做法步骤
1、先晒一张自己做的全麦吐司~吼吼吼~手机拍的渣图~
自制吐司片已经处理好，条件允许的话，放进多士炉里稍微烘烤一下，我今天没时间就省略了步骤，生菜切成细丝，番茄切成薄片，鸡蛋只煎单面就可以了，准备好金枪鱼罐头，需要沥干多余水分后才能使用
3、可以选择切边或者不切~
最底层的那片面包，先抹上薄薄一层芥末籽酱，这个酱是做口袋披萨时剩下的，味道很棒，而且脂肪含量低，特别适合，如果芥末酱没有，用沙拉酱或者蛋黄酱也可以，我之前还试过涂浓稠的酸奶，那个也特别好吃
在芥末种子上面，平铺一层金枪鱼块，接着覆盖一层生菜条，确保分布均匀，然后完成操作。
放上正中的面饼，接着覆盖两块番茄，（ - - 求忽略番茄切割的手艺~）
接下来撒上一层莴苣碎，然后加上半个未全熟的煎蛋，再蒙上一块毯子，这样就可以了，非常容易。
可以沿对角线切开，然后观察，蛋黄在流动，本来打算沿对角线切四角的，可是蛋黄煎得过于新鲜，就没能下得了手，
9、成品~可以开始啦~如果怕散掉的话可以拿牙签固定~
小贴士
这里提供煎单面蛋的诀窍~ 锅中倒入少量油，不粘锅也可不用加油，打入一枚鸡蛋，用小火煎至底部定型~ 在锅的空隙处淋一勺水，然后盖紧锅盖，焖上大约一两分钟即可~ 具体时间可自行调整~ 吃热乎的时候最为美味！~
心情故事
自从初次烤制出一条全麦吐司之后~就动脑筋设法让它更上一层楼~先从快手早餐入手吧~若上班上学需早起又想多睡会儿~吃自制三明治最为适宜~里面包含蔬菜、鸡蛋、肉类~再搭配一杯牛奶~既健康又省时！这次选用了自制全麦吐司，全麦富含营养，不过确实有人不适应它那种比较扎实的口感，但又不想用容易让人发胖的沙拉酱，所以本着追求健康的目的，决定用金枪鱼作为夹馅，金枪鱼中含有的丰富油脂能够显著改善吐司的口感，这个全麦吐司的食谱过几天会分享出来，非常适宜作为正餐食用。口感并非偏甜或偏咸 是纯粹谷物散发的芬芳~越咀嚼越能感受到它的美妙 所以今天这个三明治让我觉得非常满意！！自制食材确实有些丰盛~几乎没能吃完。。。不过吃完之后确实非常幸福！！！切开后的流心鸡蛋实在太诱人了！！！