新华社哈尔滨二月十六日电（记者熊琳）正月十五临近之时，笔者前往哈尔滨多家商超察看，见到元宵与汤圆品类丰富，形态各异，商家在促销策略上亦持续翻新招式以招徕顾客。
在哈尔滨一些超市，记者发现，除了常规的干果、果仁等内馅，现在元宵的口味和种类都显著丰富了许多。有草莓、蓝莓、黄桃、菠萝、紫薯、巧克力等多样选择，那些包装别致的小袋装元宵，看起来就非常诱人。为了加深大众对元宵和汤圆的直观感受，确保顾客能买到安全满意的食品，部分生产商打出当面加工的标语招徕生意，加工出的食品还能即时烹制，因此收获了许多购买者的喜爱。
我国首批“中华老字号”企业，哈尔滨老鼎丰食品有限公司市场部长刘富斌透露，近些年，国内元宵市场竞争异常火爆，如今市面上各种口味的元宵和汤圆种类超过三十种，全国知名品牌有十五个，各个地方的区域性品牌也在快速兴起，顾客能够挑选的商品种类愈发丰富。
刘富斌谈到，近些年众多公司选择在原有风味上拓展新方向，特别是在馅料制作层面。得益于仓储方法的进步和运输行业的兴盛，使得许多创新口味得以成功研制并面向公众。水果口味的元宵和汤圆为例，很多水果只在秋季供应，但元宵节在春季举行，得益于各项技术的不断进步，这些水果风味的元宵和汤圆得以成为民众餐桌上的一道佳肴。