中秋佳节一到,那香飘四溢的苏式月饼总能吸引无数目光,与此同时,众多知名品牌都会纷纷推陈出新,设计广式月饼的新品。泰康品牌更是别出心裁,借助经典元素来展现传承,将拥有六十五年历史的老手艺“万年青糕点制作非遗技艺”巧妙地运用到传统广式月饼的制作中,因此我们看到了这款名为“万年青广式果仁月饼”的创新产品正式登场。
要是你爱吃万年青饼干,很可能也会爱上这款万年青广式果仁月饼,这款新品由泰康食品开发推出,在传统广式月饼制作中融入了万年青特有的清香,馅料里加了香脆的小核桃,味道既有咸又有甜,口感既松软又酥脆,既是一种味觉上的新尝试,也是一种文化上的传承。
泰康万年青全家福(浅色为饼干、深色为月饼)
1959年,泰康推出了万年青饼干,作为庆祝国庆十周年的特别产品,这款饼干的香味浓郁,口感酥脆咸香,给许多人留下了深刻印象,它象征着国家的长久繁荣,也表达了当时泰康人对国家兴旺的美好期盼。
现在,泰康运用新颖的技术,把万年青饼干的经典味道加进了广式月饼的皮子里面,纯正的洋葱香气和细小核桃搭配在一起,咸味和甜味互相穿插,不但保存了广式月饼的老式特点,还让这种点心有了更多新的味道变化。
守旧并非一成不变,而是泰康开拓进取的根基与启发之源。今年中秋佳节恰逢国庆日,9月3日阅兵仪式中人民军队的威武风采令人无比激动。这般盛况,正与“长生不老”的吉祥含义不谋而合。
根据消息,万年青广式果仁月饼从九月十四日开始面向公众发售,追求传统风味的顾客要记得设置好提醒准时购买呢~
泰康食品
地址:南京东路766号