经济观察网报道，世界知名餐饮集团赛百味（®）今日宣告，其在中国大陆的第1000家分店，同时也是“超级潜水艇旗舰店”，正式开张于上海淮海中路巴黎春天商场内，区商务部门、当地街道等负责人出席了开业仪式，赛百味亚太区总裁徐剑群在发言中指出，新店落成是赛百味在中国市场发展的重要节点，也标志着其加速拓展步伐的新阶段。

值得特别关注的是，这家名为“超级潜水艇旗舰店”的餐厅，将赛百味标志性的“潜水艇三明治”这一元素运用得淋漓尽致：赛百味中国的首席设计师把“潜水艇三明治”进行了艺术化处理，打造出沿街排列的一根根、一节节青翠的灯柱，入夜后配合夺目的灯光逐段点亮，如同火箭发射升空，同时也呈现出“百舸争流千帆竞”的壮观景象，象征着“1000家门店只是开端”。门前装置了高度为2.5米的空中三明治造型的物件，以错落有致的视觉效果，构成一种“抬头便是入口”的趣味画面，在刚开始营业的那天，就迅速成为社交媒体上人们争相拍摄的热门地点。店铺内部悬挂着十几个“微型潜水艇”造型的装饰，它们与太空银色的金属装饰元素相互配合，共同营造出一种未来宇宙般的用餐环境。

今年正值赛百味品牌创立60周年。自1965年在美国康涅狄格州开设首个分店起，赛百味一直秉持着“持续进步”的初衷，用“新鲜”这一理念重新诠释了快餐的内涵——透过明亮通透的开放式料理区，顾客可以看见各式新鲜蔬菜和肉类原料，店家会依据顾客的点单要求即时制作，此外，每日从面团塑形开始，面包就在店内进行发酵和烘烤，赛百味始终彰显其独特的“新鲜感”，力求为顾客提供更优质的选择。

朱富强指出，中国的庞大人口数量对任何快餐企业都是一个广阔的商机，伴随着国民收入水平的稳步提升，民众的饮食偏好正经历转变，从满足基本温饱需求，发展到追求品质与美味，进而更加注重食材的新鲜度和健康属性。此外，公众对于日常运动保养以及身体心理状态的重视程度日益提高。赛百味将新鲜、健康、美味作为经营宗旨，正好契合了这一消费潮流，所以说现在正是该品牌在中国市场拓展的黄金时期。

赛百味在中国的发展步伐加快，这源于它对中国经济持续发展能力的深刻信任，以及对中国餐饮领域广阔前景的坚定看好。在过去的三十年里，赛百味既目睹了中国的经济快速增长，也参与了餐饮市场的繁荣景象。一千家门店的规模是一个重要的标志，同时也意味着新的发展阶段开始了。朱富强谈到，赛百味会从拥有千家分店开始，明确在中国市场持续经营的决心，迅速增加新店的建设，到2025年，赛百味在中国开设的分店数量会突破300家，公司所有的店铺总数会达到1100家以上。