生日、示爱或纪念特殊日子，各式各样的甜点承担着不同任务，给人们带来许多幸福和意外。如今，随着送货上门服务普及，众多甜品店积极采用即时配送模式，年轻群体更加重视送货行为中的体验，配送员以传递情意的方式拍摄的小视频屡见不鲜，使得蛋糕作为礼物的意义更加凸显。
然而作为易碎重物，蛋糕运送仍然存在诸多环节亟待专门改进，系统设施与配送人员培育都要结合实际情形设计。为此，顺丰同城组建了专门负责蛋糕配送的团队“蛋糕侠”，运用规范流程确保顾客与商家的感受，为顾客与商家提供专业、快捷、可靠的蛋糕递送方案。
标准SOP培训规范配送流程，每一次都是稳稳送达
蛋糕这类商品跟餐饮、商超的货品不一样，它们体积比较可观，价格也相对昂贵，而且容易受到损坏，所以对送货服务的要求更严格些。为了增强送蛋糕师傅的业务水平，顺丰同城针对“蛋糕侠”师傅，从送货条件、骑车准则、外表形象以及取送单处理四个方面做了具体规定，通过一套完整的标准化作业流程来保障送蛋糕过程不出岔子。
消费者选择网上订购蛋糕的主要优势在于能够进行多家比较，可挑选的商家、品类和风味更加丰富多样，不过最担心的还是送货过程可能出现的各种状况。随着生活节奏加快，人们对蛋糕送到的速度要求越来越高，然而在蛋糕配送方面，除了速度之外，配送的可靠性更让人忧虑。
为了确保货物安全快速送达，顺丰同城的配送人员会根据不同车辆类型选择最稳妥的安放方式，电动自行车必须安放在前挡板上，摩托车必须使用专用装置固定在后座上。配送途中要遵循最优路线行驶，绕开路况较差的路段，且行驶速度不能超过每小时二十公里。蛋糕运送难度大，平台特意给“蛋糕侠”骑士配备冰袋和冰板来维持低温，另外还规定了“每次最多送两份”、“利用现有餐箱和蛋糕袋最多送12寸的蛋糕”等配送规范，目的是为了确保配送效果。
配送过程的安全有相应规定确保平稳，而订单传递的过渡阶段同样重要。首先是“蛋糕侠”的着装举止有明确要求维护服务形象，其次是订单交接时的标准流程确保服务水准。骑士在承接、提取和交付订单时遵循规范用语，显著减少了物品误取或遗漏造成的蜡烛和餐具失误；此外，在配送过程中，蛋糕的搬运也有统一的“上提下托”动作规范，骑士会在送出前和送达后分别对商品进行整体拍摄，平台将依据照片对配送质量进行监控。该体系清晰界定了配送环节的职责，全方位确保了蛋糕配送的品质与服务口碑。
顺丰同城针对蛋糕行业实施了服务提升举措，增设了名为“极速秒赔”的新功能。该服务惠及所有售卖蛋糕的商家，其宗旨在于实现“一键申请赔偿，快速完成支付，最高可获得一千元补偿”。此举旨在配合高效且可靠的配送服务，进一步为顾客与商家双方构建更可靠的防护体系。
优质资源建设“蛋糕侠”队伍，持续提高业务覆盖度
顺丰同城近些年非餐饮项目稳步发展，针对不同领域构建的配套措施发挥了核心作用。在烘焙行业，公司建立了专属的配送方案和配送人员团队，显著增强了服务水准，使该公司在易碎高价位商品领域建立了市场优势，同时也有助于提升公司的专业形象。
就业务运营层面而言，针对重点大客户群体，设定规范化的服务流程，顺丰同城能够依托自身的运输资源配置及CLS智能物流系统，依据不同的配送范围要求，设计出按距离划分、执行等级差异的ABC资源整合的综合性行业模式，并将调度优先权专门分配给中长距离订单，确保提供优质的完成交付保障。
顺丰同城在人员建设上投入大量投入，通过一系列措施，从新加入者到后续学习，全面提升配送员的工作水平与接单积极性，促使专业、快速、可靠的蛋糕运送服务进一步扩大服务范围。
送蛋糕很不容易，尤其是配送人员，他们面临不少困难。对配送人员有很高的技能要求，但相应的回报却很少，这让他们不太愿意接这类订单。因此，优质蛋糕的配送服务总是不够，很多商家只好自己派人送，不过因为公司规模小，人手也不够，成本控制得不太好。
顺丰同城打造“蛋糕侠”配送团队，首要任务是扩充接单人员规模，以此强化服务能力。加入该队伍必须满足特定条件并完成学习过程，系统会对成员进行专业指导和福利支持。成员需掌握操作标准并通过线上考核，才能获得认证资格，同时领取包含定制服装、防护手套和保温工具的装备包。这套物品既是身份证明，也体现了公司对配送人员的重视。
在赋予相应权利方面，不仅有单独的职位提升路径，还包括特有的头衔、专门配备的物品、专属的服务网点、独立的客户支持电话、专门的联系方法，并且收入来源多样化提供了坚实后盾。在这些措施中，收入来源的多样化最为显著。由于蛋糕配送业务尚在市场培育阶段，配送人员除了基础工资和活动提成外，还能获得拓展新商家奖励，这无疑增加了收入来源，也能让更多烘焙店使用“蛋糕侠”配送服务，从而促进其业务增长，形成良好的发展态势。
即时零售逐渐流行起来，线上和线下相结合的消费方式越来越常见。现在的人们更愿意挑选信誉好的商家来买东西和享受服务，而送货过程是影响消费感受的一个关键部分，特别是卖的商品是送人的礼物。顺丰同城推出了“蛋糕侠”专业配送团队，这让顾客能收到更稳妥的蛋糕送货，同时各地蛋糕店也把这家公司当作可以信赖的伙伴。往后，顺丰同城会进一步加强对“蛋糕侠”配送人员队伍的扶持，提供更出色的服务体验。