黑森林蛋糕是德国有名的甜品，德文全名就叫黑森林。这种蛋糕集合了樱桃的酸味、奶油的甜味、巧克力的苦味和樱桃酒的醇厚香气。制作精良的黑森林蛋糕能够满足各种口味的需求。黑森林蛋糕被视为黑森林地区的特色之一，德文原名指的是黑森林樱桃奶油蛋糕。真正的黑森林蛋糕并非黑色，里面并不使用黑色的巧克力。
这蛋糕是特意为部门一位年轻同事过生日准备的。她是个心地极好的人，命运多舛，家中孤苦无依。眼看就要迎来生辰，我这个做姐姐的理应给予更多关怀，干脆就动手做一个她爱吃的黑森林蛋糕，里面要有奶油，要有巧克力，还得有新鲜水果。