手抓饼属于热量较高的食品，单张重量大约为100克，其热量值在300卡路里左右。

主要采用面粉和鸡蛋，再混合香肠、青椒、生菜等食材一起烹饪，口感十分可口，有助于增进食欲。

手抓饼富含维生素B族成分，有助于滋养神经系统，同时对于缓解足癣问题和口腔内伤有益。

这些物质里头的蛋白质、钠离子、铁离子含量很高，并且有助于身体代谢活动的正常开展。

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