在美国，当地时间是2025年2月26日，农业部宣布，会投入10亿美元，目的是应对持续蔓延的禽流感疫情，并且，要使鸡蛋价格稳定下来。
该经费所涵盖的具体项目有，第一，5亿美元用于协助家禽生产商施行生物安全措施；第二，4亿美元用于给予受影响农夫经济救济；第三，1亿美元用于开展疫苗及治疗方法的研究；第四，同时探寻临时进口选择，用以在短期内化解高价格问题。
美国农业部长布鲁克·罗林斯，在专栏文章当中有所提及，上述的部分资金，将会源自埃隆·马斯克的效率部，也就是DOGE，对美国农业部支出所进行的削减。
自2022年起，美国不停地遭受禽流感疫情的冲击，致使超过1.45亿只家禽被扑杀，当中大部分是产蛋鸡。美国农业部有数据表明，在2024年最后的两个月，因为禽流感而死亡的产蛋鸡数量达到1720万只，占到全年死亡家禽数量的一半，疫情的形势进一步往恶化的方向发展。禽流感的蔓延直接致使鸡蛋供应出现短缺，价格急剧飙升。
美国农业部发布了一份报告，报告表明，美国1月份时，鸡蛋零售价格出现了上涨，上涨幅度为13.8%，而在去年12月份，鸡蛋零售价格也有上涨，上涨幅度是8.4%。
“蛋荒”有，其影响了普通家庭，还对商业造成了冲击，连锁餐厅华夫饼屋即“House”宣布对每个鸡蛋加收50美分附加费，部分超市对鸡蛋实施限购措施，美国社交媒体上发布的视频显示，一些消费者为购买鸡蛋发生大排长龙的情况。
即使政府实施了积极举措，然而业内预估，鸡蛋价格在短期内依旧会维持在高位状态。美国农业部做出预测，2025年鸡蛋价格或许会再度上涨41%。伴随复活节愈来愈近，鸡蛋的需求将会进一步增多，供应紧张的这种局面有可能持续数月之久。