许多家庭购置了家用面包机，却长期仅限于最基础的几种用法，时间久了容易感到单调乏味，同时机器的其他功能也未被充分利用。无需担忧，面包王将为你提供解决方案。今日这位面包王，专门为那些苦于缺少食谱的面包爱好者，精心整理了涵盖所有功能的家用面包机食谱大全，何不即刻查看呢！
一、家用面包机的使用方法
1、准备和面
可以依据个人喜好进行选择，若希望面包带有咸度，就需在容器的一侧投放盐，倘若偏爱甜度，则应将糖撒在容器的另一侧
3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住
先不要急着翻动，要在面粉中间弄个小坑，把酵母粉倒进去，一定不能忽略发酵环节，否则会影响到面包的成品
所有准备工作完成后，把面包模具放置在面包制作设备上，同时能够接通并插入电源线
挑选面包机功能，依据各型号不同设定，选定适合面团发酵的步骤，接着耐心等候面团发酵，轻按操控按钮，机器随即启动面团搅拌，面包制作的标准流程由此展开
面包机运作一段光阴后便会自行休止，此刻持续按下“启动/停止”这个按键三秒，就能终止该流程。倘若不这样做，面团就会发面
混合均匀之后，放入已经化开的奶油，接着再执行一次“面团发酵”步骤，持续操作，直至面团完成拉长扩展过程
部分烤面包机具备特殊性能，比如定时启动等，能够放入 芝麻籽 、松子仁或 葡萄干等添加物，具体支持哪些，须视具体机器而定
二、家用面包机食谱(简单版)
1、椰丝吐司
原料包括 750克 水, 一个 鸡蛋, 2/3杯 蜂窝糖浆, 1大勺 奶粉, 1/2杯 食盐, 1/3杯 糖分, 2+2/3杯 面粉, 2小勺 发酵菌种, 2+1/2大勺 植脂油, 1/5杯 椰蓉碎
适合程序：甜面包。
2、杂粮健康面包
原料 750克 水 1份 全麦面包专用粉(KMC) 7/8份 面包专用粉 1又2分之5份 蜂糖 2份 食盐 1又1/2份 发酵粉 2份
适合程序：全麦面包。
3、燕麦 苹果 面包
七百五十克 配料, 水, 一个鸡蛋, 二分之三分之二的杯蜂蜜, 一大勺奶粉, 一半的杯盐, 四分之三小勺糖, 三分之一的杯面包粉, 二十三分之二十三分之二的杯干酵母, 两小勺苹果糊, 一个苹果, 两分之二的大勺黄油, 二十三分之十一大勺麦片, 四分之一的杯
适合程序：甜面包。
4、香橙面包
材料包括 750克 橙水, 一个 鸡卵, 2/3份量 橙汁, 1份量 蜂糖, 1/2份量 牛乳精, 3/4份量 食盐, 1/3份量 饴糖, 2+2/3份量 面粉, 2小份 酵母, 1/3根 香蕉, 2+1/2份量 植脂油
适合程序：甜面包。
5、咖啡包
材料包括 750克 水, 一个 鸡蛋, 2/3杯 蜂糖, 1大勺 奶精, 1/2杯 牛乳精, 3/4小勺 食盐, 1/3杯 饴糖, 2+2/3杯 面团用粉, 2小勺 发酵引子, 2+1/2大勺 植物油, 1/5杯 即溶咖啡料
适用程序：甜面包
6、高蛋白面包
原料包括 750克清水,混合约四分之一杯鸡蛋清,加入三分之二杯蜂蜜,再掺入一大勺奶粉,总量达到半杯,接着放入四分之三小勺盐,然后添加三分之一杯糖,使用两又三分之二杯面包粉,另外还有两小勺干酵母,最后投入两又二分之一大勺黄油
适合程序：甜面包。
7、香蕉面包
食材 750克 水, 一个 鸡蛋, 2/3杯 蜂蜜, 1大勺, 奶粉, 1/2杯, 3/4小勺 盐, 1/3杯, 糖, 2+2/3杯 面包粉, 2小勺 干酵母, 1/3根 香蕉, 2+1/2大勺 黄油
香蕉切成片状，所有材料准备就绪，一并放入搅拌桶，接着启动“甜面包”模式，即可启动工作。建议在和面过程进行到十分分钟时，投入黄油，这样风味会更好。
8、波萝吐司
食材 750克 水, 一个 鸡蛋, 2/3杯 蜂糖, 1大勺 奶粉, 1/2杯 食盐, 3/4小勺 甜味剂, 1/3杯 面包糠, 2+2/3杯 酵母粉, 2小勺 植物油, 2+1/2大勺 椰蓉酱, 1/5杯 水果泥
波萝切片后，放入 搅拌机 中打成糊状。
适合程序：甜面包。
三、家用面包机食谱(升级版)
1、手撕包
面包铺售卖的手撕面包标价高昂，并且其中带有某种人工调配的气味，自家烘焙的面包只有天然黄油的芬芳，吃起来让人回味无穷。
面粉总量为250克，其中高筋面粉150克，中筋面粉100克，混合使用，另需15克黄油，一个鸡蛋，水量约90克，含5克盐，25克糖，3克酵母，以及140克黄油用于包裹馅料
份量五个左右
2、 红枣 酸奶面包
面粉是高筋的，有300克，鸡蛋一个，红枣酸奶有130克，里面加了发酵粉，量是3克
做法：
1.容器里放入300克面粉;
2.放入3克发酵粉; 3.放入一个鸡蛋;
4.加入130克红枣酸奶;
5.把面团揉到稍微有点光滑几可以了;
6.让面团发酵到2到3倍大;
主面团的制作:
材料:高筋面粉50克 水20克 盐3克 黄油25克 做法：
将已经发酵完成的面团分割成若干个小块状物，然后在每一个小块上撒入五十克干粉。
9.放入3克盐; 10.加入25克黄油
11.加入20克水;
12.再次把面团揉圆; 开始最后的制作：
13.把上面的面团分成50克左右的剂子;
用压面工具压出两头略尖的椭圆形，就是像橄榄那样; 机器调至第一档位，需要持续压面十回以上。
16.通过碾压也可以让面团出膜;
压好的剂子两端呈尖端状，因此和面时可以配合用手向上托的技巧，
18.卷起;
19.卷的时候用力适当，不用卷的很紧;
用同样的方式加工其他的小面团，然后放进烤盘里；剩余的食材我们放到平底锅中进行测试。
让调整过的面团进一步膨胀至体积增加一倍, 采集鸡蛋的透明部分, 进行充分搅拌。
24.给烤盘上的面团刷上蛋液
3、熊猫花生酱三明治
准备两片面包，涂抹适量花生酱，铺上一片芝士片，放一片海苔，再摆上两片火腿
步骤:
1 取两片面包.
2 其中一片抹上花生酱.
顶部放置另一片面包,把三明治封装造工具放上去,进行内压加工。
成型之后,卸下面包皮和模具,一个完整的三明治面包便制作完成啦
5 熊猫造型需要使用图里的形状模具.
在芝士片上按照示例图案进行切割，然后把切割完成的芝士摆放在海苔上面。
8 剪下来
将熊猫的听觉器官,视觉器官,嗅觉器官和口腔部位粘贴在面包的上半部分,另外准备两个细小的圆形火腿片。
11 用大小两种圆形切出熊猫手掌形状.
最后把它贴在三明治包的下半部分,可人的熊猫模样的花生酱三明治包就制作成功了
4、正宗法棒面包
【材料配方】
高筋面粉：500g(100%) 干酵母：2g(0.4%)
麦芽 精：1g(0.2%) 盐：10g(2%)
水：320g(64%)
【制作过程】
把干燥和湿润材料一并投入搅拌容器，持续搅动，直至面团质地均匀且富有韧性，达到类似面糊的稠度便停止操作，面团在三十摄氏度的环境中静置一个小时，期间需要反复翻动，将面团分成每份重350克的若干份，然后排出内部气体，接着将它们折叠合并
4.将面团卷成圆柱形，双手压住面团，搓成长条形
放进烤盘，设定温度为三十度，湿度为七十五分之七十五，进行六十分钟发酵，发酵完成之后，在物体表面切出一些口子。送入烤箱，调整温度为二百二十度，开启蒸汽功能，进行三十分钟烘烤。
先前阐述了家用面包机的操作技巧，随后逐步提升难度，食谱从基础过渡到进阶，累计达十余种，堪称最为完备的集合。用户可依据个人口味偏好挑选相应菜谱，付诸行动尝试。各项步骤均十分简便易掌握，仅需备妥所需食材即可着手。