一些具备制作年糕能力的面包机能够实现，倘若面包机缺少年糕制作选项，可以选用以下方式
1、用高压锅煮好糯米饭；
2、放入面包机面筒内，选择和面功能；
3、感觉差不多的时候取出整形；
制作特色年糕时，可以添加红枣、芝麻、南瓜等食材，从而制成具有图案的年糕，或者混合多种谷物制作成杂粮年糕。
添加的谷物需与糯米饭一同烹制，或单独煮熟，在面包机搅拌接近尾声时放入，这样可维持谷物的形态完整，制作出的年糕外观更佳。
2，做年糕的糯米需要泡多长时间
1、做年糕的糯米需要泡1-6小时。
制作年糕的方法如下：将糯米粉掺入清水，搅拌成细小的颗粒；在蒸盘上铺上一块纱布；把糯米粉倒入其中；采用中火蒸制二十分钟；借助机器进行粉碎处理；持续揉捏面团，直至能拉出大片薄薄的麸皮；接着移到工作台上，切成条状的长方形；在蒸格上涂抹一层油脂，然后把切好的长方形面团摆放在蒸格上，用大火蒸制十分钟，即可食用。
3，用微波炉做年糕的方法
1、糯米粉100g、红枣6个、牛奶80nl、糖15g。
2、红枣去核。
3、糯米粉备用。
牛奶放进微波设备进行加热，温度升高之后，把糖加进去，接着把牛奶和糖混合到粉状物中，少量植物油也可以不放，把粉状物搅拌成浓稠的糊状，将糊状物倒入容器底部，先撒上一层红枣，然后倒入米糊，再撒一层红枣，最后再倒入米糊。
直接放进微波设备加热，大约两分钟时间，过程中会出现明显膨胀现象，无需担忧，稍后会自行回落，两分钟加热完毕后立刻倒置，取出年糕，刚取出时表面较为黏腻，不方便分割，稍等片刻待其冷却即可。
4，在家用糯米粉怎样做年糕
用糯米粉做年糕的方法：
主料：
糯米粉一碗，温水适量。
制作方法：
1、糯米粉放入干净的容器内。
2、将糯米粉用温水和成干面团。
准备好干净的盘子，刷上一层薄薄的植物油，把糯米团压成扁平状，借助特定工具塑造成期望的模样，然后送入蒸屉进行加热。
4、15到20分钟取出即可食用，食用时可蘸白糖。
关键词： 松下 面包机 可以 年糕