面包价格上涨了，在味多美西饼店挑选完点心准备结账时，廖先生仔细查看小票，发现他偏爱的牛角面包和奶酪三角都提高了1元钱的售价，记者获知，近期北京市西饼店普遍调高了商品价格，部分商品的价格增幅超过了30%，此外，还有不少顾客反映，即使商品价格没有变动，其分量也比过去减少了。
味多美产品全线涨价
在味多美海淀剧院分店，廖先生买的“原味金牌牛角”价格从3.5元调整到4.5元，而“巧克力金牌牛角”则从4元加价至5元，肉松面包售价也从5.5元涨到6元。奶酪三角的价格同样从5元变为6元，店铺里其余的饼干和散装点心也实施了调价，整体价格上调幅度大约在20%到30%之间。
在另一家味多美分店，相关人员表示，从三月份起，大约有四成的糕点提高了售价。展示台上张贴的公告说明，这次提价的理由是，材料费和劳动力开销增加了；进口黄油、鲜奶油、奶油奶酪以及国产配料等价格不断攀升，造成产品生产费用增加。
成本增加是所有商店调整价格时常用的理由，其中劳动力费用占比多少？是意味着你们要加薪了吗？面对记者的询问，店员们无奈地笑了笑，摇了摇头：工资要是也能像这样大幅提高就好了。
媒体报道，三月以来，部分面包房已悄然变动售价；小幅上调约五角，而一些用料较多的甜点，比如乳酪蛋糕，价格通常增加数元。
顾客抱怨“馅儿少了”
点心价格有所提高，与此同时，很多购买者表示，点心的体积、大小、味道以及内馅都出现了明显下降。
金吉诺食品店设于当代商城地下楼层。店员透露，差不多六成的糕点最近价格有所增长。价格未调整的只占极少数比例。即便如此，仍有一些顾客反映“此处的面包个头不如先前”。
糕点体积缩小实为变相提价，商家的做法引起众多网友的批评。微博用户“复活岛在呼喊”表示：“好利来老婆饼，2010年中每盒售价6元；到2010年底涨到7元；2011年变为9元；2012年则达到12元。产品完全相同，如今内馅还明显减少……实在过分！”
劲松那边一家好利来店里，有位顾客盯着柜台里的三明治发牢骚，说个头儿比原先小了三分之二。而且，像“毛毛虫”这类夹馅面包，里面的馅料减了一半。另外，小包装饼干的份量也明显变少了。网友“APP的救赎”评论：“双色饼干售价没调整，可一桶里少了三分之一，这跟直接加价有什么区别！”
商家力推“高端”新品
人们对于价格突然上涨反应强烈，因此部分店铺会推出价格较高的新品，使价格调整不易察觉。不含糖的甜品、冰品和奶油蛋糕替代了以往带装饰的、含水果的蛋糕，被陈列在容易看到的地方；当顾客询问要订生日蛋糕时，工作人员通常会优先向他们介绍这些定价较高的选项。
为长辈挑选时，不妨考虑一下金凤成祥的无糖产品线。该品牌的宣传单页显示，有五种25厘米尺寸的无糖奶油蛋糕，每款定价186元，较一般艺术蛋糕高出10元。此外，质地松软的慕斯类蛋糕和冰淇淋类蛋糕，25厘米规格的售价均为226元，可供选择的样式也更加丰富。纯乳酪蛋糕中，尺寸为20厘米的最贵要188元，25厘米的则卖256元，而价格最低的传统裱花蛋糕，与之相比要便宜整整80元。