最近，一则涉及中小学校及幼儿园的消息引发了广泛关注，该消息指出这些教育机构不应在学校内部设立售卖零食或日用品的零售点。
这条消息的背后有啥解读含义？
学校周边的小个体户们，该高兴吗？
消息
最近，四个政府部门发布了《关于落实2023年春季学校食品卫生保障工作的指导文件》，文件里面提出，各地方在2023年期间要监督中小学和幼儿园，基本上不能在学校内部设立小卖部或超市，如果确实需要设立，也不应该销售含盐量高、含糖量高以及脂肪含量高的食品。
很明确，这次的消息是四部门印发的，确实很有针对性。
这次政策的原因是什么呢？
随着各级各类学校陆续开学，师生“舌尖上的安全”备受关注。
新闻里的这个点，或许就是最好的答案。
这也是后环境时代，针对学生的饮食健康最重要的一个政策落地。
不仅仅是学校，就连学校周边以及网络售卖平台都进行了规定：
各地区将严格处理面向青少年群体在学校附近区域及网络空间中开展的突破底线食品营销等非法活动。
按照规定，学校附近不允许开设烟草和酒类销售点，中小学和幼儿园一般不在校园内部设立小卖部或超市，如果确实需要设立，也不应该售卖含盐量高、含糖量高以及含脂肪量高的食品。
政策的好坏
毫无疑问，从政策的出发点都是好的，政策里也鼓励：
具备相应条件的学校可以设置营养顾问，依据学生的年龄阶段和发育规律，教授他们食源性疾病防范及均衡饮食的方法，确保他们获得营养均衡的餐食，同时提倡学生餐减少油脂、盐分和糖分摄入。各地政府也支持学校建立营养保健餐厅，并公示学生餐的定量菜单和营养构成。
但是，这里有几点要打个问号，这条消息里，很明显的一个词：
“原则上”
看到这里，我相信每个人心里都有自己的看法了。
究竟是能设置小卖部还是不能设置小卖部呢？
是不是空间上有一定的弹性呢？
我的观点是，有相关政策总比完全没有政策要好的多，毕竟中国地域辽阔，情况复杂，不可能所有事情都用同样的标准来处理！
坏处
有的中学一大半的学生是寄宿的，不给设置个小超市可能吗？
学子在校期间，时常会缺少必要的生活物件，却无处购置，该怎样应对？
偶尔上晚自习时，会感到饥饿，而食堂当时还未开放，于是只能去超市购买些牛奶和面包。
好处
生意的终极目标就是垄断！
实施相关扶持政策能够发挥一定的抑制垄断作用，校园餐饮不再由单一供应商主导，价格便不能被承包商任意决定，从而降低了所谓“校领导亲属”经营的机会。
食品的健康程度更有保障！
控制了富含盐分、糖分及脂肪的食品，相当于筛除了某些被称作“不健康食品”的类别。
学校食堂的物资供应方式以及制作过程都设定了更细致的要求，囊括了器皿的清洁消毒，以及工作者的身体状况监控。
校园周边的小个体户有优势吗？
经营一家社区内的小吃店，尤其是大学附近的小吃店，或许我能提供一些很明确的见解。
有，但是不一定很理想！
优势：机会增多
这毫无疑问，学校内部不再设立小型售卖点，那么所需物品的购置便只能转向校外，这样一来，周边的商铺便成为了首选之地。
例如我的鲜奶店,位于学校附近,因此学生是核心消费群体。
学校设有小型售卖点时，其中多数商品种类雷同，诸如包装好的糕点与瓶装饮品。
这些物件在学堂里反而价位较低，因此难以形成价格优势，唯有通过特色来展开竞争，例如本店售卖的新鲜牛奶以及酸奶。
我的一个朋友曾经在学校里负责经营一家店铺，不仅获得了低廉的租赁费用，还有三个月的时段是完全不用支付租金的，这是由于包含了寒暑假的缘故，因此对于同样的矿泉水，在普通商店售价为两元的情况下，他能够以一点五元的价格出售。
另外，团单会增加，比如运动会，春秋游，班级活动。
我的鲜奶店，每年都给隔壁中学的运动会供应刚出炉的三明治，仅此一种食品。
还是那个原因，差异化，现烤三明治，学校里的小卖部能做吗？
经营运动会饮品供应十分困难，尤其是纯净水项目，若取消售卖处，途径就会更加宽广。
劣势：竞争激烈，经营复杂
商业市场就是弱肉强食的大草原！
机会增加的时候，竞争必然也会增加，特别是食品行业。
价格战还好说，大不了就是减少利润嘛
恶性竞争才是最要命的！
无缘无故就有人指责你的食品存在瑕疵，或者声称你的营业资质不合规之类，又或者到处散布对你有损声誉的虚假信息，这类手段我见得实在太多了。
反倒是政策里的这一点让遵守法规的商户吃了定心丸：
接下来，相关地区的市场监督管理机构将依据法律法规处理涉及食品安全的违规违法行为。各地方政府部门将依照规定启动对食安案件的司法程序，重点整治教育机构周边及网络渠道中的食品犯罪活动。
能够显著清除部分违规经营者，最终形成健康有序的商业竞争格局。
除了这些，政策里还有一点要解读：
学校周边不得设置售烟、售酒网点。
这个方面很关键，只要不在售卖烟酒给未满十八岁的人这方面有疑问，但是完全不设立卖烟和卖酒的摊位，是否会对部分小型商店带来麻烦呢？
部分小型零售店中，烟草产品占销售总额比重很高，若邻近区域存在居民社区，酒精类饮品同样销量可观，那么此举措是否会引发抵触情绪呢？
总结
政策的落地，总会慢慢优化。
不要过于自信，也不必过于担忧，跟随市场趋势，专注自身发展即可，大家觉得这样好吗？
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