制作披萨时忽然想到给普通的饼边也压出些花样，里面还能包上心仪的配料，烤制完成后，发现那些小熊形状的披萨围坐在一起，样子特别讨人喜欢，亲手制作不仅食材丰富让人安心，而且造型十分讨喜，色彩令人垂涎，口感更是绝佳，既美味又美观还很有趣~~~
制作步骤
高筋面粉：200克
水：100ML
酵母粉 ：1.5克
培根：100克
洋葱：20克
马苏里拉奶酪：100克
牛肉（熟）：100克
披萨酱：适量
青红椒：20克
在面包容器中放入高筋面粉，将酵母粉用液体调匀，然后将其加入容器内，该液体属于总量的一部分。
先用筷子稍微拨动一下，防止面粉四处飘散，接着修改清单：食材——披萨专用面团——按下启动键。然后缓缓将剩余的水加进去。
整个过程持续一个半小时，起初三十分钟用于揉制面团，接下来则是一整时间的发酵阶段。
准备馅料：牛肉培根切小块，青红椒切小粒，奶酪切丝。
锅内先放少量油，接着放入青红椒和洋葱，再撒一点盐，把它们搅和均匀，让味道充分渗透进去，这样食材会渗出一些汁水，可以防止弄湿披萨的饼皮。
面团发酵两倍大后，取出放在砧板上排气，和成表面光滑的面团。
取适量擀成薄片。
铺到抹油的（防沾）披萨盘里。
剩余的面粉，每份大约揉成重约19克的团块，或者可以根据个人口味添加内馅。
捏成球形，置于托盘，中间必须预留空隙，因为烘烤时面团会显著膨胀，再揉制若干个稍小些的圆球，置于其上充当耳朵。
饼底用叉子扎满小孔，避免烤的时候鼓起来。
刷上披萨酱。
铺上牛肉培根，撒上奶酪。
再铺上炒好的蔬菜。
再撒一层奶酪。
小熊刷上鸡蛋液。
烤箱提前预热，上200度，下180度，烤30分钟。
烤好后，用融化的巧克力画上小熊的眼睛和嘴巴即可。
造型可爱，颜色诱人，味道超级棒~~~
小贴士：
ACA品牌的面包机和烤箱都是同类产品，烤箱的容积为38升，不同品牌的烤箱在温度控制上存在差异，使用时需依据具体情况进行调节，面粉的吸水能力各有不同，加水量要灵活掌握，制作披萨时选用直径7英寸的盘碟，盘子的底部需要涂抹油脂以防止粘连。
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