牛角包和可颂的区别(盘点全球23个国家的45种面包)

日期: 2025-10-11 02:10:53|浏览: 1|编号: 151743

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面包简介

面包在西方面临的地位,等同米饭与馒头在中国的重要性。当地视面包为“食物的起源”,享有崇高声誉。面包由小麦粉构成,辅以酵母、蛋类、油脂、糖分、盐等成分,与水混合成团。然后经过切割、塑形、发酵、烘烤、降温等多道工序,最终制成。

面包的样式五花八门,根据制作成分可以分为全麦制品、纯白面点、混合谷物品、黑麦制品和发酵面点这几类;按照口感可以分为柔软口感、坚硬口感、蓬松口感和酥脆口感这几类;按照外形可以分为长方体吐司、长条形法棍、羊角形牛角包、扁平状面点和造型多样面点这几类。全球各地,各个国家都拥有独特的面点,现在让我们列举一下全球范围内享有盛誉的面包种类

一、法国

法国人每天都要吃面包,它是他们吃饭的必需品。他们爱吃很多种面包,比如法棍,这是法国的象征,也是法国的特色美食。还有乡村面包,用料不复杂,但做起来很考验师傅的手艺。布留修是狄德罗形容为“复杂又讲究”的一种面包。此外,方泰奇面包也很受欢迎。

法棍,又称为法式长棍面包,其名称在法语中发音为/ba.ɡɛt/,在英语中发音为/bæ'gɛt/,最初指的是一种长条状的宝石。这种面包的制作方法十分纯粹,仅采用面粉、水、盐和酵母这四种基础成分,一般不添加糖分,也不掺入乳粉,油脂的使用量极少,甚至接近于零。此外,所用的小麦粉未经漂白处理,并且不含有任何防腐剂成分。外观和分量上全都一致,每根长度为76厘米,重量250克,并且要求斜切时必须形成五个裂口才算合格。2018年1月12日,法国领导人马克龙公开表态,赞成将传统法式面包“法棍”提交给联合国教科文组织,争取列入人类非物质文化遗产名录。

乡村面包属于法式风味。这种面包主要采用中筋粉和酵母等原料制作而成。它几乎不添加糖分和油脂。虽然制作原料比较简单,但制作过程难度很高,既需要优质的面粉,也对烘焙师傅的技术有严格要求。烤制完成的面包内部组织疏松多孔,吃起来带有全麦的独特香气,质地十分耐嚼,是法国人日常饮食中非常重要的面包种类。

布留修,又名布里或布里欧修。狄德罗,这位法国启蒙思想家、哲学家、戏剧家、作家,曾描绘过这种面包。它散发出迷人的芬芳,令人联想到浪漫的气息。这种面包被形容为既复杂又奢华。

布留修面包源自法国诺曼底,在当地享有盛誉,并在法国波尔多、意大利威尼斯、西班牙以及非洲撒哈拉地区广受青睐。这种面包的表层呈硬壳状,内部组织较为紧密,水分不易流失,生食时口感浓烈。若将其切片后复烤,面包中心便会变得异常酥脆,成为理想的早餐食品。布留修面包的保鲜特性极佳,历史上曾作为水手远航时的必需干粮。

见到这个面点,让我联想到幼年时常常享用的某种主食——bujie(不清楚具体字词)。我在故乡河北沧州长大,母亲蒸制馒头时,偶尔会有剩余的,难以全部放入蒸屉,便将多余的馒头捏成如图所示的形态,串在一根竹签中央,置于灶膛中烘烤,这样制作的食物就称作“bujie”,沧州的朋友们,如果有人曾品尝过,欢迎在下方互动区分享体验。

方泰奇面包属于一种特殊面包类别,并非传统意义上的面包。它是由传统法棒面胚制作而成,包含多种不同造型的面包。这种面包在法国餐厅中,小型款式常作为餐桌点心出现。而大型方泰奇面包则因其独特外观,经常被当作装饰品陈列在商店橱窗。多样的形状和尺寸设计,能给人带来更多观赏乐趣。本国的糕点铺里,设有专供玻璃柜陈列的这类人造点心,其实功能完全相同,各位今后若听到方泰奇点心的称谓,切莫误认它是一种真实面点,以免产生误会哦!

二、意大利

意大利同样拥有悠久的历史,不仅以披萨、意大利面、冰淇淋、咖啡等闻名,还孕育了众多面包品种。该国特色面包包括佛卡夏、恰巴塔、潘妮托尼、潘多洛、罗塞达面包以及面包棒等。

佛卡夏是意大利的特色主食面包,充满了地中海的气息。它是一种扁平面饼,口感类似披萨的饼底,表面常撒有各种香草和橄榄油,更为讲究的还会加入洋葱、奶酪以及各种熏肉进行烘烤。在西方,佛卡夏常作为主食食用,类似于我们国家的米饭、枣糕或切糕,经常搭配牛排等肉类、沙拉等一同享用。

恰巴塔,源自意大利语“夏巴塔”。这种面包在民间被称为“拖鞋面包”。它的外形与拖鞋颇为相似。恰巴塔的体态比法棍更显扁平,内部组织布满更多气孔,因而更能吸纳丰富的酱汁。可以说,它天生就是为了制作三明治而存在,经常被用来制作帕尼尼。法国面包师经常制作一种被称为“掺有橄榄油法棍”的面包,其面团成分一般仅含五种:面粉、水、橄榄油、酵母及盐,仅比传统法棍多加了橄榄油成分。不同面包师对面包形态各有理解,不过唯有采用“拖鞋”形状的意大利白面包,方能称作“”。

潘妮托尼是意大利圣诞节的标志性甜点,这种糕点的质地融合了面包和蛋糕的特点,馅料中包含了大量的干果,所以也被称作意大利圣诞干果蛋糕,它代表着最盛大和传统的节庆食品!这种点心一年四季都广受欢迎,适合各个年龄段的人品尝,在圣诞节期间更是备受追捧的热门商品。潘妮托尼采用天然酵母经过缓慢长时间的发酵制作而成,是意大利以及全球范围内圣诞节不可或缺的美食。

潘多洛,其原名Pane de Oro,Ore在语言中意指“黄金”,因此潘多洛源自意大利北部小城维若纳,有“黄金面包”之称。这种食物是圣诞节期间不可或缺的佳肴,在整个意大利的节日里都能普遍见到。制作潘多洛需要借助一种特殊设计的烤模,烘烤完成后,表面会显现出星形纹路,再覆盖糖粉进行装饰,最终呈现出宛如白雪覆盖的圣诞树的景象。

罗塞达面包是罗马地区特有的食品,这种面包的外形酷似一朵拥有五个花瓣的玫瑰,一个显著的特点是它内部有许多孔洞,外皮经过烘烤变得酥脆,整体看起来十分诱人,可以看作是完美形态的硬质面包。

面包棒是一种细长的意大利面包,起源于都灵。这种面包是意大利非常普遍的一种。它其实是烘焙师用烤点心剩下的面团随意制作的,完全是利用边角料。没想到这种特别的面包如今也流行于世界各地,几乎每个蛋糕店都能买到。面包棒不仅非常耐咬,而且越嚼越香,有点像奶酪棒。可以直接吃,也可以搭配火腿或奶酪佐酒。

三、英国

英国人偏爱柔软的面包风味,与多数偏硬的欧式面包不同,他们更倾向于选择松软的口感,英国每日大约食用1200万个面包。

英式吐司,这种面包在中国民众中最为常见,各大蛋糕铺面和超市都能轻易买到。把它切成片片,早上起床后夹上煎蛋、火腿或者生菜等,再配上一杯热牛奶,就能构成一顿营养丰富的早餐。英式吐司是借助特殊模具制作完成的,烘烤时顶部不加盖,呈现出类似山丘的形态,质地随性而松软,这与英国人所展现出的绅士气度大相径庭。

四、威尔士

巴拉波利斯面包,这是一种威尔士茶点,名字的直译是“斑点面包”。它并非单纯的面包,内含丰盈的葡萄干、水润的红醋栗以及蜜饯果皮,更像是水果蛋糕而非普通的主食。有时它不添加酵母,目的是为了延长保存期限,因此特别适合长途运输。

五、苏格兰

薄麦饼是苏格兰的特色食品,这种点心采用苏打粉而非酵母制作而成。它有多种食用方式,可以搭配各式甜味酱料或奶油享用。苏格兰地区存在饮食偏好差异,南部居民偏爱甜食,常与糖霜奶油搭配,而北部居民则更喜爱咸味,喜欢加奶酪食用。从外观上看,它与中国北方常见的馅饼或烧饼颇为相似。各位朋友,你们对此有何看法?

六、德国

德国人每年大约消耗九十公斤的面包,位居欧洲首位,充分体现他们对面包的深厚情感。二零一五年,联合国教科文组织将德国面包文化列为世界非物质文化遗产。德国享有盛誉的面包种类包括德式黑麦面包、凯撒森梅尔、德国纽结饼、德国汉堡包以及圣魂面包Souls bread等。

德国的黑麦面包,名声远扬,堪比黑森林蛋糕。这种面包,以小麦薄片、面粉和黑麦薄片为主要成分,味道略带酸味,色泽较深,深受德国人喜爱。黑麦,又称为裸麦,富含丰富的膳食纤维和矿物质。许多人初次尝试黑麦面包时或许会感到不太习惯,由于黑麦富含丰富的纤维成分,质地较为坚硬,类似于我们日常接触的杂粮风格。实际上适宜的食用方法并非立刻食用,而是将其放置冷却后,于次日再进行品尝,这样面包的酸度能够得到一定程度的减弱,同时口感也会变得更加细腻温和。接下来把它切成片状,再进行第二次烘烤,温度是200度,持续3到5分钟;可以根据个人口味涂抹奶酪、黄油、橄榄油、奶酪香肠肉酱、番茄奶酪酱、土豆泥、沙拉酱等,甚至可以放点特别的“老干妈”;再搭配些蔬菜、水果、火腿等食材。这便是德式黑麦面包的恰当享用方式。

它既像面条又像面包,具体归类要看制作工艺和地域差异。这种食物是蒸制而成的,形状类似中式馒头,不过甜度更高。人们常把它当作正餐,有时也当零食享用。

凯撒森梅尔,是奥地利和德国南部居民自制的一种小型面点,凯撒在德语里意为皇帝,风车造型象征着皇权。过去这种面包表面的风车纹路是手工制作完成的,如今则改用专门的压印设备。烘烤过程中,面包表面会先沾上罂粟籽,然后再撒上芝麻继续烘烤。据了解,在中国这款面包可能属于禁止销售的食品,大家对此有何看法?

纽结饼,因其与众不同的外形,在德国面包店中显得格外醒目,成为了一种标志性食品,这种饼质地比较坚硬,内部结构紧密,表面撒有的粗盐也为它增添了独特的味道,它既可以作为早上的主要食物,同时也是搭配德国啤酒的理想选择

它是一块重约250克的餐后点心面包,适合涂抹黄油或果酱享用。

圣魂面包,一种特色食品。它起源于德国西南部的施瓦本地区,如今已流行于全国。制作时,先准备不含油脂的面团,再在上面均匀地撒上岩盐和葛缕子种子。随后,又加入了奶酪和芝麻,使得面包的奶香更加突出。至于在其他国家是否也能见到这种面包,目前尚不清楚。

汉堡包,这种食品最初源自德国汉堡,是一种油炸的牛肉饼,在19世纪末期被带到了美国,到了1932年,有人将这种牛肉饼夹在了撒有芝麻的小圆面包里,作为主食或者点心来享用,因此它被称作汉堡包,这个名字的含义就是含有汉堡牛肉饼的面包。

七、希腊

皮塔饼,源自希腊,是当地广受欢迎的传统食品,遍布城乡各地都能找到售卖。这种面点在高温烘烤过程中,中心部分会膨胀形成中空结构,形似一个小袋子,因此也被称作袋状饼。在专门的售卖点,顾客点一份皮塔饼后,希腊店主会在饼袋内装入肉片、生菜和炸薯条,再将其包裹好交给顾客。这种食品与中国北方的驴肉火烧、肉夹馍等有何不同呢?为何这种饼式食品会被归入面包类别呢?

八、瑞典

肉桂卷源自瑞典,在北美和北欧十分流行,常被当作早餐享用,主要香料是肉桂粉,因此带有独特的肉桂香气,糖霜是搭配肉桂卷最常见的装饰,制作时需要乳酪起司,糖粉,奶油,盐和香草精,调成的糖霜会呈现明显的白色,有时还会撒上珍珠糖,这样可以增加口感,也让外表更加吸引人。

九、美国

三明治和汉堡包都必需有面包作为基础,美国人一日三餐都离不开面包这种食物。美国有很多种出名面包,比如贝果、甜甜圈、热狗等。

贝果,这是美国纽约市的一种代表性食品,形态为圆形的面包。八十年代,随着健康饮食观念的普及,由于这种面包脂肪含量少、不含胆固醇且发酵程度低,受到营养学家的推崇。因此,它很快在纽约的街头风靡一时,并逐渐成为全美各地众多人群钟爱的面点之一。1920年时,"Cream"面点开始流行,它从此常与Bagel搭配食用。

大家是不是觉得它跟咱们常吃的“甜甜圈”挺像的?其实贝果和甜甜圈虽然外形相似,但制作方法却差别很大!贝果是用水煮熟再烘烤的,而甜甜圈则是油炸的。

甜甜圈是一种流行于中国各地的食品,在众多商店和超市都能见到。这种面包的制作方法如下:首先将发酵好的面团放入180℃的油中炸制150秒,接着让它在室温下冷却,然后切开并填入蛋奶酱,最后再撒上糖粉完成。在台湾地区,这种食物被称为多纳滋,在香港则叫做冬甩。甜甜圈的来历存在分歧,一种说法是它源自19世纪的荷兰油炸糕点,另一种说法则是美国水手在1847年所创制。这位美国水手因为嫌实心油炸饼老是炸不透,便用胡椒罐在面团中央戳了个孔,然后下锅油炸,结果外脆内软,一个无心之举竟催生了一种面食。油炸食品热量很高,脂肪含量也大,因此,体重超标的人需要控制饮食,哈哈哈!

人们最早接触的英语相关食物就是热狗面包,常有人戏称“热狗并非犬肉制品”。这种面包与汉堡面包堪称快餐界的两大支柱,它代表着美国饮食文化,不论早晚想吃点什么,都可以先来一个热狗面包。

十、墨西哥

墨西哥有一种面食,形状扁平,在国外不叫饼,但这就是饼啊,为何非要称作面包呢?它是用玉米粉掺水揉合成团,压成圆形,再放到抹油的铁板上煎制而成。可以包裹肉类、辣椒和蔬菜等食材,和我们中国的大饼卷菜颇为相似,真是太有趣了!

十一、巴西

奶酪面包球Pao de 。这种食品源自于巴西,当地居民常把它作为餐前甜品享用。奶酪球的主要原料是木薯淀粉,制作时将淀粉与奶酪、鸡蛋混合,揉捏成类似乒乓球的大小,然后送入烤箱进行烘烤,整个过程无需进行发酵。

十二、埃塞俄比亚

英吉拉是埃塞俄比亚的代表食品。它看起来像一张灰白色的巨大薄饼,表面布满蜂窝状纹路。这种食物是用当地特有的苔麸和面粉混合发酵而成的。英吉拉带有轻微的酸味,闻起来有些像发酵的味道。它的质地很特别,摸上去像海绵一样柔软。在埃塞俄比亚,贫穷的人通常只吃英吉拉。而富裕的人则会在英吉拉上加上肉类、鱼类和蔬菜一起食用。

十三、瑞士

提挈诺白面包,源自瑞士提挈诺州,形状呈格子状,可以分成若干个规整的小块,因此也被称为PANE(窗格)(提挈诺)。

十四、葡萄牙

葡萄牙玉米面包Broa,Broa在葡萄牙语中意为“大面包”,葡萄牙玉米面包是该国极具盛名的面点,由于小麦在葡萄牙北部贫瘠的土地上难以生长,面包师们便开始制作另一种非常厚重的玉米面点,这种面点打开后内部呈黄色,散发着浓郁的玉米气息,可以涂抹黄油食用,或者搭配奶酪、鱼类等一同享用,风味都十分出色

十五、奥地利

奥地利不仅是著名的音乐圣地,也是“面包的故乡”。

咕咕霍夫,这种点心在英语中被称为,源自于奥地利,它是由中筋面团、葡萄干、果酒、果汁、黄油、鸡蛋和面粉,精心制作而成的一种面食,起源于奥地利,同时也是法国阿尔萨斯地区的著名特产,其名称源自德语,含义是将面包塑造成球状,而添加啤酒酵母后,可以形成类似男孩子佩戴的圆边帽的形状。它的形态十分与众不同,是由中空螺旋状模具制成的冠冕状,任何一家商店里,这都是个极富吸引力的面包品种。

十六、俄罗斯

俄罗斯地处亚欧大陆连接处,主食以面包为主,在饮食中扮演着核心角色。提到该国特色面点,人们通常会联想到大列巴。

这种面包通常被称为俄罗斯大列巴,里面掺有核桃和葡萄干,属于全麦混合谷物制品,是俄罗斯人非常偏爱的传统主食。由于受到俄罗斯文化的影响,在中国东北和新疆等地区,这种面包也广受欢迎。常见的列巴体积较为可观,大约重达五斤,所以人们通常称其为“大列巴”。这种面包的标准直径介于23至26厘米之间,厚度也不低于16厘米。它的组织结构比普通面包更为饱满。用手拿起时,能感受到明显的分量。大列巴的制作过程包含三次发酵,并且融入了啤酒花,同时采用特有的椴木、柞木等硬质木材进行烘烤,这使得面包的外壳既坚硬又耐嚼,而内部则呈现柔软松散的质地。这种面包散发麦香、酒香、咸香、果木香和乳酸味,它的显著优势在于存储期较长。

罗宋包,这种面包是用上等面粉制作的硬质面包,最初是从俄罗斯传入中国的。因为上海将俄语称为'洋泾浜'英语读作'罗宋',所以所有俄罗斯进口的商品都冠以'罗宋XX'的名字,比如罗宋面包和罗宋汤。这种面包吃起来外皮坚硬,内里柔韧,非常有嚼头。刚出炉的罗宋面包外观十分诱人,吃起来外皮又薄又脆。在黄油和焦糖的作用下,闻起来有一种特别醇厚的香味。

十七、丹麦

丹麦位于北欧地区五个国家之中,该国生产的面包因其香脆的质地和雅致的外观而广受全球欢迎。丹麦的面包种类丰富,包括可颂、葡萄卷、核桃卷、丹麦酥以及克林格面包等。

值得称赞的是,如今我才明白,可颂确实是丹麦的特色食品。这种面包的外形与牛角相似,因而也被称为“牛角包”。制作牛角包需要用到面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油等多种原料。可颂面包最突出的特点在于其外皮酥脆。它闻起来香气浓郁,吃起来口感酥松,内部则质地柔软,咬下去能感受到丰富的奶油香味,吃的时候外皮屑纷纷落下,正是这种面包酥松特性的体现。奥黛丽赫本在《蒂凡尼的早餐》中握着的那个面包,是一种酥脆并且带有浓郁乳香的可颂面包。这种面包在中国也比较普遍,多数蛋糕铺子都有售卖。

葡萄卷,是一种形似蜗牛的面包卷,它的主要构成成分包括一份丹麦面包面团,以及适量的葡萄干和鸡蛋液,葡萄卷的外皮十分酥脆,吃起来每一口都让人感到非常愉悦。

核桃卷,丹麦除了葡萄卷,也有核桃卷,顾名思义,核桃卷就是在面包卷里加了核桃仁,它的口感和外形,都和葡萄卷相似。

丹麦酥饼,是一种以无盐奶油和糖粉为主要原料制成的面点,属于面包类食品。这种点心采用酥油面团制作而成,形态多样,包括饼状、麻花状以及卷状等。在丹麦人的日常早餐中,这种酥饼是必不可少的,而在国内,面包店通常售卖的是带有黄桃或蓝莓风味的丹麦酥饼。

克林格面包属于plus的升级款,属于斯堪的纳维亚地区的特色糕点,相当于北欧日耳曼民族的椒盐卷饼,被誉为糕点中的极品!它的直径大约为37厘米,制作原料包括黄油、杏仁糕、蛋奶酱以及浸泡过朗姆酒的葡萄干,表面还撒有一层薄薄的杏仁片。如果不在意体重问题,那它绝对是一种令人愉悦的美味。这种面包在世纪之交时,由跟随罗马天主教传教的僧侣带到了该地,其中丹麦尤其流行。后来又出现了好几种不同种类,包括带甜味的、带咸味的、夹馅料的。荷兰那边有个很出名的甜品种,有他们本地的叫法。丹麦的那款是扭结造型,制作方式与丹麦点心类似,采用油酥或者发酵面团,内含杏仁酱和葡萄干,表面还会点缀粗砂糖、果仁碎或者糖粉。咸味的那款个头不大,差不多半个手掌,是用不含糖的发酵面团和莳萝做成的。苏克民族的也类似,是甜的,外面撒上的是糖而不是葛缕子。

十八、荷兰

老虎面包,这种荷兰面包有多个名称,包括荷兰脆饼、荷兰脆皮面包和提格布鲁克面包。在烘烤之前,会用米粉或芝麻糊涂抹在面包表面。这些面糊不含面筋成分,因此烘烤时会变成糊状。随着面包膨胀,这些糊状物会散开,形成特殊的裂纹。这种裂纹的形态和色泽,酷似老虎的斑纹,因此得名老虎面包。采用芝麻油和米粉作为原料,这款虎头面包带有明显的坚果风味,其外层酥脆,内里松软,形成了鲜明的口感对比,无论是味道还是口感都令人满意。随着虎头面包的知名度不断提升,不少面包房也推出了其他类型的虎面包,例如虎尾和虎爪等。

十九、捷克

这是一种节日食品,通常在圣诞节享用,以浓郁的蛋奶风味著称。制作过程中会掺入柠檬皮屑和朗姆酒,这样做既能使面包色泽更深,又能增添独特的香气。此外,还可以在里面加入葡萄干和杏仁。这种面包的形状,有点类似于鞭子面包。

二十、日本

日本虽在东亚文化圈内,却因明治维新后与世界联系日益紧密,西方文化在日本颇为流行。日本人的匠人风范,也反映在其面包制作上。

红豆面包,这种面点,很多人一瞧,大概都会像我一样惊讶吧?如此平凡的红豆面包,怎么就成了日本的著名面点?还被誉为“日本代表性面点”?要是加上些图案,不就像咱们的月饼?莫非把“中国月饼”改头换面成了“红豆面包”?若有人清楚这回事,欢迎在下方讨论区说说。

事实上确实由日本人首创,这种面包被誉为“日本代表性主食”,其名称“日本”也因此而来,16世纪时葡萄牙传教士将此食品引入日本,明治维新期间日本面包师研发出融合了日本人偏爱的红豆馅料与西方人喜欢的面包类型的“红豆点心”,该产品面世后广受日本民众欢迎,就连明仁天皇也对它赞赏有加,借助天皇的推荐,红豆点心真正在日本各地普及开来。

生食是日本人的饮食习惯,连吐司也常生吃,通常吐司要烤熟,再涂上奶油或果酱食用,日本人研发出一种无需烹饪的吐司,可以直接生食。

自2013年日本大阪面包店「乃が美」首度推出「生吐司」之后,国内众多面包店及烘焙企业纷纷将此款产品作为核心推广,迅速风行于市井街头。

最初推出这款吐司主要是基于两个方面的考虑:一是针对老年人设计,确保面包边缘同样柔软,方便他们咀嚼;二是为鸡蛋过敏的小朋友开发,让他们也能安全享用。

因此那个美的生吐司食谱里不包含鸡蛋,材料方面除了放入鲜奶油和优质麦淇淋,还掺入了蜂蜜,从而营造出细腻而雅致的甜度;口感方面则致力于实现从中心到外层都松软绵密、既容易咬开又能够迅速化在口中的效果。这种生吐司吃起来口感细腻,同时带有蜂蜜烧烤的香气和黄油的味道,既湿润又富有弹性,而且非常容易吞咽。

二十一、以色列

白面包卷是犹太人的传统节日食品,这种面包在安息日必须食用,在以色列其他重要节日也常见,并且根据不同节日会有不同的形状设计。犹太新年期间,人们会用三股面团制作圆形面包,以此表达世界无始无终的概念;这三股分别代表真理、和平以及美好。

如今犹太律法不再那么严格,因此形成了各式各样的奇特形态,比如图中的圆形和方形,股数也有三股、四股、五股、六股,甚至更多股,我们中国通常称这类面包为鞭子面包。

二十二、新西兰

这是一种新西兰毛利人特有的古老面点。它采用马铃薯或红薯粉制作而成,属于用天然酵母发酵的食品,以其酸爽的口感而著称。

二十三、韩国

蒜蓉包,2020年最为火爆的当属风靡全国的韩式蒜香芝士面包,这种面包源自韩国,仅将常见的奶油餐包分割成六片,形似剥开的蒜头,里面填充了奶油芝士和蒜水,风味上便有显著不同,融合了奶油芝士的蒜香气息,滋味浓郁,余味绵长。

这二十三个国家的四十五种面点你吃过哪些?另外还有哪些国家的面点很美味?敬请于评论区分享。

此文收录于《凡慕来烘焙教程、世界面包大全》

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