深圳寻味地图 | 吃了十几年的蛋卷,依然没念对店名

日期: 2025-09-08 18:03:58|浏览: 4|编号: 128043

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考考你,【殳】这个字念什么?

答案是

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幼年时期,每逢经过水围村的阿殳面包铺,噗噗总会和小伙伴们就那个“殳”字的正确念法产生分歧。

主张读“mò”的人理直气壮,说店铺门面标识上的外文是amo,依照这个拼写念出来才准确无误

研究这个字的人,理由同样很充分:工具书里明确指出,这个字仅有一个发音,就是shū。

双方因此争执不下。唯有出现一位读作“无”的成员,人群便会伴随欢笑声达成和解,同时向这个特别的人赠送一个新字的讲解。不过话说回来,讲解过程中大家依旧各自维护自己的发音。

店铺的名字究竟是什么,其实并不具有意义,有人读得准确,有人读得不准,也并非关键所在,能够和志同道合的伙伴一同享受佳肴,这才是真正值得看重的。

众所周知一个有趣的现象是:阿殳面包店其实的全名是麦田居西饼面包屋,原因是老板阿殳同时经营着阿殳粥店和阿殳咖啡店,这三家店铺地理位置相邻,因此人们便约定俗成地称呼这家面包店为阿殳面包店。

阿殳面包店是噗噗童年非常难忘的地点,里面充满了许多珍贵的成长片段。然而,随着时间的推移,噗噗经历了学业进步、职业发展、居住迁移等一系列人生转变,导致这家店铺在噗噗的心中慢慢变得模糊不清。

先前有一阵子,无意中跟友人途经那家铺子前,友人忽然发问:那个招牌的名字,应当读作书,还是读作默?

那些关于年轻的片段伴随着浓郁的面点气息,突然间一股脑地涌了过来。她立刻走进那个地方,心甘情愿为脑海中的美味和那份往昔的情感付出代价。

还有其他顾客也是这样。在某个生活类应用里,很多留言者都说这家面包店是从小就开始光顾的。最古老的留言能查到2006年,写留言的人也在追忆自己高中时在此品尝过的一种蛋糕。

不知不觉中,街边不起眼处那家名为阿殳的面包店,已悄然度过了十多年光阴,同时它也成为了许多人成长记忆的一部分。

十多年过去,外部环境变化极快,烘焙行业竞争异常激烈,成为各类领域里竞争最激烈的,网红类的新产品接连不断,似乎每天都要有新东西问世。

阿殳面包店没有随波逐流更改经营方针,它一直坚持自己的步调,依靠现做手艺的旧式蛋卷和满屋老式面包,维持着那份小本买卖,也守护着许多人童年时的味觉印象。

阿殳面包店的铺面一如既往,招牌蒙尘,门框斑驳,处处流露着往昔的韵味。店门口陈列着全套制作蛋卷的器具,若恰逢制作时分,不妨在室外欣赏一番完整流程。

刚一走进房间,便置身于一个充斥着面包的天地之中。那些夹着乳白色奶油并点缀着鲜红果粒的牛奶面包,形态酷似菊花内部包裹着豆沙馅料的菊花饼,表面撒布着火腿与玉米碎粒的松软面包,以及散发着香甜气息的红豆点心等等,它们完全符合脑海中的印象,单是凝视这些食物,就让人瞬间穿越回学生时期,饥肠辘辘冲向售卖亭的那个午后时光。

店内招牌蛋卷非常值得尝试,它是即时手工制作的,所使用的工具就是店铺门口陈列的那一套。

做蛋卷的那位师傅总是沉稳地守在设备旁,取一勺调好的糊状物,在设备上铺展均匀,已经加热好的设备能立刻把糊状物烤成色泽诱人又香脆可口。等面皮还温热时,师傅把它缠在铁棍上,塑形完成便从铁棍上取下,等它冷却下来,一根香脆到满身都是碎屑,还散发着蛋味的蛋卷就制作完成了。

制作期间,蛋卷的香味常常能吸引许多过往路人,刚出炉的蛋卷,尝一口,香脆得粉末四溅,满口留香,愉悦感瞬间增强!

味蕾感受着佳肴,整个空间弥漫着面包的浓郁气息,往昔青春岁月的温馨片段便接连浮现,美食与愉悦心境交织,极少有人能够抗拒这种甜蜜而令人沉醉的感觉。

虽然和这家铺子没什么特别交情,但光靠那些叫人熟悉的古早点心,也足够让人找回往昔的味道了。比如说,他们家卖的那种老派的麻球,放在红盖子的透明塑料罐子里,简直跟小时候妈妈买回来的过年零食一模一样,咬一口,童年那段时光就立刻鲜活起来。

如果你同样怀念曾经的那份熟悉滋味,可以前往阿殳面包店体验一下~

【打卡攻略】

切记!店名为【麦田居西饼面包屋】

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