5个面包160元?难怪大家不爱去逛面包店了,去了一次不敢去第二次

日期: 2025-10-05 04:06:09|浏览: 0|编号: 147999

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孩子暑假在家,总是吵着要吃零食,考虑到零食中化学成分偏多,我决定去面包房给孩子挑选些面包。

来到超市旁那家面包铺子,一见面包标价,不禁吓了一跳,记得早些时候蛋挞只要两块钱,没料到如今价签上显示十元,所以店里客人稀少。

我让孩子选了五个他爱吃的面包,拿到收银台时,工作人员说:“您好,一共是160元,您要刷卡还是用手机付款?”

我瞬间懵了,未曾料到五个面包竟要花掉160元,由此方知,人们为何不愿光顾面包铺,为何街上面包摊渐渐稀疏,确实是一次足矣,再无下次。

早先时候,面包是价格实惠的常见食物,是街道角落里备受青睐的店铺类型,刚制作完成的香味、各式各样的样式,常常吸引人们走进去。

不过,现在有许多人不再光顾面包店了,以前很受欢迎的面包店慢慢不再吸引人了,我认真想了想,主要有四个方面的原因。

1、价格太离谱

现在随便步入一家烘焙店,随意拿起一个直径十厘米左右的欧式面包,标价牌上清晰显示“最低二十六元”,外形越吸引人的面包,售价越高,即便是常见的白面包,一盒也要二十五元以上。

过去的面包属于经济实惠的食物,十元便可购得许多面包,现在的面包反而变成了昂贵的选择,几个面包的价格超过了普通餐食,面包铺的标价愈发不合理,相同钱数,不如选择购买盒饭或饮品,那样更能满足食饮需求。

2、好吃的面包越来越少

那家老面点铺,以“即时烘烤售卖”为经营特色,厨师在后方加工,店员在前台为顾客计量包装,出炉的面包散发着诱人焦香,滋味格外松软可口。

现在,众多烘焙坊只顾着打造外观和博取眼球,心思全用在了装点和宣传上,面包的口感反而差了很多。

早些时候面包是即时烘烤的,现在面包多数是事先加工完成的,部分产品直接采用现成面包坯,完全无需人工加工。

网友评论称:往昔的面包铺,风味醇厚,奶香四溢,今日的面包口感单薄,除了甜味,别无他味,外观精美,入口却令人失望。

3、添加剂越放越多

过去面包店用的添加剂不多,做出来的面包味道很地道,现在很多面包店为了多赚钱,也为了面包放得久,就大量添加人造奶油、糖浆、保鲜剂之类的化学成分。

比如,常以为“健康”的全麦面包,其实是加了焦糖色的普通面粉,并非全麦制成,都是用添加剂来伪装。

一些面包的卡路里含量很高,接近炸鸡的水平,吃一个欧式面包差不多等于摄入两碗米饭的量,购买者误以为支付了高价钱,得到了低糖的保健食品,实际上买到的是糖分多、油脂重、添加成分多的“能量密集品”。

4、没性价比

面包理应成为普遍化,通俗化的小吃食品,是大家最简单的充饥之物,不过现在很多面包铺售卖的面包,个头越来越小,价钱却越来越贵。

一种标价三十元的网络流行贝果,吃上两颗就足以饱腹;那所谓的巨大可颂面包,掰开里面全是空洞,一点实用价值都没有。

网友中一个以能吃著称的人表示不满:用160元购买面包,吃完感觉毫无饱腹感,反不如去吃火锅来得实在,至少在火锅店里能够吃得满足。

面包不再具备“果腹”的基本作用,顾客自然不愿意购买那些徒有其表的商品。面包店走向衰落,并非人们不再喜爱面包,而是整个行业逐渐背离了“美味、经济、营养”的最初宗旨。

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