《理财周刊》2010年第39期胡笑蓉
起始于倡导这般一种生活观念叫做健康饮食，洋快餐遭受了从来都未曾有过的挑战。可是那个赛百味这一回 。
洋快餐品牌居然提出，在未来五年之内，于中国的分店数量打算达到五百家。那赛百味跟其他洋快餐相比 ，。
餐品牌有何不同?加盟赛百味是否是一项有“钱”景的投资?
怎么才算是快餐呢？其定义是这样的，具有大众化的特点，具备快捷、简便、营养且价廉的特性，能够提供给人们就餐的场所，是经过规模化生产的 。
运营、管控。快餐身为用以满足人们一日三餐最为基础之举生活所需的一类面向大众的餐饮形式，于生活里，在工作中 。
如今节奏处于加快状态，人们越发觉得无法与它相分离。要是采用标准化的制作方式，采取工厂化的生产模式，实施连锁化的经营形式等 。
现代快餐特点来衡量，绝大多数中式快餐企业还远远未达到要求。
从开启这般倡导健康饮食如此生活观念起始，洋快餐遭遇了前所未有的挑战，一些原本极为受 。
洋快餐这个品牌，原本是受小朋友欢迎的，然而这会儿啊，由于家长给小朋友灌输了健康饮食的理念，它的吸引力随之慢慢地就比不上从前啦。
在前，可是，这般洋快餐品牌赛道角逐中，赛百味却恰在这个时机，高高将那张扩张中国该市场的较大旗帜举起，广泛发出加盟如同招揽英雄的帖子，进而，眼目里去 。
标是未来5年内在中国分店的数量要达到500家。
那么，赛百味跟别的洋快餐品牌存在怎样的差异呢？成为它的合作经营者得具备怎样的条件呢？加盟这一行为 。
赛百味是否是一项有“钱”景的投资?
脂肪含量低于6克
当被问到赛百味跟其他洋快餐之间的差异这回事的时候，然后呢，出现这样的说法赛百味可更加健康哟，它们呈现出的特点是属于处在低脂肪以及低卡路里这样的状况呢。
赛万味餐饮集团（上海）有限公司执掌事务的负责人李凯德在当前时刻迅速地给出了这样的答案，。
凯德李描述称，赛百味各分店制作三明治是依据每位顾客的口味来弄，全然遵循顾客 。
按照这个要求呢，所用的面包是由各家分店在当天的时候精心烤制而成的，里面涉及到这要求提到里面的蔬菜取自周边地区，并且奶酪、酸黄瓜等种类以及具有独特属性的东西 。
沙司是进口的，调味品也是进口的，是供顾客去选用的。三明治每一份全程制作，当着顾客的面完成。
成。
赛百味特意精心研发出8款潜水艇三明治，它们的共同之处在于口味堪称一绝，而且每一款里面所含有的脂肪 ， 。
不到6克，在协助顾客轻快便捷解决饮食难题之际，不仅可以吃得很愉快，并且还拥有健康性。根据讲述，。
已经在美国与加拿大风行10多年的潜水艇三明治，满足了大 。
众对口味，健康饮食和物超所值的需求。
赛百味连锁备受全世界喜爱，是由于其给那些生活节奏快捷且始终不断进取的现代人士供给了全新，。
新奇、更为具备有益于个体机体状态的挑选。”李凯德宣称：“上海的各个区域都充斥着埋头苦干的年轻上班一族，所有人都期望维持一种。
培育一种有益于健康的生活方式，然而赛百味推出的那个名为‘Un-’低脂肪容量的潜水艇装三明治恰好能够吻合上面所提及的需求状态，。
班族的这一需求。”
据传闻，在二零零零年这个时候 ，有一位被称作弗葛的人 ，而这人是个超级肥胖的大胖子 ，他常常把赛百味低脂三明治当作主要进食的食物,然而竟然没料到一 。
年之后，他体重发生变化，从193公斤，减到了88公斤。弗葛的母亲，写了一封感谢信，给赛百味，后者马 。（感觉你提供的内容不太完整准确，按要求尽力改写如此。）。
上面以“并非所有快餐都会导致肥胖”作为诉求之旨，邀请弗葛替公司去拍摄一系列广告，这由此引发了各路媒体的竞相而至 。
报道。不少想要减肥的民众纷纷以赛百味的低脂三明治为主食。
1万美元加盟20年
于美国，虽说赛百味其门店数量已超出麦当劳这个超级连锁品牌，然而就加盟资金门槛来讲，。
赛百味远没有麦当劳那种样子般处于较高水准宛如远离普通水平仿佛站于高高之地仿佛遥不可及，对比起来赛百味具有更贴近人们、更能让大众轻易接触等特点，李凯德告知记者。
赛百味的前期投资，主要分成三个部分，一部分是加盟费，一部分是装修费，还有一部分是设备费，不同于很多连锁品牌所 。
涉及到所需的保证金，就加盟费用而言会是1万美元，支付方式可以选择美金，也能够用人民币来进行，而要是在达成加盟合作意向的那个时候 。
若是从加盟开始计算，往后的一年时间范围里头发生这种状况，涉及被加盟总部退回一半加盟费是5000元的情况，那就是加盟赛味百的门店处于开张经营的状态了嘛 。
美元用以做奖励，和其他那些称得上知名的加盟品牌相比较，其五年至十年的合作时长存在不同之处在于，一经变为赛百味的。
想要从合作经营者身份，凭借这1万美元的加盟费，获取赛百味20年品牌使用权 。
可是，每一位赛百味加盟商，在每个月，都需要向赛百味总部支付，特许权费率为百分之八这样子的特许权使用费用 。
赛百味对于门店的面积所作的要求并非很高，存在那种，甚至仅仅有几平米的且并无座位的铺子。然而李凯，。
德着重表明，赛百味对于面积处于40平方米至80平方米范畴内的设有座位的店铺，还是更为倾向和喜爱，由美国总部来出。
准备具备图纸，协同加盟代理公司一道实施监察督管查看。这般的具体面积以及特定规格。于装修之后所产生的费用处于10万至 。
十二万元，除此之外，加盟者还得去购置店内所运用的设备，由于均是于顾客跟前现场制作 。
所以不需要厨房，如此一来，既省出了店铺的面积，又大幅度减少了设备方面的投入，大概。
一共所需金额为35万元，其中大致涵盖面包烤箱，包含三明治台，伴有冷藏冷冻柜，附带桌椅，还有微波炉以及招牌，另外还有墙 。
画等等。
如此这般延续下去，按照前期投入情况的数据表现形态来看吧，加入一家称作赛百味品牌项目的资金准入界限处在50万元往上情形之中啊，但而其 ，。
不把店铺所需支付的前期租金涵盖在内，也不包括一些原材料的采购费用，如此这般的资金准入门槛在连锁加 。
该品牌在众多加盟品牌里可能所处层级并非处在较高位置，但对于那些资金拥有量相对比较薄弱的投资者来说，达成意愿仍是具备一定困难程度的。
要是记者询问，可不可以让投资者借助银行贷款，或者凭借实物抵押这类途径，去获取资金，从而减轻在前期投入时的负担呢，。
有资金压力进入上面的情况时，李凯德给出了否定的那一版答案：有着再去加盟3家甚至更多的实力，才是我们期望是加盟者具备的状态 。
5家赛百味的。”
选址考虑盈亏平衡
赛百味在店址选择之上，其独有着用来通行全球的一大保障名为“PAVE”方案，其中“P”所指便是人口 ！ 用。 具 说？ 是 是， 就： ， 这 个 ！ 那 么 。
一定要规定周边拥有数量上达到一定程度的常住人口或者流动人员；“A”所指代的是具备能够比较便捷地抵达的特性，也就是店铺所处的位置是否易于。
来到后，考量交通有没有便利性；“V”所指代的是可见方面，判别能不能够让路旁过往行人，顷刻间映入眼中而察觉得到；“E”关乎的是消费者的有效消费水平啦。
花费精力，确实而言，去开设一家赛百味并非这般简易之事，店铺地址的挑选，想来会令许许多多的投资者倍感困扰，很伤脑筋，。
在美国总部提出要求的情况下，任何一家店要得到批准，就必须同时具备这四项标准，赛百味加盟合同里 。
指明寻找店址属于加盟商的负担，然而，赛百味的发展代理多数情况下会于该过程里出面帮忙。
一旦选取到恰当店面，加盟商要给出店面计划书，接着由发展代理商将其传真至总部，从而。
把信息输入电脑的工作是由总部来做且规划整个餐馆布局，这么做达成的目的是能让店面得到有效使用，餐厅的具体 。
设计图上会显示格局，其中包括库房的位置，前台的位置，乃至于就餐座椅摆放的位置。一旦初步规划得以通过，。
则需求着一份更具详细程度的蓝图，紧随着此情况的是，一份租赁合约的复印件将会被投递至总部以接受审批，并未 。
经过总部批准下来，加盟商是不可以签署租约，目的在于保障保证租约条款进而对加盟商而言形成更有利之局面，从而便于能够如此尽可能地 。
降低成本，扩大加盟店的利润空间。
全职店主合作至上
除了资金实力之外，李凯德还对投资者提出了几项的要求。
首先，得对赛百味存有一定程度的认知，而且得热爱着它。其次，投放资金成为加盟者这件事之后，当事人本身得是。
全职经营主理人，有着不接纳兼职作为投资方式的赛百味，再者，拥有在外商企业工作经历的人会更具优势，此外，得具备良好的。
有着优良的合作精神，并且能够极为妥善严密地遵循特许方拟订的各项章程，像不可以售卖赛百味产品范畴以外的其他物品 。
其他商品等等以外而且，赛百味针对年龄、性别之类别因素不存在任何限制条件的情况之下，赛百味的加盟人士构成成分 。
由总部进行统一筛选，有意加盟者要先填写申请表，那家位于美国康涅狄格洲的赛百味总部会审批这一申请，。
求，请，而后给予各“准受许人”公告哈。须知赛百味的公告文件系是很累赘又笨重不已这么一份冗长文本哒，尽力做到哈，。
呈现出跟赛百味相关的所有信息状况，而这无论是属于好的方面还是坏的方面。要是赛百味在以往的时候曾经出现过被起诉这种情况。那么这个相关案件也会予以呈现出来 。
现有公告内容，当准受许人接过这份文件之际，务必要进行签收，借此以表明他们已有所知悉，完成签收动作之后，至少需历经10 天。 。
往后计一个工作日，他们方可正式加盟，这般做的目的是要保证那要成为受许人的有着足够的时间去用心阅读理解呈予的这份文件。
与此同时，赛百味给出建议，让准受许人去向律师咨询相关事宜，并且还要向会计师索要讲解，由此达成全面深入地领会文件当中所涵盖的具体内容。这般种种举措自然有其可行价值所在 。
能够有效地对日后可能会出现的法律纠纷进行防范。自 10 个工作日过去之后，准受许人便能够正式加盟并且支付加盟金 。
了。
培训管理确保品质
保持所有隶属于食品行业范畴内的连锁门店在口味方面的精确至微量的一致性极其关键，所以，特许方针对加盟者于开办之时 。
业前也有十分严格的培训。
据李凯德讲，在缴纳加盟金之后，加盟者并未切实拥有开店的资格，他们需参与为期 。（你给到的未完整表述哈，可补充完整后继续让我改写）。
两周时长的培训课程。赛百味于全球范围内有着五个培训中心，当中有一个位于北京，并于该处采用普通话授课，。
课。加盟商必须通过课程考核，否则不能开店。
店铺进行装修举动期间，总部针对加盟店技术人员开展存在于现场的培训，培训人员的数量限定在一至四人范围，并且时间方面不存在任何限制 。
通常大概是7天左右的这般时段，一直持续到学会了的时候为止，直至达到满意的状态为止。培训所涵盖的内容，还包含着企业文化成长的策略，以及日常管理与控制 。
实行、开展包括营销企划这一环节在内与涵盖产品特点的、进行接待以及促销等多方面事宜，进而保证加盟店得以快速成功地展开各项运营活动。
店铺开张之后 ，对于发展代理而言 ，依旧会不间断地去监察加盟商，每个月都会针对销售量 ，利润率以及卫生状况展开监控 。
除此之外，监控并非一定要凭借“硬性规定添加审核”这样子的方式来施行，有的时候它还会展现为沟通商谈等等表现形式。
每隔两三个月，负责发展代理商事宜方都会举办面向加盟商召开大会，探讨由店铺负责人们认定被视作应当予以重视，并要去着重留意的相关事项呢，这些所涵盖所囊括的会议呀 。
焦点涉及方方面面，包括定价问题、菜单名目、供应项目等等。
于各个区域范围之内，品牌的推广，以及原料的采购诸如此类是一并开展的，这种情形的存在不但有益于确保品牌的质量，而且还是 。
给予各加盟店能实现顺利运营的那种具备强大力度的支持，这些相关工作，皆是在总部所实施的督导情况之下开展进行的，然而李凯德同 。
在那个时候明确指出，要是加盟店铺里面的单店觉得具备开展特别的促销方面的推广这个举措的必要性，如此情况下也是能够在经历过总部方面所进行的核准这件事情达成之后。
开展。