幸既见证了这一过程，也参与了其中，这让我倍感荣幸和喜悦。
今年206万的业绩，与往年相比，确实不够亮眼，也显得不那么出色，但终究是我们一年的成果。她外表平平，却十分踏实，是我们用辛劳和情感悉心培育的成果。
蛋糕店目标总结篇八
(1)我为什么要开烘焙店？(先找出自己真正开店的动机？)
打算何时开张？在此之前，所有款项是否已经备齐？
我的店铺打算设在哪里呢，租用费用是否在我的财务承受范围内呢
这家店铺打算售卖哪些产品？需要明确自身是否清楚店铺未来会经营哪些烘焙品种，以及要考虑本地的销售特点。
我的店铺准备转让给哪个买家？，面包制作的先进技术是自主掌控还是聘请技师？
新店开张后，店铺的日常运作由谁负责？是自己亲自管理，还是委托他人处理？
我打算筹集多少款项来创办这家面包铺？我手头可支配的财力有多少？
我该如何管理这家店铺呢，这涉及到店铺的装饰和经营方式，是否能够满足大多数顾客的喜好？
最后，机会永远是留给准备最好的人。
初次创业不必过分追求规模，要量力而行，不过基础的环境布置还是要做的。
2)投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。
3)是否可市场定位为健康烘焙店差异化经营。
劣势与威胁
本地已经存在多家面包房，并且正朝着品牌化、连锁化方向发展，竞争非常激烈。
2)xx产品制作工艺不够精湛。
店铺主管的营销水平，具体体现为：讲话技巧突出，能够根据具体状况拟定促销计划，擅长发现新的市场机会。
探明顾客偏爱的面点品类，统计人流量，分析单次消费能力，明确主要顾客群体构成，包括性别与年龄层次，同时考察尤溪各区域，顾客受各类因素影响的具体表现。
注意事项
食品服务业客户维系程度普遍较高，因此，从店铺开办起就必须确保产品品质。当前国家对于餐饮领域的管控力度持续增强，据传面包铺需推行食品质量安全体系认证，未来若经营场所未达标，可能面临停业整顿。但我个人推测此项政策短期内难以全面推行。
决定购买的关键点包括品质好坏、食物味道、店铺位置、商品名气、清洁程度、打折活动、标价高低，这些要素的重要性依次降低。
4)评估日产量能力：一天可以产多少量，可以做几种产品。
资金预算
开一家30到50平方米的店铺，除去房租费用，大概需要准备五万元左右的启动资金，设备方面包括烤箱，醒发箱，冰箱，大小搅拌器，操作台等，这些花费大约在一万元上下，工具方面比如烤盘，各种模具，刀具，费用大约两千元左右，货架和展示柜需要五千元左右，剩余的费用用于购买原材料，办理营业执照以及准备流动资金，这部分也大约是一万元。
2)设备以二手货为主。
3)周转金(至少是总投资的30%)
店铺租金应预估月销售额的百分之八到百分之十七，店铺类型需根据经营业务来决定，租赁期限通常以三年到十年为佳，店铺装修及内部布局规划须考虑预算投入，产品种类以及店铺整体风格。
醒发箱
大小搅拌器
操作台
收银台可自用电脑加扫描仪来做
各种模具、刀具
1)精品化路线：少量产品可参考甜甜圈。
2)保健(营养)面包为特色：
客户能够自主设计生日蛋糕，店家会指导购买者亲手完成蛋糕制作过程。
牛角包制作完成后，不会立刻进行烘烤，而是将其放入冰箱保存，只有顾客提出需求时，才会取出进行即时烤制。
某些以吸引顾客为主要目的的低价销售模式，例如售卖牛角包，还有三坊七巷出品的黄米糕，以及带有蜂蜜风味的小面包。
6)比如一家店，多是元的产品，这样即可薄利多销。
1)找到一个好地点开店，已经具备50%的成功要素。
2)已大量玻璃与镜子为主，奶黄与咖啡色为主。
要尽量呈现光亮、干净的样子，光线需要很温和，颜色也要搭配得当。如果店铺空间足够宽敞，可以设置一些供人歇息的座位，并售卖少量饮品，这样既能增添雅致感，打造出亲切迷人的环境，同时方便顾客稍作休憩，享用简餐小点。
理想的烘焙店选址应考虑大型居民区入口、农贸市场周边、公交站点附近等区域，关键是要选在充满生活氛围的地点。
目标客户群体包括经济条件较好的女性、学生以及儿童；他们通常把糕点当作晨间食品或晚间点心，有时也用作日常小吃，并且在过生日时会购买蛋糕庆祝。