原料包括：500克高筋面粉，适量白糖，5克发酵粉，60克黄油，300克水。
2、面粉开窝，放入砂糖、酵母、水，和成面团。
3、放入融化好的黄油，再揉成光滑面团。
4、盖上保鲜膜，发酵1-2小时，面团变2倍大。
5、重新揉面团，排出空气，然后分成大小差不多的小面团。
6、小面团搓成长条形状，用杆面杖杆成中间大，两头小的形状。
7、放上肉松，卷起，捏紧两头，依次做好全部。
8、烤盘铺上锡纸，摆上做好的面包再静置30分钟至1小时。
烤制完成的面包，可以在其外皮上切几道口子，也可以不切，接着在其表面喷洒少量水分。
10、烤箱预热，180℃，中层，上下管，烤20分钟，完成。
2)烤箱烤面包
主要成分有五百克面粉，五十克黄油，辅助材料包括五十克糖，二百五十毫升鲜奶，五十克奶粉，五克酵母，以及一个鸡蛋。
盆中放入面粉，接着加入糖分，酵母以及奶粉，然后打入一个蛋，用牛奶和面，面团成型后，再加入黄油继续揉捏。
揉面大概半小时，直到面团光滑，不粘手为止；此步骤很关键；
室温发酵，膨胀；
将发酵好的面团拿出做成自己喜欢的形状，加自己爱吃的馅料；
在面包表面均匀涂抹蛋清，再撒上黑芝麻；烤盘上放置烘焙纸，送入烘箱，以170摄氏度烘烤20分钟，便可以取出。
3)如何用家用烤箱烤面包
用料：面粉，黄油，糖，鸡蛋，牛奶，杏仁。
首先，把面粉，黄油，糖，鸡蛋和牛奶混合在一起，开始和面，然后让面团进行发酵，直到它变得饱满。
制作时先把食物揉成小团块，接着压成圆饼状，随后将其卷曲，然后再次重复这个步骤，最后再卷一次。
全部面团准备就绪，接着让它继续进行发酵，直至面团充分膨胀，随后便在其表面均匀涂抹蛋液。
放进烤箱里烘烤三十分钟就行，二十五分钟的时候需要加上杏仁，烘烤完成之后就能够取出。
4)烤箱怎么烤面包松软
称量500克中筋面粉，放入5克酵母，掺入两勺白砂糖，接着磕入两个鸡蛋，充分混合，然后倒入150毫升的温开水，边和面边逐渐掺入。
面粉揉成小颗粒状后，倒入20毫升的植物油，用手揉搓，直至面团摸起来细腻顺滑，没有干粉。接着用食品膜包裹住面盆，静置让面团膨胀，体积会增长一倍。在炎热的季节，通常需要一个小时左右，到了寒凉的秋冬时节，所需时间会相对延长，如果希望面团迅速发酵，可以将容器置于三十五摄氏度的温水中进行加速。
面团发酵完成时，内部呈现密集的气孔结构，需要将其取出，置于涂有油脂的平面之上，反复按压揉捏约五六分钟，目的是使其内部积聚的空气得以释放出去。
将面团中的气体完全排出后，将其揉捏成细长的条形，接着把它分割成若干个体积相等的单个面团。
将所有小面团都搓成圆球状，接着用保鲜膜包裹起来，放置20分钟，使其内部膨胀，体积增长到原来的两倍。
锅里的油开始热起来，等到它达到了半成热度，就把面团放进油里，用文火慢慢炸。怎样判断油是半成热度呢？有个简单的方法，就是将筷子伸进油里，如果筷子周围出现了许多小气泡，那么这时候油就差不多是半成热度了。
等另一面变成金黄色，就立刻将它们翻面，让另一面也受热，两面颜色均匀后迅速再次翻转，直到两面都呈现深金黄色即可。
炸制完成之后，将它们取出并去除多余的油脂，趁它们还带有余温，便迅速在白砂糖中轻轻翻滚，这样它们的外壳就会均匀地裹上大量的糖粒，这样我们的油炸面包便制作成功了，这款面包的外观相当诱人。
关键词： 肉松 面包 怎么