这款蛋糕口感出众，外观同样吸引人。鲜美的水果与蓬松的蛋糕体相得益彰，馥郁的奶油增添风味，精美的装饰锦上添花，共同打造出令人难以抗拒的甜品。
烘焙奶油蛋糕看似简单，实则不然；看似容易，也并非如此。不过，你可别看玻璃窗内蛋糕师傅操作得那么迅速，那么轻松，也要明白他们是有深厚的技艺积累。今天我亲自尝试，才体会到这份工作的艰辛。
进入烘焙坊，工作人员首先送上用塑料包裹的蛋糕基础，伴有水果馅料，同时提供旋转台，一把分割用的刀，一把削平用的工具，一件橡胶材质的取物铲，以及最重要的奶油装饰物。我迫不及待，抓起蛋糕底，撕掉顶部的皮，随后把它搁在转盘上，服务员又过来了，拿起刀，把蛋糕底切成三段，然后，她指导我加奶油，她拿起那把软胶的小勺，从装奶油的盆里舀一勺，放到蛋糕上，接着，她拿起刮板，以三十度角轻轻一推，小心地推，直到奶油都铺均匀了，这真挺费劲，我亲自试了下，那确实费劲。
奶油好似个淘气的孩童，我无意间把刮刀抬得太斜，蛋糕上的奶油因此被我弄坏了，我又稍稍调整了一下角度，把刀放得几乎水平，想要做得稳固些却犯了个错，用力过猛导致奶油再次受损，只好请店员帮忙完成，在添加水果时，我舀起一勺就往上放，接着又拿起刮刀，把它抹平。该是抹奶油了，我瞅着那位阿姨，她挤彩色的奶油，动作流畅自如。
我急切地，一下抓起一个橘色的，随即动起手来，先给这个彩色的奶油弄了个卷曲造型，紧接着又加了许多层，经历了一番周折，一个彩色的蛋糕便制作完成。那样子相当好看，有彩带，有白云，有小花，还有几个快乐的彩色字样。再闻一闻，一股清甜的奶油香气立刻弥漫开来。
我拿起蛋糕，瞧了又瞧，闻了又闻，我可真是喜欢。
品尝蛋糕最为关键的是滋味。我握住塑料刀，划出一个字母H，大口咀嚼起来，哎呀！那口感简直妙不可言，清雅的香气融合水果的甘甜，再加上蛋糕体的绵软，令人回味无穷，吃完还想再吃，闻到还想再闻。
我爱吃蛋糕，我也爱做蛋糕。